WEBVTT 00:02.400 --> 00:09.400 [:: فیلمولوژی با افتخار تقدیم میکند ::] [ filmology.cc ] 00:22.850 --> 00:23.850 ‫اومد. 00:39.990 --> 00:43.000 ‫سلام خانم‌ها. ‫متاسفانه صندلی‌های امروز همه رزرو شدن. 00:43.870 --> 00:45.080 ‫لطفاً فردا برگردین. 00:48.750 --> 00:51.000 ‫- ظرف فر؟ ‫- چپیه گرمای بیشتری نگه می‌داره. 00:51.880 --> 00:53.340 ‫دو دقیقه دیگه رو آنتنی. ‫باید رو صندلیت باشی. 00:53.340 --> 00:54.880 ‫سدیم‌ کلرید گرفتی؟ 00:54.880 --> 00:57.010 ‫- البته. ‫- رم یا سن مارزانو؟ 00:57.640 --> 00:59.180 ‫رم. ‫ممنون جیمز. 01:00.060 --> 01:01.520 ‫هیچوقت جواب سوالم رو 01:01.520 --> 01:04.020 ‫درمورد اسپانسری پرستو ندادی. ‫می‌دونم هم چه حسی داری... 01:04.020 --> 01:06.100 ‫نمایش رو با اون شروع می‌کنم والتر. 01:06.100 --> 01:08.060 ‫جداً؟ ‫الکی که نمیگی؟ 01:08.060 --> 01:09.980 ‫خداروشکر. ‫مرسی. 01:10.570 --> 01:11.730 ‫کنسروها رو میزن. 01:11.730 --> 01:15.030 ‫یادت نره گه‌گداری لبخند بزنی. ‫نمایش خوبی داشته باشی. فعلاً. 01:17.240 --> 01:20.450 ‫- چه جور نمکی می‌خواست؟ ‫- بدون یُد. حلالش رو آوردم. 01:24.710 --> 01:27.370 ‫باید بی‌نقص باشه. ‫مارک‌شون معلوم باشه. 01:29.540 --> 01:30.790 ‫همه‌چی رو کارت یادآوری نوشته شده. 01:30.790 --> 01:32.460 ‫- نگران نباش والتر. ‫- از پسش بر میاد. 01:32.460 --> 01:35.130 ‫خوش اومدین خانم‌ها. ‫نمایش داره شروع میشه. 01:35.130 --> 01:38.470 ‫لبخند بزنین. ‫انرژی داشته باشین. خوشحال باشین. 01:39.140 --> 01:41.140 ‫همگی انرژی داشته باشین. ‫لبخند بزنین. 01:41.640 --> 01:43.350 ‫و شروع میشه. 01:43.350 --> 01:46.520 ‫پنج، چهار،‌ سه... 01:49.000 --> 01:50.150 ‫بینندگان عزیز، ‫خوش اومدین. 01:50.150 --> 01:53.900 ‫من الیزابت زات هستم ‫و اینجا «عصرانۀ ساعت ۶» هست. 01:57.200 --> 01:58.200 ‫این رو می‌بینین؟ 02:01.620 --> 02:04.830 ‫سوپ‌های پرستو. ‫سریع و تو یه چشم زدن پخته میشه. 02:05.910 --> 02:08.330 ‫- دیالوگ منه. ‫- واقعاً تو وقت‌تون صرفه‌جویی میشه. 02:08.330 --> 02:11.380 ‫به این خاطر که پر از مواد شیمیاییه. ‫تازه نه از اون خوب‌هاش. 02:12.420 --> 02:14.130 ‫قطعاً غافلگیرتون می‌کنه. 02:14.130 --> 02:16.420 ‫عزیزا‌ن‌تون که یه اندازه‌ای ازش رو بخورن ‫در جا می‌میرن. 02:16.420 --> 02:17.720 ‫تو وقت‌تون خیلی صرفه‌جویی میشه 02:17.720 --> 02:19.340 ‫چون دیگه مجبور نیستین ‫بهشون غذا بدین. 02:23.260 --> 02:26.140 ‫امروز می‌خوایم یکی از غذاهای محبوب بینندگان رو ‫درست کنیم،‌لازانیا. 02:26.140 --> 02:28.460 ‫اما قراره یکم متفاوت باشه. 02:32.020 --> 02:34.110 ‫مراقبت از عزیزان‌مون زحمت داره. 02:34.650 --> 02:35.730 ‫زحمت واقعی. 02:35.730 --> 02:37.690 ‫هرکی جز این رو بگه ‫هرشب واسه یه خونواده ۵ نفره 02:37.690 --> 02:39.450 ‫شام نمی‌پزه. 02:40.030 --> 02:43.490 ‫پس باید یه غذای کامل درست کنیم. ‫یه غذای خوشمزه. 02:43.490 --> 02:45.950 ‫چیزی که خونواده‌مون رو زنده نگه داره 02:45.950 --> 02:47.750 ‫و تا یه هفته هم زیاد بیاد. 02:48.620 --> 02:50.120 ‫بهتره شروع کنیم، ‫موافقین؟ 03:47.660 --> 03:51.710 ‫« درس‌های شیمی » ‫" فصل اول - قسمت اول " 04:05.220 --> 04:09.400 ‫[۷ سال پیش] 04:09.400 --> 04:16.400 مارا در اینستاگرام و تلگرام دنبال کنید [@filmology_cc] 05:09.580 --> 05:13.230 ‫[دختر شایسته هیستینگز] ‫[بهترین دخترتان را نام‌نویسی کنید] 05:13.230 --> 05:16.400 ‫خانم زات؟ 05:16.400 --> 05:17.810 ‫صبح‌بخیر خانم فراسک. 05:17.810 --> 05:20.570 ‫امیدوارم برای مراسم ‫دختر شایسته هیستینگز ثبت‌نام کنین. 05:20.570 --> 05:22.690 ‫درحال حاضر تو آزمایشگاه‌تون منشی‌ای نیست، 05:22.690 --> 05:24.570 ‫و همکاران‌تون هم نیاز زیادی ‫به یه شرکت‌کننده دارن. 05:24.570 --> 05:25.860 ‫من منشی نیستم. 05:27.110 --> 05:29.520 ‫خب راستش، ‫تکنسین‌های آزمایشگاه هم می‌تونن شرکت کنن. 05:29.520 --> 05:30.870 ‫مسابقه برای همۀ کارمندان خانمه. 05:30.870 --> 05:33.540 ‫مچکرم، ‫مراسم‌های زیبایی لذتی برام ندارن. 05:34.620 --> 05:36.250 ‫پس از چی لذت می‌برین؟ 05:36.920 --> 05:39.710 ‫خب، اخیراً علاقۀ زیادی ‫به آرکی‌باکتری‌ها پیدا کردم، 05:39.710 --> 05:43.380 ‫که برخلاف سایر باکتری‌هایی که ‫غشای سلولی‌شون فسفولیپید اتره، 05:43.380 --> 05:45.840 ‫ غشای سلولی‌شون فسفولیپید استره. 05:46.340 --> 05:47.340 ‫از آشپزی هم خوشم میاد. 05:48.300 --> 05:50.100 ‫اگه نظرتون عوض شد خبرم کنین. 05:50.100 --> 05:51.180 ‫نمیشه ‫اما ممنون. 05:51.180 --> 05:52.600 ‫حالا هم اگه اشکالی نداره، 05:52.600 --> 05:55.230 ‫قبل این که شیمی‌دان‌ها برسن ‫باید کلی تمیزکاری کنم. 05:55.230 --> 05:57.300 ‫اسم‌تون رو تو لیست «احتمالی‌ها» می‌نویسم. 06:22.380 --> 06:23.860 ‫نباید کسی مزاحمم شه! 06:23.860 --> 06:26.050 ‫دکتر اوانز؟ ‫دکتر دوناتی هستم. 06:29.090 --> 06:30.090 ‫یه لحظه. 06:33.890 --> 06:35.220 ‫لباس نپوشیدین. 06:35.890 --> 06:38.190 ‫خب، برای بعضی از فرهنگ‌ها ‫زیادی هم پوشیدم. 06:39.350 --> 06:42.520 ‫دوباره که به جلسۀ ماهیانه هیئت‌مدیره نیومدین. 06:42.520 --> 06:44.150 ‫چون سخت مشغول کارم. 06:44.150 --> 06:46.440 ‫همه مشتاقانه منتظر نتایج‌تونن. 06:46.440 --> 06:48.030 ‫و همه باید منتظر بمونن. 06:48.530 --> 06:50.910 ‫طرح پژوهشی‌تون 06:50.910 --> 06:53.080 ‫برای بنیاد حمایتی رمسن آماده میشه دیگه؟ 06:53.080 --> 06:56.120 ‫چون اون بنیادهان ‫که چراغ‌های اینجا رو روشن نگه می‌دارن. 06:56.120 --> 06:58.410 ‫یه چندتا چراغ هست ‫که به‌نظرم اگه خاموش باشن بهتره. 06:58.410 --> 07:00.920 ‫حالا هم اگه شما و پاتون من رو ببخشین. 07:01.920 --> 07:04.550 ‫متوجه هستین که من رئیس‌تونم، ‫درسته؟ 07:05.420 --> 07:06.420 ‫اخراجم کن. 07:09.470 --> 07:11.050 ‫عزیزم، ‫میشه این رو تمیز کنی؟ 07:11.050 --> 07:12.850 ‫اون بِشِرهایی که گفتم هم میاری؟ 07:13.760 --> 07:15.720 ‫راستی عزیزم، ‫وقتی کارت تموم شد 07:15.720 --> 07:16.930 ‫یه فنجون قهوه برام بیار. 07:16.930 --> 07:19.380 ‫چند دقیقه‌ای طول می‌کشه. ‫می‌دونستی می‌تونی کافه‌تریا هم بری؟ 07:19.380 --> 07:21.520 ‫اما قهوۀ مخصوص توی بِشِر تو که نمیشه. 07:22.350 --> 07:24.650 ‫- زات؟ ‫- بله دکتر پاورز؟ 07:25.150 --> 07:27.440 ‫دفعه سومه دارم آزمایش می‌کنم. ‫کجا رو خراب کردم؟ 07:27.440 --> 07:30.900 ‫تبدیل شدن کربونیل به ایمین رو نمی‌بینین. 07:30.900 --> 07:32.280 ‫درسته، ‫فقط... 07:32.820 --> 07:34.450 ‫کاتالیز اسید رو فراموش کردین. 07:35.870 --> 07:37.120 ‫مرسی. ‫متوجه شدم. 07:37.120 --> 07:39.080 ‫آقایون، ‫باورتون میشه؟ 07:39.080 --> 07:40.160 ‫[مجلۀ علمی آمریکا] 07:40.160 --> 07:41.210 ‫نمی‌فهمم. 07:41.210 --> 07:43.210 ‫مگه اوانز چی داره ‫که ما نداریم؟ 07:43.500 --> 07:44.960 ‫ جایزه نوبل تو مشتشه. 07:44.960 --> 07:45.960 ‫[قهوه] 07:45.960 --> 07:47.460 ‫جایزه نوبل رو الکی گُندش کردن. 07:47.460 --> 07:51.220 ‫نوشته ‫«کالوین اوناز، ریچارد فاینمن دنیای شیمیه.» 07:51.220 --> 07:53.800 ‫با این حال دلیلی نداره ‫که تموم موادمون دست اون باشه. 07:53.800 --> 07:56.390 ‫مگه یه نفر چقدر ریبوز می‌خواد؟ 07:56.390 --> 07:57.970 ‫خب، ‫اوانز به نفعشه که حواسش باشه، 07:57.970 --> 08:01.740 ‫چون بوری‌ویتز جوان ‫امسال داره میاد که اعتبار پژوهشیش رو بگیره 08:01.740 --> 08:03.100 ‫موفق باشی رفیق. 08:03.100 --> 08:05.770 ‫مثل یه سرقت از تحقیقات واکوئلین می‌مونه. 08:05.770 --> 08:08.400 ‫- دارم کارش رو توسعه میدم. ‫- ادای احترامه. 08:08.400 --> 08:10.070 ‫از سال ۱۸۰۶. 08:11.240 --> 08:12.990 ‫به‌خدا که شانست برای برنده شدن 08:12.990 --> 08:15.660 ‫توی مراسم دختر شایسته هیستینگز بیشتره. 08:16.620 --> 08:18.410 ‫- درسته. ‫- البته مگه این که 08:18.410 --> 08:22.620 ‫- زات بخواد شرکت کنه. مگه نه بچه‌ها؟ ‫- بیا اینجا عزیزم. 08:23.920 --> 08:24.920 ‫بد میگم؟ 08:32.620 --> 08:34.700 ‫[فرم درخواست - بنیاد حمایتی رمسن] 08:35.660 --> 08:42.540 ‫[آقای...] ‫[خانم الیزابت] 08:43.480 --> 08:45.560 ‫- به رابرت گفتم... ‫- فران جدیداً بهش میگه رابرت. 08:45.560 --> 08:47.690 ‫به دکتر دوناتی گفتم... 08:47.690 --> 08:51.070 ‫که مسابقۀ زیبایی باید سطح‌بالا و عالی باشه. ‫هیجان لازم داره. 08:51.070 --> 08:53.030 ‫تنها چیزی که لازم داره ‫مشروب‌های رایگانه. 08:53.030 --> 08:55.030 ‫- من که معجزه‌گر نیستم. ‫- چرا، هستی. 08:55.030 --> 08:56.530 ‫خب شاید باشم. 08:56.530 --> 08:58.710 ‫چون خوشبختانه قبول کرد 08:58.710 --> 09:00.870 ‫که یه بخش برای لبا‌س‌های مجلسی ایجاد کنیم، 09:00.870 --> 09:05.270 ‫بخش استعدادیابی و لباس‌ شنا ‫ و جایزه هم که از قبل بود. 09:06.000 --> 09:08.920 ‫باز هم دکتر اوانز و آجیل‌هاش. 09:08.920 --> 09:10.550 ‫چطوری زنده می‌مونه؟ 09:10.550 --> 09:12.050 ‫بعدش هم می‌دوه. 09:12.050 --> 09:13.130 ‫می‌دوه بره کجا؟ 09:13.970 --> 09:16.550 ‫فقط می‌دوه. ‫خیلی عجیب‌غریبه 09:16.550 --> 09:18.640 ‫با هیشکی هم حرف نمی‌زنه. 09:38.240 --> 09:42.540 ‫هی،‌ دوناتی اضافه‌کاری رو منع کرده. ‫پس تا دیروقت نمون وگرنه من تنبیه میشم. 09:42.540 --> 09:44.370 ‫- همین الان راه می‌افتم. ‫- خوبه. 09:51.130 --> 09:55.840 ‫[آزمایشگاه شیمی] 10:17.280 --> 10:18.280 ‫گندش بزنن. 10:42.510 --> 10:44.770 ‫[اموال دکتر اوانز] 12:02.720 --> 12:08.140 ‫خانم زات، من بیش از صدنفر از ‫ بهترین شیمی‌دان‌های این کشور رو زیر نظر دارم، 12:08.140 --> 12:10.890 ‫که مشغول انجام کارهای پیشگامانه هستن. 12:11.770 --> 12:15.480 ‫از هزاران دلار تجهیزات استفاده می‌کنن ‫تا کارشون رو انجام بدن. 12:15.480 --> 12:19.860 ‫بنابراین هروقت بهم خبر برسه که یه تکنسین آزمایشگاه ‫داره از تجهیزات‌مون استفاده می‌کنه، 12:19.860 --> 12:24.870 ‫به مدت چندین ساعت ‫و بدون نظارت، به فکر فرو میرم. 12:25.740 --> 12:29.490 ‫قربان، می‌تونم توضیح بدم. ‫من از دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس کارشناسی ارشد دارم 12:29.490 --> 12:32.620 ‫که روی سوخت‌وساز سلولی نوکلئیک اسید ‫ پژوهش می‌کردم. 12:32.620 --> 12:37.460 ‫با این وجود، من تو ساعت‌های غیرکاریم کار می‌کردم ‫نه تو ساعت‌های کاریم، 12:37.460 --> 12:39.710 ‫و آزمایش‌هام در حوزۀ بی‌جان‌زاییه. 12:39.710 --> 12:45.220 ‫مولکول‌های ساده و کوچیک رو ‫به نوکلئوتید و نوکلئیک اسید تبدیل می‌کنم. 12:45.220 --> 12:49.220 ‫تحقیقاتم خیلی امیدبخشن ‫و قصد دارم برای کمک‌هزینه رمسن اقدام کنم. 12:49.220 --> 12:53.160 ‫خانم جوان، اگه استفاده تو از تجهیزات آزمایشگاهی ‫ بدون نظارت مناسب یه شیمی‌دان رو 12:53.400 --> 12:54.660 ‫ بذاریم کنار... 12:54.660 --> 12:55.690 ‫خودم شیمی‌دانم. 12:55.690 --> 12:57.650 ‫شیمی‌دان‌های ما دکترا دارن. 12:58.690 --> 13:01.460 ‫هیچوقت یه تکنسین آزمایشگاه ‫توی هیستینگز نداشتم 13:01.460 --> 13:05.160 ‫که به مدرک ارشدش از دانشگاه کالیفرنیا، لس آنجلس ‫ بباله و درخواست کمک‌هزینه کنه. 13:05.160 --> 13:07.030 ‫- من شاگرد اول بودم... ‫- خانم زات... 13:07.030 --> 13:08.530 ‫...و معتقدم که کارم به خودی خودش گویاس. 13:08.530 --> 13:10.330 ‫تو به اندازه کافی باهوش نیستی. 13:12.870 --> 13:14.540 ‫خانم زات، ‫حرفم تموم نشده. 13:15.040 --> 13:16.280 ‫درست شنیدم که 13:16.280 --> 13:19.290 ‫توی مراسم دختر شایسته هیستینگز ‫شرکت نمی‌کنی؟ 13:19.880 --> 13:21.630 ‫نمی‌دونستم اجباریه. 13:21.630 --> 13:23.090 ‫اجباری نیست. 13:23.880 --> 13:25.840 ‫بخشی از فرهنگ اینجاس. 13:26.890 --> 13:29.010 ‫پیشنهاد می‌کنم که خودت رو 13:29.010 --> 13:31.010 ‫بیشتر با حال و هوای هیستینگز مطابقت بدی، 13:31.010 --> 13:33.540 ‫البته اگه مایلی به کارت توی اینجا ادامه بدی. 13:34.640 --> 13:35.690 ‫حالا می‌تونی بری. 13:41.150 --> 13:43.110 ‫هر از چندگاهی هم یه لبخند بزنی نمی‌میری‌ها. 13:47.360 --> 13:48.370 ‫خانم زات. 13:51.540 --> 13:52.660 ‫خانم زات؟ 13:52.660 --> 13:54.940 ‫شنیدم می‌خواین تو مراسم زیبایی شرکت کنین. 13:54.940 --> 13:57.210 ‫- از کجا...؟ ‫- چقدر خوشحال شدم نظرتون عوض شد. 13:57.210 --> 13:59.170 ‫نمی‌دونم شنیدین یا نه، 13:59.170 --> 14:01.670 ‫اما امسال یه بخش هم ‫ برای لباس‌های مجلسی ایجاد شده. 14:01.670 --> 14:04.170 ‫و پوشیدن بیکینی‌ هم دیگه اجباری نیست. 14:04.170 --> 14:07.340 ‫اگه راحت‌ترین می‌تونین لباس یه تیکه بپوشین. 14:07.340 --> 14:09.600 ‫الان وقت خوبی واسه عکس گرفتن هست؟ 14:10.100 --> 14:11.310 ‫لبخند. 14:16.850 --> 14:20.770 ‫اومدش. ‫خانم دزده. 14:21.270 --> 14:22.440 ‫ببخشید؟ 14:23.730 --> 14:27.450 ‫من با ده‌ها شیمی‌دان در تمومی بخش‌ها 14:27.450 --> 14:29.530 ‫از جمله این آزمایشگاه مشورت کردم... 14:29.530 --> 14:34.040 ‫و گفتم که تو، خانم زات ‫سابقۀ انگلولک کردن اعصاب بقیه رو داری. 14:34.040 --> 14:35.200 ‫به‌علاوه این رو هم میشه گفت، 14:35.200 --> 14:37.540 ‫که تو مغرور و خودشیفته‌ای. 14:37.540 --> 14:38.870 ‫تا حالا حرف زدن خودت رو دیدی؟ 14:38.870 --> 14:40.710 ‫پس منکرش نمیشی؟ 14:41.590 --> 14:44.100 ‫یه منشی جز این که بخواد ‫ریبوزها رو تو بازار سیاه بفروشه 14:44.100 --> 14:45.670 ‫چه استفادۀ دیگه‌ای ازش داره؟ 14:45.670 --> 14:47.000 ‫من شیمی‌دانم. 14:48.420 --> 14:50.840 ‫خالی‌بند هم هستی. 14:50.840 --> 14:54.010 ‫آره، چون تو بازار سیاه ‫تقاضا برای منوساکارید خیلی بالاس. 14:54.010 --> 14:57.560 ‫ناامیده‌کننده‌اس! ‫واقعاً... ناامید شدم. 14:59.270 --> 15:01.230 ‫یک، دیشب قفل آزمایشگاهم باز شده، 15:01.230 --> 15:05.070 ‫پس یکی باید به سرایدار بگه ‫که قفل جدید واسه درم بسازه. 15:05.070 --> 15:08.070 ‫دو: قیمت ریبوز گم شده رو حساب کردم، 15:08.780 --> 15:11.240 ‫و باید واضح بگم که ‫پولش رو از جیب خودم نمیدم. 15:11.240 --> 15:13.450 ‫سه، کف آزمایشگاهم باید استریل بشه. 15:13.450 --> 15:16.160 ‫حداقل یک نفر بدون اجازۀ من ‫وارد شده. 15:16.160 --> 15:19.750 ‫و با آلرژی‌هایی که دارم ‫وجود آلاینده‌ها خطرناکه. فهمیدی؟ 15:19.750 --> 15:21.210 ‫بهش رسیدگی می‌کنم دکتر اوانز. 15:21.210 --> 15:24.400 ‫و در آخر هم می‌خوام که اون منشی به‌خاطر کارش ‫مسئول و پاسخگو باشه. 15:24.400 --> 15:26.050 ‫اخراجش می‌کنم. 15:26.050 --> 15:28.800 ‫یه مجازات رسمی کفایت می‌کنه. 15:28.800 --> 15:32.220 ‫راستش خودم شوکه شدم ‫که کار یکی از منشی‌هام بوده. 15:32.220 --> 15:34.260 ‫گفتین که تو آزمایشگاه آمینو بوده؟ 15:34.260 --> 15:35.600 ‫پس کار مری ان راجرزه. 15:35.600 --> 15:36.720 ‫نه. 15:36.720 --> 15:38.390 ‫اسمش الیزابت زات بود. 15:39.690 --> 15:41.600 ‫ایشون منشی نیستن. ‫تکنسین آزمایشگاهن. 15:42.690 --> 15:45.100 ‫خانم زات باید بهتر بدونن. ‫کارشناسی ارشد دارن. 15:45.100 --> 15:47.440 ‫- کارشناسی ارشد چه رشته‌ای؟ ‫- شیمی. 15:50.280 --> 15:52.700 ‫شما هم امسال ‫ به مراسم دختر شایسته هیستینگز میاین؟ 15:52.700 --> 15:55.980 ‫چون بودن‌تون تاثیر زیادی .روی روحیۀ شرکت‌کنند‌ه‌ها می‌ذاره 16:00.810 --> 16:05.650 ‫[الیزابت زات] ‫[خانم آمینو] 16:09.240 --> 16:13.580 ‫[شرکت‌کنندگان مسابقۀ زیبایی] 16:18.170 --> 16:21.290 ‫[مراسم دختر شایسته هیستینگز] 16:30.530 --> 16:33.820 ‫اوانز؟ ‫انتظار نداشتم اینجا ببینمت. 16:33.820 --> 16:35.870 ‫- آره. ‫- انگار دنباله‌دار هالی رو دیدم. 16:35.870 --> 16:37.830 ‫بیا با بچه‌‌ها یه نوشیدنی‌ای بزنیم. 16:37.830 --> 16:39.750 ‫وگرنه هیشکی حرفم رو باور نمی‌کنه. 16:39.750 --> 16:43.460 ‫- چه سمی می‌خوری؟ ‫- سیانور یا آفلاتوکسین. 16:44.960 --> 16:46.250 ‫خیلی باحالی. 16:46.250 --> 16:48.130 ‫بچه‌ها، ‫بیاین با رفیق‌مون سلام کنین. 16:48.130 --> 16:50.460 ‫- مرد افسانه‌ای. ‫- سلام. اسم من آنتونی پاورزه. 16:50.460 --> 16:53.260 ‫به گمونم آقای رمسن شخصاً بهت کمک‌هزینه میده، ‫درسته؟ 16:53.260 --> 16:54.970 ‫این روزا رو چی داری کار می‌کنی؟ 16:55.640 --> 16:58.810 ‫سلام الیزابت. ‫بالاخره اومدی. 16:58.810 --> 17:02.770 ‫بیا دنبالم ببینم. ‫بیا کنار ما دخترهای شرکت‌کنده. 17:02.770 --> 17:04.190 ‫- چه خوشگل شدی. ‫- مرسی. 17:04.190 --> 17:06.980 ‫هزار ساعت طول کشید تا حاضر شم. 17:06.980 --> 17:08.980 ‫- بچه‌ها، الیزابت اومده. ‫- سلام. 17:10.280 --> 17:13.610 ‫الان برمی‌گردم. ‫گوشت قلقلی‌ها کم اومدن. 17:13.610 --> 17:14.740 ‫خیلی دوستش داشتن. 17:16.450 --> 17:17.820 ‫فران کارش عالی بود. 17:17.820 --> 17:19.120 ‫واقعاً. 17:19.910 --> 17:22.000 ‫چه بوی خوبی میدی. ‫چه عطری زدی؟ 17:22.700 --> 17:25.750 ‫انگورفرنگی سیاه ‫با رایحه گل رز. 17:25.750 --> 17:28.460 ‫من سنتی‌ام. ‫عطر شنل ان ۵ می‌‌زنم. 17:29.210 --> 17:30.630 ‫الیزابت، ‫تو چه عطری زدی؟ 17:31.510 --> 17:35.550 ‫چیزی نزدم. تو آزمایشگاه با بو متوجه میشم ‫که خطری در پیشه یا نه. 17:35.550 --> 17:39.040 ‫وقتی هم دانشجوی کارشناسی بودم ‫به‌خا‌طر یه حادثه مربوط به هیدروکلریک اسید 17:39.040 --> 17:39.920 ‫دچار عارضه شدم. 17:39.920 --> 17:41.770 ‫بیشتر مژک‌های دماغم سوخت، 17:41.770 --> 17:44.060 ‫اما خداروشکر خودشون به مرور زمان برگشتن. 17:44.640 --> 17:46.230 ‫برای همین دیگه ریسک نمی‌‌کنم. 17:50.730 --> 17:52.150 ‫کالوین اوانز اومده. 17:52.650 --> 17:54.030 ‫ازش خوشت میاد، ‫مگه نه؟ 17:54.610 --> 17:57.990 ‫باهوش و توانا و معروفه. ‫چیش رو میشه دوست نداشت؟ 18:00.120 --> 18:01.120 ‫برو باهاش حرف بزن. 18:02.330 --> 18:06.000 ‫دوتا لیوان دیگه می‌خورم ‫و میرم رأی‌ش رو بخرم. 18:08.290 --> 18:09.290 ‫ببخشید. 18:12.750 --> 18:14.170 ‫من همینجا کنارت می‌مونم. 18:15.590 --> 18:16.590 ‫خیلی‌خب. 18:20.510 --> 18:23.340 ‫نباید بذاری بقیۀ شیمی‌دان‌ها ‫اینقدر اذیتت کنن. 18:25.480 --> 18:28.100 ‫دوستامن دیگه. 18:28.100 --> 18:29.690 ‫همه مرد‌ها همینن. 18:29.690 --> 18:32.190 ‫همه لطفاً بشینن سر جاهاشون. ‫بشینین سر جاهاتون. 18:33.360 --> 18:35.780 ‫شرکت‌کنندگان عزیز، ‫میشه بیاین پشت صحنه؟ 18:36.320 --> 18:37.320 ‫مچکرم. 18:37.860 --> 18:40.570 ‫خوش اومدین. ‫اسم من فران فراسکه... 18:40.570 --> 18:43.950 ‫- خانم زات، می‌خواستم که... ‫-...و سرپست کارکنان هستم. 18:45.750 --> 18:52.710 ‫اومدن‌تون به هشتمین مراسم سالانه ‫دختر شایسته هیستینگز رو خوش‌آمد میگم. 18:52.710 --> 18:55.710 ‫جایی که یه زن خوش‌شانس ‫برندۀ تاجی میشه 18:55.710 --> 18:58.590 ‫که سال گذشته به کالین مورفی رسیده بود. 18:59.760 --> 19:04.890 ‫بله، بله، خیلی خوشگله. ‫به همراه یه جایزه ۲۵ دلاری. 19:05.390 --> 19:06.390 ‫ممنون کالین. 19:07.390 --> 19:09.690 ‫خودم هم امسال به این مراسم اضافه میشم. 19:09.690 --> 19:12.400 ‫اما اصلاً واسه رای دادن بهتون فشار نمیارم، 19:12.400 --> 19:15.400 ‫البته اگه بخواین ‫ مرخصی‌هاتون برای سفر قبول نشه. 19:15.400 --> 19:16.570 ‫شوخی می‌کنم. 19:16.570 --> 19:20.610 ‫بدون معطلی ‫سرپرست تشریفات رو بهتون معرفی می‌کنم، 19:20.610 --> 19:22.280 ‫دکتر ریچارد پرایس. 19:26.580 --> 19:29.040 ‫ممنون خانم فراسک. 19:29.040 --> 19:32.210 ‫چه شب بی‌نظیری. ‫چه استقبالی. 19:32.210 --> 19:33.590 ‫عالیه. ‫صبر کنین. 19:33.590 --> 19:37.840 ‫قبل این که شروع کنم، ‫یه سوال کوچیک از بخش مدیریت داشتم. 19:37.840 --> 19:40.720 ‫اینجا کسی الکترون گم نکرده؟ 19:41.550 --> 19:43.220 ‫باید یون‌هاتون رو هشدار نگه دارین. 19:44.300 --> 19:45.220 ‫یون‌ها. 19:45.220 --> 19:47.310 ‫- همه متوجه شدن؟ ‫- یون‌هاتون رو. 19:47.310 --> 19:51.140 ‫خب بچه‌ها. ‫بهتره نمایش رو شروع کنیم. 19:51.140 --> 19:55.440 ‫لطفاً در نظر داشته باشین، ‫که این خانم‌ها سخت کار کردن. 19:55.440 --> 20:00.900 ‫پس لطفاً همگی پروتون‌های خوبی باشین ‫و مثبت بمونین. 20:03.870 --> 20:08.000 ‫خیلی‌خب، خانم‌‌ها و آقایان، ‫لحظه‌ای که همه منتظرش بودیم فرا رسیده. 20:08.000 --> 20:14.460 ‫شرکت‌کنندگان مراسم دختر شایسته هیستینگز ‫سال ۱۹۵۱ رو بهتون معرفی می‌کنم. 20:14.460 --> 20:17.750 ‫اومدن. ‫بی‌نظیره. 20:17.750 --> 20:20.970 ‫چه دلربا. ‫نگاه‌شون کنین. 20:26.810 --> 20:32.190 ‫خانم سینتتیکس، شما برای همسر آینده‌تون ‫چه دسری درست می‌کنین؟ 20:33.600 --> 20:37.940 ‫خب، با دو اسکوپ بستنی وانیلی شروع می‌‌کنم 20:37.940 --> 20:41.400 ‫و روشون سس شکلاتی می‌ریزم. 20:42.110 --> 20:45.720 ‫و اگه می‌خواین چطور بدونین خامه زده‌شده اضافه می‌‌کنم ‫باید بهم رای بدین. 20:46.910 --> 20:48.040 ‫خیلی‌خب. 20:48.040 --> 20:52.330 ‫خانم زات، ‫مکان موردعلاقۀ شما برای ماه عسل چیه؟ 20:52.920 --> 20:54.800 ‫من قصد ازدواج ندارم. 20:55.750 --> 20:57.630 ‫بله... ‫اما اگه داشتین؟ 20:57.630 --> 20:58.920 ‫ندارم. 20:59.590 --> 21:03.300 ‫خیلی‌خب. ‫خانم زات رو تشویق کنین. 21:06.930 --> 21:08.970 ‫نمی‌تونم بهت فکر نکنم. 21:16.230 --> 21:18.190 ‫- خانم‌ها و آقایان. حالا نوبت می‌رسه به... ‫- سلام عزیزم. 21:18.190 --> 21:19.480 ‫اومدی. 21:19.480 --> 21:21.820 ‫تب کارول خوابید... 21:21.820 --> 21:24.570 ‫گفتم بیام با هم خوش بگذرونیم. 21:25.240 --> 21:32.200 ‫۱۰ هزار مرد از دانشگاه هاروارد ‫امروز به دنبال پیروزی‌ان... 21:33.120 --> 21:36.170 ‫یکم جاذبۀ جنسی داشته باشی ضرری نداره زات. 21:36.830 --> 21:39.500 ‫مایۀ آبروریزی تیم آمینو اسیدها شدی. 21:40.210 --> 21:41.300 ‫جنی رو نگاه کن. 21:41.880 --> 21:43.130 ‫چه لباس خوشگلی. 21:43.130 --> 21:47.470 ‫مرسی. آزمایشگاهم بهم ده دلار داده ‫تا موقع نمایشم بدنم رو نشون بدم. 21:48.470 --> 21:49.470 ‫دختر باهوش. 21:56.060 --> 21:57.730 ‫وای! ‫عالی بود! 21:57.730 --> 21:59.440 ‫خانم‌ها و آقایان، ‫فران فراسک. 21:59.440 --> 22:02.400 ‫ممنون خانم فراسک. ‫بی‌نظر بود. خدای من. 22:03.000 --> 22:04.300 ‫نانسی دوناتی هستم. 22:07.530 --> 22:09.490 ‫زیاد درموردت شنیدم. 22:10.539 --> 22:14.001 ‫خانم دوناتی عطرتون بنزآلدهید داره؟ 22:14.793 --> 22:16.128 ‫جان؟ اطلاعی ندارم. 22:16.837 --> 22:18.005 ‫مالِ پاریس‌ـه. 22:18.005 --> 22:20.674 ‫وای خدای من. از دستِ آلرژیـم. 22:20.674 --> 22:23.719 ‫...استعدادهای الیزابت زات، خانم آمینو! 22:30.392 --> 22:31.685 ‫ای خدای بزرگ. 22:34.271 --> 22:35.272 ‫دکتر اوانز؟ 22:36.064 --> 22:39.443 ‫وای نه، نه. باید برم خونه. 22:39.443 --> 22:41.361 ‫صحیح، ولی با چنین وضعیتی ‫که نباید رانندگی بکنید. 22:41.361 --> 22:45.407 ‫من اصلاً رانندگی نمی‌کنم. ‫فقط 11 کیلومتر فاصله داره. پیاده می‌رم. 22:46.241 --> 22:47.576 ‫بسیارخب. پس می‌رسونمـتون. 22:47.576 --> 22:51.330 ‫- ولی شما که از من متنفرید. ‫- وای، محض رضای خدا. 23:05.010 --> 23:07.721 ‫بسیارخب، چیزی نیست. 23:08.305 --> 23:09.723 ‫ببخشید. خیلی شرمنده. 23:09.723 --> 23:11.350 ‫لطفاً انقدر معذرت‌خواهی نکنید. 23:11.350 --> 23:13.727 ‫دستِ خودتون که نیست. ‫آلرژی باعث بسته شدن چاکنای می‌شه. 23:13.727 --> 23:16.605 ‫با افزایش فشار، ‫عضلات شکمی منقبض می‌شه. 23:16.605 --> 23:18.106 ‫اسفنکتر پیلور مسدود می‌شه. 23:19.107 --> 23:20.734 ‫- تنها راه خروج از طریق دهان می‌مونه. ‫- نه، منظورم این بود... 23:20.734 --> 23:22.736 ‫که شرمنده که منشی خطابتون کردم. 23:23.529 --> 23:25.489 ‫منشی بودن که مشکلی نداره. 23:26.281 --> 23:29.201 ‫نه، البته که نه. اما فرضـش... 23:29.201 --> 23:34.414 ‫کار اشتباه و احمقانه‌ای بود، و من... خدایا. 23:34.414 --> 23:36.542 ‫بذارید تا داخل خونه ببرمتـون. 23:38.210 --> 23:39.503 ‫وای خدای بزرگ. 23:53.100 --> 23:54.560 ‫کابینت‌هاتون خالیـه. 23:55.352 --> 23:57.479 ‫بله، گاهی‌اوقات یادم می‌ره غذا بخورم. 24:00.399 --> 24:01.316 ‫یک دونه چنگال دارید. 24:01.316 --> 24:03.110 ‫آدم مهمون‌نوازی نیستم. 24:06.989 --> 24:09.032 ‫خب معجزه رخ داده، ‫یه کِتری پیدا کردم. 24:09.032 --> 24:12.202 ‫هی، واقعاً می... می‌خوام دوباره بخاطرِ ‫اون روز ازت معذرت‌خواهی بکنم. 24:12.202 --> 24:13.787 ‫- من... ‫- نمی‌تونم عذرخواهیـتون رو بپذیرم. 24:13.787 --> 24:16.790 ‫خیلی دوست دارم اما خودتونـم نمی‌دونید ‫که هدفتـون از این عذرخواهی چیـه. 24:16.790 --> 24:18.792 ‫بنابراین کلِ این فرآیند بی‌فایده‌ست. 24:19.710 --> 24:21.378 ‫بله، درسته که یکم از «ریبوز»ـتون ‫رو قرض گرفتم. 24:21.378 --> 24:24.214 ‫البته باید بگم که ‫مقدار کوچکی از اون همه موجودی بوده. 24:24.214 --> 24:26.300 ‫ولی تمامیِ منابع در اختیارتون هستن 24:26.300 --> 24:28.886 ‫و کلِ توجهِ جامعۀ علمی تو مشتـتونـه، 24:29.386 --> 24:30.554 ‫و قدرش رو نمی‌دونید. 24:31.054 --> 24:33.640 ‫با توجه به طیف وسیعی از دستاوردهاتون، ‫حتماً فردِ باهوشی هستید. 24:33.640 --> 24:39.813 ‫اما به نظر مردی بدبین، ‫ناسپاس و شکننده میاید. 24:41.231 --> 24:46.320 ‫بنابراین برای پاسخ به حرفی که زدید، ‫باید بگم که ازتون تنفر ندارم. صرفاً... 24:47.988 --> 24:49.489 ‫ازتون خوشم نمیاد. 24:53.994 --> 24:54.995 ‫ممنون. 24:58.957 --> 25:01.084 ‫یه چیزی واست دارم. 25:04.588 --> 25:07.174 ‫فقط بخاطر همین بود ‫که امشب به اون مهمونی اومدم. 25:09.343 --> 25:10.344 ‫که واسـم ریبوز بیارید؟ 25:11.345 --> 25:12.930 ‫فوق‌لیسانس شیمی دارید. 25:14.348 --> 25:15.349 ‫درسته. 25:16.225 --> 25:18.227 ‫قصدِ دکترا خوندن نداشتی؟ 25:19.937 --> 25:21.813 ‫درگیر شرایط پیچیده‌ای بودم. 25:24.816 --> 25:26.985 ‫شرمنده که نتونستی ‫رقابتت رو به پایان برسونی. 25:26.985 --> 25:28.403 ‫اوه نه. ناراحت نیستم. 25:28.403 --> 25:30.155 ‫بخاطر جایزۀ نقدیـش چی؟ 25:30.155 --> 25:31.323 ‫پول کثیفیـه. 25:42.292 --> 25:43.585 ‫می‌تونم یه سوال ازت بپرسم؟ 25:44.920 --> 25:46.505 ‫قول نمی‌دم که جواب بدم. 25:47.256 --> 25:50.759 ‫استعدادی که برای مسابقه در نظر گرفتی چیه؟ 25:53.220 --> 25:56.473 ‫می‌خواستم یه گوجه رو ‫توی ظرفی از آب در حال جوشیدن بذارم. 25:57.599 --> 26:01.061 ‫همونطور که مطلع هستید، ‫گرما ملکول‌ها رو تحریک می‌کنه. 26:02.145 --> 26:05.065 گوجه‌فرنگی منبسط شده و پوستش کشیده می‌شه. 26:06.066 --> 26:09.653 ‫سپس به مدت 60 ثانیه، ‫گوجه رو توی یه ظرف آب سرد می‌ذارم، 26:09.653 --> 26:12.447 ‫و به راحتی پوستـش کَنده می‌شه. 26:15.117 --> 26:16.118 ‫حتماً بَرنده می‌شدی. 26:20.038 --> 26:21.123 ‫شب بخیر دکتر اوانز. 26:32.134 --> 26:33.594 ‫حواست به ماشین‌ها باشه! 26:33.594 --> 26:35.137 ‫دکتر اوانز! 26:38.307 --> 26:39.933 ‫- صبح بخیر. ‫- صبح بخیر. 26:40.434 --> 26:42.269 ‫رنگ مورد علاقه‌ـتون چیه؟ ‫واسه من رو حدس بزنید. 26:42.769 --> 26:45.772 ‫رنگ مورد علاقه‌ات؟ چه سوال سختی. 26:45.772 --> 26:48.984 ‫بذار فکر کنم. نمی‌دونم. زمردی؟ 26:49.818 --> 26:51.028 ‫این که رنگ نیست. 26:51.570 --> 26:53.322 ‫خب، رنگ‌ها پدیده‌های علمی به حساب میان. 26:53.322 --> 26:55.824 ‫لیندا میای کارت رو تموم کنی لطفاً؟ 26:55.824 --> 26:57.159 ‫صبح بخیر هریت. 26:57.159 --> 26:58.493 ‫صبح بخیر دوستِ من. 26:59.203 --> 27:01.830 ‫این جماعت بی‌نزاکت‌ان. صبحتون بخیر. 27:01.830 --> 27:04.416 ‫اقوامِ دور ازتون درخواست پول هنگفت می‌کنن؟ 27:05.083 --> 27:07.794 ‫هیچوقت نباید قبول می‌کردم ‫که روی جلد مجلۀ ساینتیفیک‌آمریکن برم. 27:08.337 --> 27:09.213 ‫دوباره، 27:09.213 --> 27:12.382 ‫همون خانم مثل عقربه‌های ساعت، ‫هر دو هفته یکبار ادعا می‌کنه که مادرمـه. 27:12.382 --> 27:15.886 ‫اگه مادر واقعیـت در قید حیات بود، ‫حتماً بخاطر اون جلد بهت افتخار می‌کرد. 27:17.012 --> 27:17.846 ‫این‌ها واسه چی‌ان؟ 27:18.430 --> 27:21.725 ‫قصد دارن بزرگراه دهم رو ‫از مرکز شهر به سانتا مونیکا متصل کنن. 27:21.725 --> 27:23.769 ‫دقیقاً از حیاط‌خلوتـمون راه بزنن. 27:23.769 --> 27:25.062 ‫ولی اینجا مردم دارن زندگی می‌کنن. 27:25.062 --> 27:26.855 ‫خب سوال اصلی اینه که، ‫چه مردمی؟ 27:28.315 --> 27:30.067 ‫بس کن. داری اشتباه انجامش می‌دی. 27:30.067 --> 27:32.819 ‫لیندا، اشکالی نداره عزیزدلـم. ‫بذار بازی کنه. 27:34.488 --> 27:37.908 ‫مشکلی نداری سه‌شنبۀ بعدی پیشت بمونن؟ ‫توی کمیته جلسه دارم. 27:37.908 --> 27:39.910 ‫- حتماً. ‫- ممنونم. 27:45.541 --> 27:47.876 ‫می‌تونم باهاتون صحبت کنم خانم زات؟ 27:51.213 --> 27:52.714 ‫می‌شه لطفاً در رو باز نگه دارید؟ 27:52.714 --> 27:56.260 ‫با کار مسخره‌ای که توی مسابقه انجام دادید، ‫باعث شدید کلِ بخش آمینو تحقیر بشن. 27:57.803 --> 28:02.140 ‫به عنوان سرپرست شما، ‫رفتارتون روی من بازتاب منفی داره. 28:04.852 --> 28:08.105 ‫من اینجوری بخشـم رو اداره نمی‌کنم. ‫انتظار رفتارِ بهتری دارم. 28:09.731 --> 28:11.316 ‫دوباره باعث شرمندگیـم بشی، اخراجی. 29:04.203 --> 29:05.245 ‫می‌تونم پیشـتون بشینم؟ 29:06.914 --> 29:08.081 ‫بفرمایید. 29:12.211 --> 29:13.212 ‫خودتون درست کردیدش؟ 29:14.463 --> 29:17.299 ‫می‌خواید امتحان کنید؟ ‫فکر می‌کنم کل روز لب به غذا نزدید. 29:17.299 --> 29:20.511 ‫نه بابا. یه پاکت بیسکوئیت روی میزم هست. 29:22.429 --> 29:23.639 ‫حتماً بدجور یبوست شدید. 29:28.810 --> 29:29.811 ‫ممنون. 29:34.525 --> 29:36.777 ‫به‌به. این... 29:37.694 --> 29:41.156 ‫تا حالا همچین... عالیـه. 29:42.533 --> 29:44.952 ‫عالی نیست، ‫ولی پتانسیلـش رو داره. 29:45.536 --> 29:46.912 ‫دفعۀ 78امیـه که درستش می‌کنم. 29:48.288 --> 29:49.665 ‫تمرکز فعلیـم روی پنیرـه. 29:51.375 --> 29:52.334 ‫پنیر؟ 29:52.835 --> 29:56.421 ‫توی دمای 33 درجۀ سانتیگراد، ‫چربی شیر موجود در پنیر مایع می‌شه، 29:56.421 --> 29:59.967 ‫و پیوندهایی که باعث نگه داشتنِ پروتئین‌های ‫کازئین می‌شه رو از بین می‌بره. ولی نرم نیست. 29:59.967 --> 30:01.134 ‫واقعاً؟ 30:01.134 --> 30:04.388 ‫خیر. بخاطر همینـم هست که من ‫سیترات سدیم رو آزمایش کردم. 30:04.388 --> 30:06.265 ‫سدیم جایگزین مقداری از کلسیم می‌شه 30:06.265 --> 30:09.309 ‫که این عمل مسبب به هم چسبیدگیِ ‫پروتئین‌ها می‌شه، بنابراین با داغ شدنِ پنیر... 30:09.309 --> 30:11.979 ‫پروتئین‌ها از همدیگه جدا می‌شن، ‫و مثل امولسیفایر عمل می‌کنن، 30:12.479 --> 30:15.524 ‫و این امولسیون با ‫ترکیبِ آب و چربی با همدیگه تقویت می‌شه. 30:16.149 --> 30:16.984 ‫دقیقاً. 30:16.984 --> 30:22.155 ‫و برای اینکه دستور پخت لازانیای ‫عالیـت رو کامل کنی، به ریبوز من نیاز داشتی؟ 30:22.155 --> 30:25.576 ‫نه. لازانیا شام منـه. ‫ریبوز رو برای تحقیقاتـم لازم داشتم. 30:28.996 --> 30:31.540 ‫نود و نُه درصد بدن انسان از کربن ساخته شده، 30:31.540 --> 30:35.043 ‫به همراهِ هیدروژن، نیتروژن، اکسیژن، کلسیم، ‫فسفر و مقداری هم یون درش وجود داره. 30:35.043 --> 30:37.796 ‫ولی چطوری به این همه پیچیدگی ‫روی کرۀ زمین رسیدیم؟ 30:37.796 --> 30:40.716 ‫اینجا با همدیگه سر یک میز نشستیم، ‫صحبت می‌کنیم، 30:40.716 --> 30:44.469 ‫انتقالـمون از گروهی از اتم‌ها ‫و مولکول‌های ریز به الان چیزیـه که... 30:46.013 --> 30:47.806 ‫چیزیـه که سعی دارم کشفـش کنم. 30:47.806 --> 30:49.558 ‫نظریۀ بی‌جان‌زایی. 30:49.558 --> 30:51.226 ‫شما هم علاقمندید؟ 30:51.894 --> 30:52.978 ‫شب‌ها از فکرشم درنمیام. 30:56.607 --> 30:57.608 ‫منم همینطور. 31:08.285 --> 31:10.621 ‫مقاله‌های قبلیـتون رو خوندم، ‫در حال حاضر روی چه چیزی مشغولید؟ 31:12.831 --> 31:14.750 ‫یه سری تحقیقات اکتشافی روی... 31:14.750 --> 31:18.378 ‫درمورد شناسایی، جداسازی ‫و طبقه‌بندی آنزیم‌های طبیعی انجام می‌دم. 31:18.879 --> 31:20.547 ‫این... خیلی بوی خوبی داره. 31:20.547 --> 31:22.299 ‫پورۀ سیب‌زمینیـه؟ 31:24.218 --> 31:25.219 ‫با اجازه. 31:27.804 --> 31:28.639 ‫فوق‌العاده‌ست. 31:42.194 --> 31:44.446 ‫نه. با عقل جور درنمیاد، ‫چون اینطوری... 31:44.446 --> 31:46.281 ‫بسته شدنِ حلقه توجیه نمی‌شه. 31:46.281 --> 31:48.867 ‫درسته. اما وقتی‌که ‫اسید فسفریک به کار گرفته می‌شه، 31:48.867 --> 31:52.746 ‫باعث ایجاد اورگانوفسفره ‫در محتوای غنی از مونواستر می‌شه. درسته؟ 31:57.167 --> 31:58.335 ‫نکتۀ خیلی خوبی بود. 32:08.262 --> 32:10.472 ‫مثل این می‌مونه که بخوای ‫بفهمی اول مرغ وجود داشته یا تخم‌مرغ، 32:10.472 --> 32:12.015 ‫اما اگه نظریۀ «تیغ اوکام» در نظر بگیرید، 32:12.015 --> 32:16.144 ‫طبیعت نظامی رو انتخاب می‌کنه که پیچیده‌تره ‫تا بتونه با پیچیدگیِ کمتر خلقش کنه؟ 32:17.062 --> 32:18.313 ‫پس شد نظریۀ «دنیای آر‌ان‌ای»؟ 32:18.313 --> 32:21.149 ‫خانم زات، برای پشت‌سر گذاشتن ‫بعدازظهرِ امروزم، 32:21.149 --> 32:22.401 ‫به یک فنجون از قهوه‌هاتون نیاز دارم. 32:22.401 --> 32:23.735 ‫بسیارخب. 32:23.735 --> 32:26.071 ‫البته که توی تحقیقاتـم ‫پیشرفت بیشتری می‌کردم 32:26.071 --> 32:28.949 ‫اگه برای شیمیدان‌های سطح متوسط، ‫قهوه‌های بی‌نظیر درست نمی‌کردم. 32:28.949 --> 32:31.493 ‫در آستانۀ یک کشفِ علمیِ بزرگ هستی. 32:31.493 --> 32:33.829 ‫- باید با دوناتی صحبت کنی. ‫- صحبت کردم. جواب رد داد. 32:34.955 --> 32:36.331 ‫اصلاً با عقل جور در نمیاد. چرا نه؟ 32:37.040 --> 32:38.250 ‫بخاطر تبعیض جنسیتی. 32:39.459 --> 32:40.544 ‫چی؟ 32:40.544 --> 32:43.338 ‫خب البته دلایل سیاسی، پارتی‌بازی ‫و بی‌عدالتی کلی هم بی‌تاثیر نیست. 32:43.338 --> 32:44.965 ‫ولی بله، بیشتر بخاطر تبعیض جنسیـه. 32:45.799 --> 32:48.135 ‫نمی‌فهمم. ‫چرا باید براساس چیزی مثل جنسیت که مهارت‌های 32:48.135 --> 32:51.054 ‫فکریِ ما رو تعیین نمی‌کنه، ‫تبعیض قائل بشیم؟ 32:51.054 --> 32:55.225 ‫چند دانشمند خانم هستن ‫که بتونی اسمشون رو نام ببری کالوین؟ 32:56.185 --> 32:57.186 ‫ماری کوری. 32:58.520 --> 33:01.690 ‫دقیقاً. به نظرت این موضوع اتفاقیـه؟ 33:03.817 --> 33:07.196 ‫نمی‌دونم. ‫تا حالا بهش فکر نکرده بودم. 33:07.196 --> 33:11.283 ‫معلومه که نه. نیازی نداشتی چون ‫مردم کاملاً پتانسیل‌هاتون رو تحسین می‌کنن. 33:12.201 --> 33:13.035 ‫رسیدیم. 33:15.579 --> 33:16.997 ‫اگه قهوه می‌خورید، ‫دست‌هاتون رو بلند کنید. 33:24.671 --> 33:26.173 ‫بسیارخب. داشتم فکر می‌کردم. 33:26.965 --> 33:30.010 ‫تحلیل‌های ملکولیت می‌تونه ‫به تحقیقاتـم درمورد آنزیم‌ها کمک کنه. 33:30.010 --> 33:32.888 ‫بنابراین می‌تونم با دوناتی صحبت کنم ‫و بهش بگم که اجازه بده برای من کار کنی، 33:32.888 --> 33:35.140 ‫و بعدش می‌تونی به طور کامل ‫روی تحقیقات خودت تمرکز کنی. 33:35.140 --> 33:37.976 ‫نه، دوناتی هرگز من رو به عنوان یک شیمیدان ‫استخدام نمی‌کنه. فقط تکنسین آزمایشگاه می‌تونم باشم. 33:37.976 --> 33:41.688 ‫درسته اما تو تحقیقات مستقل خودت ‫رو که همون شیمیِ واقعیـه انجام می‌دی. 33:41.688 --> 33:43.190 ‫آزادی مطلق خواهی داشت. 33:43.190 --> 33:45.234 ‫ولی از نظر همه یه تکنسین آزمایشگاه می‌مونم. 33:45.234 --> 33:48.695 ‫مشخصاً. توی دنیای ایده‌آل، ‫نیازی به کمک کسی نداشتی. 33:48.695 --> 33:50.864 ‫ولی همونطوری که خیلی واضح گفتی، 33:50.864 --> 33:53.200 ‫داری توی نظامی کار می‌کنی ‫که شدیداً ناعادلانه‌ست. 33:53.200 --> 33:55.452 ‫برای اینکه جوری رفتار کنی ‫که انگار عادلانه‌ست... 33:55.452 --> 33:57.996 ‫می‌تونی بهم توضیح بدی ‫که چطوری با عقل جور درمیاد؟ 33:57.996 --> 34:00.332 ‫من تو رو با خودم برابر می‌دونم. 34:00.332 --> 34:02.417 ‫لعنتی، تو یکی از باهوش‌ترین ‫آدم‌های این آزمایشگاهی. 34:02.960 --> 34:05.963 ‫اهمیتی نداره که باهات کار کنم ‫یا زیردستت باشم کالوین. 34:05.963 --> 34:09.257 ‫همه کار من رو از سمتِ تو می‌بینن. ‫هیچوقت بهم به چشم شیمیدان نگاه نمی‌کنن. 34:09.257 --> 34:11.301 ‫وقتی‌که اسمت به عنوان دانشمندِ ‫اصلی تحقیقاتت منتشر بشه، اتفاق میفته. 34:16.389 --> 34:19.393 پیژامه تنتـه؟ 34:20.060 --> 34:24.398 ‫نه. لباس دویدنـمه. ‫برای رفت و آمد می‌دوئم. 34:25.357 --> 34:27.067 ‫یعنی چی که می‌دوی؟ 34:27.067 --> 34:29.820 ‫می‌دوئم، می‌دونی دیگه، به منظور ورزش کردن. 34:29.820 --> 34:32.030 ‫می‌دونم از نظر مردم عجیبـه ‫ولی باعث می‌شه ذهنـم آروم بشه. 34:35.449 --> 34:36.702 ‫به پیشنهادم فکر کن. 34:44.001 --> 34:45.043 ‫کالوین؟ 34:46.962 --> 34:47.963 ‫قبولـه. 34:49.797 --> 34:50.799 ‫قبولـه؟ 34:51.842 --> 34:53.010 ‫قبولـه. 34:55.262 --> 34:58.182 ‫من توی آزمایشگاهـم دوش می‌گیرم، 34:58.182 --> 34:59.933 ‫پس قبل از وارد شدن در بزن. 35:01.768 --> 35:03.312 ‫خیالت راحت، حتماً در می‌زنم. 35:12.154 --> 35:15.824 ‫قوانینی وجود دارن خانم زات. ‫اگه از قوانین پیروی نکنید، من مواخذه می‌شم. 35:15.824 --> 35:18.035 ‫می‌دونی سر نیمه تموم گذاشتنِ مسابقه، 35:18.035 --> 35:19.953 ‫چه رفتاری باهام کردن؟ 35:20.454 --> 35:22.122 ‫باهاتون همدردی می‌کنم خانم فراسک، 35:22.122 --> 35:24.208 ‫ولی مایلـم که روی ‫درخواستم تمرکز کنم. 35:25.417 --> 35:26.668 ‫فکر خوبی نیست. 35:26.668 --> 35:29.546 ‫اگه تکنسین آزمایشگاه بخوای، کلی مردهای به‌دردبخور ‫ هستن که بتونی از بینـشون انتخاب کنی. 35:29.546 --> 35:32.549 ‫وای پسر، واقعاً کارت تبعیض جنسیتیـه. 35:32.549 --> 35:34.009 ‫اصلاً نمی‌دونم معنیـش چیه. 35:34.009 --> 35:36.637 ‫من این تصمیم رو عجولانه نگرفتم خانم فراسک. 35:36.637 --> 35:38.222 ‫قصد و نیتـش کاملاً کاریه. 35:38.222 --> 35:41.141 ‫وای عزیزم، اصلاً رابطه‌ای ‫تحت عنوان رابطۀ کاری 35:41.141 --> 35:42.309 ‫بین یه مرد و یه زن وجود نداره. 35:42.309 --> 35:43.977 ‫فکر نکنم اونقدر احمق باشی. 35:43.977 --> 35:47.189 ‫یه دلیلی وجود داره که اصرار داره باهات کار کنه، ‫و مطمئنـم که اون دلیل رزومه‌ات نیست. 35:47.189 --> 35:50.609 ‫به جز خانم کوری، ‫چند تا شیمیدان زن می‌تونی نام ببری؟ 35:50.609 --> 35:53.362 ‫- صلاحیتـش رو نداره. ‫- نیومدم که ازت اجازه بگیرم. 35:53.362 --> 35:56.406 ‫اومدم که مطمئن بشم ‫کاغذبازی‌هاش درست پیش بره. 35:57.074 --> 36:01.662 ‫اوانز جوری اینجا جولون می‌دی ‫که انگار مالِ خودتـه، مشکلی هم نداره. 36:01.662 --> 36:04.081 ‫ولی تا وقتی‌که رمسن ‫تامین مالیـمون بکنه. 36:04.581 --> 36:06.875 ‫ولی به محضِ تموم شدنِ این پول، ‫کارت تمومـه. 36:07.584 --> 36:10.587 ‫ما فقط همکاریم. ‫نه بیشتر، نه کمتر. 36:12.089 --> 36:13.507 ‫نه عزیزم. ‫تو تکنسین آزمایشگاهـشی. 36:13.507 --> 36:15.759 ‫و قبلاً هم چنین مواردی رو دیدم. ‫مردها فرقی با همدیگه ندارن. 36:15.759 --> 36:18.428 ‫نظرش عوض می‌شه. اونوقت چی؟ 36:29.356 --> 36:31.108 ‫همه‌چیز با خانم فراسک خوب پیش رفت؟ 36:31.108 --> 36:33.235 ‫مشخصاً. دوناتی چی؟ 36:33.235 --> 36:34.736 ‫آب خوردن بود. 36:36.363 --> 36:37.614 ‫ترجیح می‌دم در باز بمونه. 36:39.950 --> 36:40.868 ‫باشه، حتماً. 36:44.705 --> 36:48.292 ‫حالا تجهیزاتـمون رو به طوری سازماندهی کردم ‫که یک فرد عاقل بتونه بپذیرتـش، 36:48.292 --> 36:50.127 ‫و خرده‌های بیسکوئیت‌ها رو تمیز کردم. 36:50.669 --> 36:51.587 ‫نه بخاطر اینکه یک زنـم، 36:51.587 --> 36:55.007 ‫بلکه بخاطر اینکه چنین چیزی ‫اصلاً نباید توی آزمایشگاه شیمی ریخته باشه. 36:56.633 --> 36:58.302 ‫مسئولیتِ لباس زیر با خودِ شماست. 37:17.696 --> 37:19.489 ‫تو جای استوانه‌های مدرج رو عوض کردی؟ 37:20.574 --> 37:22.993 ‫فکر کردم اینطوری ‫میز وسطی فاصلۀ مساوی داره. 37:31.919 --> 37:34.421 ‫چطوری می‌تونی با صدای بلندِ ‫موسیقی کار بکنی؟ 37:34.421 --> 37:37.925 ‫فقط اینطوری ذهنـم باز می‌شه. 37:44.932 --> 37:47.392 ‫تا حالا جایی رو با کسی شریک نشدی نه؟ 37:49.102 --> 37:50.562 ‫همه‌چیز رو به روش خودم دوست دارم. 37:58.320 --> 38:02.282 ‫من از موسیقی بدم نمیاد کالوین. 38:02.282 --> 38:07.996 ‫فقط از این موسیقی خوشم نمیاد. ‫درهم و برهمـه. 38:07.996 --> 38:10.749 ‫من از همینـش خوشم میاد، ‫باعث می‌شه فکرم باز بشه. 38:10.749 --> 38:12.584 ‫نمی‌تونی پیش‌بینیـش بکنی. 38:12.584 --> 38:15.879 ‫ترومپت می‌زنه؟ بعدش یهو درام میاد. ‫هیجان‌انگیزه. 38:16.547 --> 38:17.548 ‫سر و صداست. 38:18.090 --> 38:21.593 ‫یا اگه یه چیز دیگه باشه ممنون می‌شم. 38:22.553 --> 38:25.264 ‫قابل پیش‌بینی باشن. ‫ساختار فرمولی داشته باشن. 38:26.598 --> 38:29.977 ‫من از روشی که آکوردها حرکت می‌کنن، ‫و مثل اجزای اصلیِ مولکول‌ها 38:29.977 --> 38:33.689 ‫تغییر می‌کنن و روی هم ساخته می‌شن ‫رو دوست دارم. 38:38.360 --> 38:39.194 ‫چیه؟ 39:09.850 --> 39:12.311 ‫دیر کردی. ‫اولین آزمایش رو شروع کردم. 39:13.437 --> 39:17.691 ‫فکر کردم هر روز می‌تونیم نوبتی کار کنیم. 39:21.904 --> 39:23.113 ‫حد وسط قرار داره. 39:34.208 --> 39:35.584 ‫چی داریم؟ 41:28.864 --> 41:31.491 ‫- با خانۀ زات تماس گرفتید. ‫- سلام، کالوینـم. 41:32.701 --> 41:34.369 ‫کالوین اوانز. همکارِ آزمایشگاهت. 41:36.371 --> 41:37.581 ‫ساعت 8 شبـه کالوین. 41:38.081 --> 41:41.001 ‫آره، فقط.. نمی‌تونم دست از ‫فکر کردن درمورد آخرین حرفت بکشم 41:41.001 --> 41:43.754 ‫درمورد ساختار اساسیِ ‫پیریمیدین‌ها و پورین‌ها، 41:43.754 --> 41:47.049 ‫به نتیجه‌ای رسیدم که تازگی داره. 41:47.049 --> 41:48.217 ‫استقلال هسته‌ای؟ 41:48.759 --> 41:49.635 ‫بله. 41:50.177 --> 41:51.470 ‫وایسا، بذار دفترم رو بیارم. 41:55.557 --> 41:57.893 ‫راستش قبلاً درمورد تئوری میشر 41:57.893 --> 42:00.229 ‫درمورد میزان بالای فسفر توی... 42:03.857 --> 42:04.691 ‫گوشی رو نگه دار. 42:05.275 --> 42:06.944 ‫- وای لعنتی. ‫- الیزابت؟ 42:07.986 --> 42:12.616 ‫لعنتی. باید قطع کنم. 42:12.616 --> 42:15.661 ‫- چی شده؟ ‫- شامم سوخت. 42:16.161 --> 42:19.414 ‫وای خدای من. ‫فکر کردم اتفاق خاصی افتاده. 42:19.414 --> 42:21.667 ‫خب قضیـه جدیـه. ‫سابقۀ سوزوندنِ چیزی رو ندارم. 42:21.667 --> 42:24.127 ‫واقعاً؟ هیچوقت؟ ‫تا هیچوقت چیزی رو نسوزوندی؟ 42:24.127 --> 42:27.297 ‫نه، تمرکز نداشتم. 42:27.798 --> 42:30.467 ‫خب، گاهی‌اوقات اشتباهات ‫می‌تونن نتیجۀ مثبت داشته باشن. 42:31.051 --> 42:33.804 ‫ممکنه ما رو به چیزی برسونن ‫که انتظارش رو نداریم. 42:35.389 --> 42:36.431 ‫باید برم. شب بخیر. 42:45.232 --> 42:46.233 ‫بسیارخب. 43:00.497 --> 43:01.498 ‫وای پسر. 43:07.421 --> 43:08.297 ‫خودشـه. 43:08.321 --> 43:12.321 ‫ترجمه و تنظیم از ‫«محمدعلی sm و iredprincess» 43:19.349 --> 43:20.851 ‫در حین دویدن متوجه یه چیزی شدم. 43:22.144 --> 43:23.812 ‫می‌شه لطفاً در رو باز بذاری؟ 43:23.812 --> 43:25.063 ‫- تو الهام‌گرش بودی. ‫- کالوین. 43:25.063 --> 43:27.107 ‫- همونطوری که گفتیـه، نظریۀ تیغ اوکام. ‫- کالوین. 43:27.107 --> 43:30.903 ‫اگه واقعاً اسیدهای نوکلئیک می‌تونستن ‫مولکول‌های پیچیده‌تری رو رمزگذاری کنن چی؟ 43:30.903 --> 43:32.988 ‫- مثلاً، یه... ‫- کالوین، گفتم در رو باز بذار! 43:33.572 --> 43:34.531 ‫الیزابت. 43:37.576 --> 43:41.747 ‫همه‌چیز مرتبـه الیزابت؟ ‫من کاری کردم؟ 43:44.124 --> 43:45.125 ‫این کار اشتباه بود. 43:45.834 --> 43:47.002 ‫نمی‌فهمم. 43:53.967 --> 43:57.513 ‫واکنش مایار باعث شد که گوشت بلافاصله ‫بعد از قرار گرفتن توی فِر بسوزه. 43:57.513 --> 43:59.181 ‫حالا بیاید ثمرۀ زحماتـمون رو ببینیم. 44:08.273 --> 44:09.149 ‫وای خدای من. 44:16.240 --> 44:18.992 ‫- والتر بریم واسه تبلیغات؟ ‫- نه، نمی‌دونم. نه. 44:21.703 --> 44:23.330 ‫نتیجۀ موردنظرم این نبود. 44:31.255 --> 44:35.425 ‫در مسیر علم، ما به دنبال کنترل ‫همۀ جنبه‌های متغیر آزمایشات هستیم. 44:36.176 --> 44:39.429 ‫دمای آزمایشگاه، ‫تعداد اقلام آلوده، 44:40.138 --> 44:42.724 ‫تنظیمات صحیحِ تک تکِ تجهیزات. 44:45.102 --> 44:48.105 ‫گاهی‌اوقات نمی‌شه به ‫فرمول‌ها متکی باشیم. 44:48.939 --> 44:51.441 ‫گاهی‌اوقات نمی‌شه ‫هر متغیری رو کنترل کرد. 44:52.776 --> 44:53.777 ‫گاهی‌اوقات... 44:56.405 --> 44:57.406 ‫اکثر اوقات... 45:00.033 --> 45:01.451 ‫آشفتگی به بار میاد. 45:05.038 --> 45:08.125 ‫گاهی‌اوقات لازانیات می‌سوزه. 45:22.097 --> 45:23.682 ‫پس گمونم امشب باید ‫غذای مونده از قبل رو بخوریم. 45:25.142 --> 45:28.228 ‫بچه‌ها میز شام رو بچینید. ‫مادرتون نیاز داره که یکم با خودش خلوت کنه. 45:28.252 --> 45:46.252 [‫::‬ فیلمولـوژی | مرجع دانلود فیلم و سریال ::] [ filmology.cc ]