WEBVTT 00:08.613 --> 00:11.232 ‫ ‫«مزرعه کلارکسون» ‫ 00:11.233 --> 00:13.479 ‫ ‫«قسمت 22» ‫ 00:13.480 --> 00:18.510 ‫ ‫«قسمت 22» ‫«قارچ» 00:20.330 --> 00:30.330 [:: فیلمولوژی با افتخار تقدیم میکند ::] [ filmology.cc ] 00:32.147 --> 00:34.587 ‫ ‫حالا که به اواسط ‫تابستون نزدیک می‌شدیم، 00:34.588 --> 00:37.488 ‫ ‫زمانِ انجام یکی از ‫لذت‌بخش‌ترین کارها... 00:37.489 --> 00:40.021 ‫ ‫در تقویم کشاورزی فرا رسیده بود: 00:40.526 --> 00:42.880 ‫ ‫برگردوندن گاوها به زمین‌ها... 00:42.881 --> 00:46.926 ‫ ‫بعد از حبس‌ زمستونی‌شون توی سوله. 00:47.800 --> 00:50.544 ‫خب، 4 تاشون رو بار می‌زنیم، 00:50.545 --> 00:51.652 ‫و می‌بریم به «زمین گاوها». 00:51.653 --> 00:52.343 ‫ ‫- آره. ‫و می‌بریم به «زمین گاوها». 00:55.817 --> 00:57.683 ‫اون یکی در رو باز کن. 00:59.493 --> 01:01.390 ‫حالا دیگه از کار کردن ‫باهات خوشم می‌اد. 01:02.331 --> 01:04.284 ‫- یعنی قبلا خوشت نمی‌اومد؟ ‫- نه. 01:06.706 --> 01:08.319 ‫برید داخل گاوها. ‫گاوهای خوب. 01:08.539 --> 01:09.333 ‫برید داخل. 01:09.373 --> 01:10.226 ‫- سوار بشید. ‫- آره. 01:10.319 --> 01:11.919 ‫- برو داخل. ‫- اینم از این. 01:12.040 --> 01:13.126 ‫برو داخل. 01:15.939 --> 01:16.853 ‫خیلی‌خب. 01:16.933 --> 01:19.506 ‫خودت تنهایی ببرشون و ‫منم 4 تای بعدی رو می‌ارم. 01:22.399 --> 01:24.291 ‫این یکی از روزهای مورد علاقه منه، 01:24.292 --> 01:26.200 ‫رها کردن گاوها... 01:26.392 --> 01:30.224 ‫توی زمین‌ها، چون که ‫خیلی خوش‌حال می‌شن، 01:30.284 --> 01:33.979 ‫این‌که بعد از پنج شیش ماه ‫حبس بودن توی طویله، آزاد می‌شن. 01:33.993 --> 01:36.352 ‫یهو آزادی و اون همه ‫علف رو به‌دست می‌ارن، 01:36.353 --> 01:39.306 ‫و این‌طوری‌ان که: ‫«وای داره یادم می‌اد.» 01:40.366 --> 01:42.778 ‫ ‫به زمین گاوها رسیدم، 01:42.779 --> 01:46.906 ‫ ‫خوب به یاد می‌ارم ‫آخرین باری که این کارو کردیم. 01:47.226 --> 01:48.760 ‫نگاه‌شون کن! ‫گاوهای هیجان‌زده! 01:48.761 --> 01:50.699 ‫«آزاد شدم!» 01:50.979 --> 01:52.400 ‫خیلی خوش‌حالن! 01:53.339 --> 01:55.679 ‫«بیرونم و آزاد!» 01:57.559 --> 02:00.729 ‫و رپتورها رو آزاد می‌کند. ‫ (Raptors دایناسوری کوتاه قامت و چابک، ‫نام دایناسورهای فرانچایز پارک ژوراسیک) 02:02.240 --> 02:03.449 ‫صبر کنید. 02:07.613 --> 02:09.796 ‫بفرمایید، آزادید، حالا برید. 02:18.866 --> 02:20.401 ‫همین؟ 02:23.260 --> 02:26.106 ‫بی‌خیال دیگه، چی شد ‫اون همه این‌ور اون‌ور دویدن‌تون؟ 02:26.186 --> 02:29.106 ‫الان باید بالا پایین ‫می‌پریدید و خوش‌حال بودید. 02:30.726 --> 02:33.703 ‫ای حروم‌زاده‌های نمک‌ نشناس. 02:37.412 --> 02:38.941 ‫ ‫بعد از این ضدحال، 02:38.942 --> 02:42.351 ‫ ‫رفتم که یه سر به ‫کیرهای فضاییم بزنم، 02:42.352 --> 02:46.032 ‫ ‫کاملا انتظار نامیدی بیشتری رو داشتم. 02:47.406 --> 02:48.352 ‫خب. 02:48.593 --> 02:51.813 ‫می‌خوام با کمی خوش‌بینی... 02:52.073 --> 02:53.692 ‫یه جعبه؟ دو جعبه ببرم. 02:53.693 --> 02:56.280 ‫دو جعبه برای قارچ‌هام! 02:56.740 --> 02:59.559 ‫باید لباس «دارث ویدر»ــم رو بپوشم. ‫ (Darth Vader شخصیتی در جنگ ستارگان ‫با لباس مشکی سراسر بدن و ماسکی بزرگ) 02:59.606 --> 03:01.726 ‫دستکش لاستیکیم رو دست می‌کنم. 03:02.750 --> 03:06.750 ترجمه و تنظیم AfshinSubs 03:07.233 --> 03:10.719 ‫واااای! پشماااام! 03:10.986 --> 03:13.092 ‫این‌ها رو ببین! 03:13.639 --> 03:15.265 ‫و اون‌ها! 03:15.866 --> 03:17.772 ‫معرکه‌ست! 03:18.273 --> 03:20.999 ‫این خوشگل‌ها رو ببین! ‫این‌ها رو ببین! 03:21.466 --> 03:24.812 ‫ممکنه جواب بده. ‫واقعا ممکنه جواب بده. 03:25.159 --> 03:27.359 ‫برای چیدن‌شون باید... 03:27.459 --> 03:31.525 ‫باید بپیچی‌شون و یه ‫حرکت مثل خفه‌کردن...[بزنی.] 03:31.866 --> 03:34.117 ‫البته این خیلی خوب نبود. 03:35.587 --> 03:38.813 ‫خدایا، امشب «قارچ ‫روی تست» می‌زنم به بدن! ‫(قارچ‌های سرخ شده با سبزیجات، ‫بر روی نان تست سرو می‌شوند) 03:40.886 --> 03:43.712 ‫ ‫با بسته‌بندی قارچ‌ها، 03:43.792 --> 03:46.225 ‫ ‫به سرعت رفتم به فروشگاه مزرعه، 03:43.792 --> 03:48.112 ‫ ‫«فروشگاه مزرعه Diddly Squat» 03:46.226 --> 03:48.932 ‫ ‫قبل از این‌که برای فروش باز بشه. 03:49.953 --> 03:51.306 ‫- لیزا؟ ‫- بله؟ 03:51.346 --> 03:53.673 ‫- خبرهای خوبی دارم. ‫- خب؟ 03:55.566 --> 03:56.445 ‫چقدر خوشگلن! 03:56.446 --> 03:58.512 ‫- خوشگل، نه؟ ‫- چه نوعی هستن؟ 03:58.513 --> 04:00.472 ‫- قارچ صدفی خاکستری. ‫- وای خدایا. 04:00.473 --> 04:02.407 ‫یه تابلو براشون ساختم. 04:01.407 --> 04:04.000 ‫ ‫«قارچ‌های پرورش‌یافته ‫در Diddly Squat» 04:02.447 --> 04:04.672 ‫پس توی سبد‌های ‫کوچیک می‌فروشیم‌شون. 04:04.673 --> 04:06.399 ‫به نظرت هر سبد رو چند بدیم؟ 04:06.400 --> 04:08.705 ‫- من که می‌گم 3 یا 3.5 پوند. ‫- آره. 04:08.706 --> 04:10.719 ‫ ‫سپس رفتیم تا اون‌ها رو ‫به «اسکات» نشون بدیم، 04:10.720 --> 04:13.125 ‫ ‫سرآشپزمون در ونِ همبرگرِ مغازه. 04:13.126 --> 04:14.133 ‫- نگاه‌شون کن. ‫- واااو! 04:14.134 --> 04:16.280 ‫- خوشگل نیستن؟ ‫- همه‌شون توی [مزرعه] پرورش یافتن؟ 04:16.281 --> 04:20.440 ‫آره، خودمون پرورش می‌دیم. ‫قراره یه منبع ثابت قارچ داشته باشیم. 04:20.520 --> 04:22.436 ‫می‌تونیم برای صبحونه ‫قارچ روی تست درست کنیم. 04:22.437 --> 04:24.299 ‫- آره، قارچ روی تست. ‫- آره! عالیه. 04:24.300 --> 04:26.359 ‫همه قارچ روی تست دوست دارن. 04:26.413 --> 04:30.346 ‫اگه ته‌ش چیزی براتون باقی‌موند ‫می‌تونیم سس کچاپ قارچ درست کنیم. 04:30.440 --> 04:32.126 ‫- عالیه! ‫- سوپ قارچ چی؟ 04:32.127 --> 04:33.439 ‫آره، هر چی که بخواین. 04:33.440 --> 04:34.846 ‫- همبرگر گیاهی! ‫- آره. 04:34.847 --> 04:37.720 ‫- بالاخره می‌تونیم...[نامفهوم] ‫- پشمام. 04:39.120 --> 04:40.813 ‫چی‌کار کردی؟ 04:41.760 --> 04:43.326 ‫چی شده عشقم؟ 04:44.986 --> 04:46.519 ‫وای نه، چی شده؟ 04:46.520 --> 04:47.620 ‫حالت خوبه؟ 04:47.621 --> 04:49.826 ‫داری گریه می‌کنی یا می‌خندی؟ 04:49.987 --> 04:51.119 ‫پرونده تجدیدنظر رو بُردیم. 04:51.120 --> 04:52.440 ‫خفه شو بابا! 04:52.573 --> 04:55.113 ‫- نه بابا! ‫- عالی شد! 04:56.519 --> 04:57.578 ‫وای خدایا! 04:57.579 --> 04:59.465 ‫تجدیدنظر رو بردیم! 04:59.467 --> 05:02.299 ‫- پشمام! ‫- چی شد دقیقا؟ بهم بگو! 05:02.299 --> 05:04.364 ‫- باورم نمی‌شه. ‫- تازه دارم می‌خونمش. 05:04.366 --> 05:05.885 ‫تبریک می‌گم، بچه‌ها. 05:05.886 --> 05:07.919 ‫- وای خدای من! ‫- وای خدایا. 05:07.920 --> 05:09.339 ‫خیلی نگرانش بودم. 05:09.340 --> 05:11.280 ‫گزارش خیلی بزرگیه ولی... 05:11.281 --> 05:12.599 ‫لعنتی، خیلی زیاده. 05:12.666 --> 05:14.406 ‫نکته 41: 05:14.479 --> 05:16.959 ‫ ‫«به منظور شفافیت و درک ‫بهتر، اعلام می‌کنم که: 05:16.960 --> 05:19.079 ‫این حرفِ بازرس برنامه‌ریزیه، 05:19.153 --> 05:23.418 ‫ ‫ادعای تغییر کاربری ‫را به کاربریِ ترکیبی... 05:23.419 --> 05:26.485 ‫ ‫شامل کشاورزی، کافه، 05:26.599 --> 05:28.006 ‫ ‫رستوران، 05:28.007 --> 05:32.033 ‫ ‫فروشگاه مزرعه، پارکینگ و ‫سرویس بهداشتی، اصلاح می‌نمایم.» 05:32.034 --> 05:33.606 ‫- مجوز تمامش رو به‌مون داد؟ ‫- پشمام! 05:33.606 --> 05:34.759 ‫- تمامش رو! ‫- آره! 05:34.760 --> 05:38.119 ‫یعنی... به نظر می‌رسه که... ‫اونو که از دست دادیم. 05:38.120 --> 05:39.407 ‫اجازه نداریم که اونجا ‫رستوران داشته باشیم. 05:39.408 --> 05:40.132 ‫[نامفهوم] ‫اجازه نداریم که اونجا ‫رستوران داشته باشیم. 05:40.133 --> 05:42.352 ‫- اما می‌تونیم اینو داشته باشیم. ‫- عالیه. 05:42.353 --> 05:44.746 ‫و می‌تونیم توی اون یه کافه بزنیم. 05:47.273 --> 05:51.330 ‫این بزرگ‌ترین «کیرم دهنت» ‫به شوراست که تابه‌حال [دیده‌ام.] 05:52.520 --> 05:55.653 ‫وای خدایا، چقدر نگرانش بودم. 05:55.880 --> 05:58.739 ‫- عالیه. ‫- ولی منطقی هم هست دیگه. 05:58.740 --> 06:00.346 ‫- خب البته که منطقیه! ‫- می‌دونم. 06:00.346 --> 06:02.119 ‫شورا هیچی برای ‫ارائه نداشت و یه بازرس... 06:02.120 --> 06:04.146 ‫به نظرت شورا درخواست تجدیدنظر می‌ده؟ 06:04.243 --> 06:07.745 ‫- فکر نکنم درخواست بده. ‫- و پول مردم رو خرج کنه؟ 06:07.746 --> 06:10.786 ‫این بازرس... چقدر طول کشید؟ ‫4 ماه؟ [تا تصمیم بگیره.] 06:10.787 --> 06:13.166 ‫فکر نکنم که اشتباه کرده باشه، نه؟ 06:13.226 --> 06:15.086 ‫پس الان در امانیم. 06:15.087 --> 06:16.919 ‫به نظر می‌رسه برای سه سال باشه. 06:16.920 --> 06:19.819 ‫پس تا سه سال مشکلی نداریم. 06:19.918 --> 06:22.305 ‫- دوباره می‌تونیم کارو شروع کنیم. ‫- حالا مغازه می‌تونه هر کاری بکنه. 06:22.413 --> 06:24.318 ‫لعنتی! 06:27.719 --> 06:31.572 ‫ ‫لیزا تصمیم گرفت که ‫این پیروزی بر شورا رو... 06:31.573 --> 06:35.885 ‫ ‫با دعوت از همه‌ی دوستای لاغر ‫و مو بلوند آکسفوردشریِ خودش... 06:35.886 --> 06:38.583 ‫ ‫به یوگای بزی، جشن بگیره. 06:38.647 --> 06:42.099 ‫کتف‌ها رو فشار داده و ‫جمع کنید تا قفسه سینه باز بشه. 06:42.186 --> 06:44.086 ‫وارد حالتِ «جنگجوی 3» بشید. 06:44.087 --> 06:47.346 ‫باسن و شونه‌ها صاف باشه، ‫ماهیچه‌های شکم فعال باشه. 06:47.445 --> 06:48.379 ‫و سپس فشار بدید... 06:48.380 --> 06:51.706 ‫ ‫مطمئنم که همه‌ی این‌ها خیلی مدرنه، 06:51.760 --> 06:55.760 ‫ ‫ولی من بزها رو نخریدم که ‫برای ابزار یوگا استفاده بشن، 06:55.833 --> 06:59.039 ‫ ‫خریدم‌شون تا بوته‌هام ‫رو با خاک یکسان کنن، 06:59.040 --> 07:04.926 ‫ ‫کاری که امیدوارم، حالا که یه ‫اردوگاه دارند، شروع به انجامش کنن. 07:06.219 --> 07:08.851 ‫ ‫هرچند، فقط درصورتی می‌تونیم ‫منتقل‌شون کنیم اونجا که... 07:08.852 --> 07:11.132 ‫ ‫اگه به اندازه کافی بزرگ باشن. 07:11.480 --> 07:12.652 ‫خب. 07:12.992 --> 07:14.460 ‫می‌دونی چی‌کار باید بکنیم؟ 07:14.492 --> 07:15.792 ‫باید وزن‌شون کنیم. 07:15.832 --> 07:17.405 ‫و بعدش اگه... 07:17.625 --> 07:19.240 ‫- ...وزنش کم بود... ‫- خب؟ 07:19.373 --> 07:23.210 ‫...یعنی اگه کمتر از 17 کیلوگرم ‫بود، رنگ قرمز می‌زنیم بهش. 07:23.293 --> 07:25.319 ‫- نه تمام بدنش رو. ‫- 17 کیلو؟ 07:25.320 --> 07:26.302 ‫- آره. ‫- اوووه! 07:26.303 --> 07:29.079 ‫و اگه آماده رفتن به بیرون ‫باشه، رنگ سیز می‌زنیم. 07:29.080 --> 07:32.719 ‫امیدواریم که همه‌شون سبز باشن چون لیزی ‫داره می‌اد که دستگاه شیردهی رو ببره. 07:32.800 --> 07:35.133 ‫آره، حالا دیگه غذایِ ‫جامد می‌خورن، مگه نه؟ 07:35.200 --> 07:38.406 ‫- چجوری بذاریم‌شون توی این هارنس؟ ‫- این‌طوری، نگاه. ‫(حمایل یا هارنس ایمنی) 07:38.480 --> 07:41.200 ‫تو که بلدی چطوری بپوشیش. ‫(اشاره به تشابه این هارنس ‫به لباس‌زیر‌های هارنسی زنانه) 07:42.179 --> 07:44.065 ‫خب، یه دونه چاقش رو برداریم. 07:44.066 --> 07:46.339 ‫نکن! شلوارمو نخور! 07:47.000 --> 07:48.860 ‫عه عه عه نکن! نه! 07:52.807 --> 07:53.760 ‫نکن! 07:54.807 --> 07:56.087 ‫خب این... 07:56.227 --> 07:57.932 ‫...96 تاست. 07:57.933 --> 07:59.733 ‫خب 96 تا چی؟ 07:59.860 --> 08:01.218 ‫- پوند؟ ‫- خب نه... 08:01.219 --> 08:02.279 ‫کیلوگرم. 08:02.280 --> 08:04.993 ‫96 کیلوگرم که نیست. 08:04.994 --> 08:06.518 ‫از منم سنگین‌تره. 08:06.519 --> 08:08.079 ‫خب، رنگ سبز. 08:08.233 --> 08:10.185 ‫نه، تا رنگش نزدیم ولش نکن. 08:10.186 --> 08:11.812 ‫نه، فقط رنگه، چیزی نیست. 08:11.813 --> 08:15.632 ‫نه، ولش نکن! برگردونش ‫وگرنه گمش می‌کنیم. 08:17.053 --> 08:20.959 ‫وایسا فقط... وای خدا. ‫چند روز طول می‌کشه این. 08:21.113 --> 08:22.293 ‫نکن. 08:23.013 --> 08:26.439 ‫- نه، باید وسط بدن‌شو بگیری. ‫- مشخصه به اندازه کافی سنگینه. 08:26.440 --> 08:29.298 ‫این یکی سرفه کرده و ‫استفراغ‌شو ریخت همه‌ جام. 08:29.299 --> 08:31.200 ‫ولم کن! ولم کن! 08:31.233 --> 08:33.858 ‫این یکی با دو تا پاش ‫روی زمین 16 کیلوئه. 08:33.859 --> 08:37.126 ‫- خب، این‌که دقیق نیست. ‫- قطعا بالای 17 تاست. 08:37.299 --> 08:40.719 ‫ ‫در میان این جشنواره‌ی بی‌عرضگی... 08:40.720 --> 08:41.958 ‫بی‌خیال دیگه! 08:41.959 --> 08:44.698 ‫ ‫...لیزی، متخصص بزها، از راه رسید. 08:44.699 --> 08:46.159 ‫سلام، لیزی. 08:46.287 --> 08:48.232 ‫چی‌کار می‌کنین؟ 08:48.233 --> 08:49.805 ‫وزن‌شون می‌کنیم. 08:51.026 --> 08:51.999 ‫چطور پیش می‌ره؟ 08:52.000 --> 08:53.960 ‫- نه خیلی خوب. ‫- نه! شوخی که نمی‌کنی. 08:53.961 --> 08:56.832 ‫- چقدر شد؟ 18...؟ ‫- ولی علامت‌گذاریش نکردیم که. 08:56.833 --> 08:57.878 ‫- کردم. ‫- عه کردی؟ 08:57.879 --> 08:58.634 ‫آره. 08:58.635 --> 09:00.405 ‫راه آسون‌تری برای انجامش هست؟ 09:00.406 --> 09:02.899 ‫آره، قطعا یکی تو ذهنم هست. 09:02.900 --> 09:05.719 ‫می‌تونین از ترازو استفاده کنین. ‫پیشنهاد من اینه. 09:05.720 --> 09:08.079 ‫چطور کاری می‌کنی ‫که یه بز روی ترازو بیاسته؟ 09:08.080 --> 09:11.380 ‫خودش وایمیسته، ‫مشکلی نیست. 09:14.033 --> 09:16.159 ‫پس این وصله به برق، آره؟ 09:16.160 --> 09:17.392 ‫آره، ردیفه. 09:17.393 --> 09:21.439 ‫اگه می‌شه وقتی می‌ذارمش ‫روی ترازو کنار مانیتورش وایسا. 09:21.613 --> 09:22.719 ‫باید وزن رو بهت بگه. 09:22.720 --> 09:24.898 ‫- عه آره، 19.46 ‫- اینم از این. 09:24.899 --> 09:28.059 ‫خب چطور... ‫واای! خیلی درد داشت! 09:28.060 --> 09:30.832 ‫نفر بعدی تو وزن می‌شی ‫به‌خاطر این‌که بز مزخرفی هستی. 09:30.833 --> 09:32.920 ‫یا خود خدای بزرگ! 09:32.921 --> 09:34.198 ‫این یکی خیلی چاقه. 09:34.199 --> 09:36.798 ‫اوی 28.66 کیلو. 09:38.413 --> 09:41.638 ‫- دفعه بعد اگه دستتو نذاری... ‫- آره، اشتباه بلندش کردم. 09:41.639 --> 09:42.639 ‫23.92 09:42.640 --> 09:46.359 ‫پس بزهای خوب و قوی ‫و سالمی پرورش دادین! 09:46.360 --> 09:49.120 ‫- پس خوبه؟ ‫- خیلی هم خوبه. 09:49.272 --> 09:51.032 ‫کارتون خیلی خوب بوده. 09:51.546 --> 09:55.393 ‫تمام این نرها قطعا ‫بالای 17 کیلو هستن. 09:55.439 --> 09:58.752 ‫- و کاملا آماده‌ن که برن بیرون. ‫- آماده‌ن برن بیرون. 09:58.753 --> 09:59.899 ‫خب. 10:00.453 --> 10:03.146 ‫ ‫قبل از این‌که بزها رو به ‫اردوگاه‌شون منتقل کنیم، 10:03.147 --> 10:06.492 ‫ ‫یه چیزی بود که باید تکلیفش ‫رو با لیزی روشن می‌کردم. 10:06.493 --> 10:09.760 ‫این چیه که من شنیدم... ‫خب، داشتم توی کتابم می‌خوندم که... 10:09.820 --> 10:13.213 ‫اگه فرار کنن، دیگه... 10:13.293 --> 10:16.226 ‫- آره... یعنی... ‫- ولم کن. 10:16.827 --> 10:18.045 ‫- اگه... ‫- ولم کن! 10:18.046 --> 10:19.932 ‫اگه حصارکشی رو بد انجام بدی، 10:19.933 --> 10:20.992 ‫باید قتل‌عام بشن، 10:20.993 --> 10:23.779 ‫چون دیگه هیچ‌وقت ‫نمی‌تونی نگه‌شون داری. ‫(دائم فرار می‌کنن) 10:23.780 --> 10:25.312 ‫وقتی که یاد بگیرن... ‫خیلی باهوشن. 10:25.313 --> 10:27.672 ‫اگه شروع به فرار کنن... 10:27.673 --> 10:28.826 ‫- واااای! ‫- ...دیگه تمومه! 10:28.827 --> 10:30.580 ‫کیرم دهنت! 10:30.880 --> 10:34.273 ‫- فکر کنم می‌خواد... ‫- وای خدایا! 10:34.933 --> 10:36.013 ‫خب. 10:37.193 --> 10:40.699 ‫ببخشید، چی داشتی می‌گفتی ‫در مورد فاجعه‌بار بودن حصارکشی؟ 10:40.739 --> 10:43.465 ‫اگه درست انجامش ندی ‫می‌تونه فاجعه‌بار باشه. 10:43.466 --> 10:45.386 ‫پس... وای! 10:47.419 --> 10:49.225 ‫- «ظرف غذا» می‌خوای؟ ‫- آره! ‫ (اصطلاحی در UK در زمانی که اندام تناسلیِ ‫مرد ضربه می‌بیند یا در لباسی تنگ گیر می‌کند) 10:49.227 --> 10:51.634 ‫- یه جعبه کریکت نیاز دارم! ‫- آره جعبه کریکت نیاز داری. 10:51.635 --> 10:52.640 ‫معلومه که می‌دونن. 10:52.641 --> 10:54.207 ‫چون من تخم‌هاشون رو کندم... 10:54.208 --> 10:55.460 ‫وای خیلی درد داشت! 10:55.461 --> 10:57.520 ‫دیگه این کارو نکن! 10:57.659 --> 10:59.398 ‫دیگه این کارو نکن! 10:59.399 --> 11:00.874 ‫ولم کن! 11:02.146 --> 11:05.132 ‫- قبلا خیلی ناز بودن. ‫- قبلا خیلی کوچولو و بامزه بودن. 11:05.133 --> 11:07.278 ‫و حالا دارن همه چیزو می‌خورن. 11:07.279 --> 11:09.146 ‫ولی اگه یکی‌شون همه‌ش فرار کنه... 11:09.147 --> 11:10.107 ‫ ‫- آره. ‫ولی اگه یکی‌شون همه‌ش فرار کنه... 11:10.353 --> 11:12.859 ‫در بدترین حالت ممکن، ‫چه آسیبی می‌تونن بزنن؟ 11:12.859 --> 11:14.934 ‫به جز لگد زدن به تخم‌های مردم. 11:14.935 --> 11:17.752 ‫سال‌ها پیش یه گروه خیلی بد داشتیم، 11:17.753 --> 11:19.521 ‫و تمام نهال‌هامون رو خوردن. 11:19.522 --> 11:22.852 ‫اول دو تا مزرعه رو کامل ‫خوردن تا برسن به نهال‌ها. 11:22.853 --> 11:25.398 ‫می‌تونن برن توی جاده و تصادف کنن. 11:25.399 --> 11:26.592 ‫یا می‌تونن فلفل‌هات رو بخون. 11:26.593 --> 11:28.513 ‫- نمی‌دونم چقدر فلفل می‌خورن. ‫- فلفل که نمی‌خورن. 11:28.520 --> 11:30.446 ‫قطعا می‌رن سراغ گلخونه‌هات. 11:30.447 --> 11:32.985 ‫بزها و گلخونه ترکیب ناسازگاری‌ان. 11:32.986 --> 11:34.639 ‫پس واقعا خیلی باید مراقب باشیم. 11:34.640 --> 11:36.486 ‫آره، خیلی خیلی. 11:36.539 --> 11:40.013 ‫- می‌تونی تصورشو بکنی... ‫- «جو» رو ببینین، بدجور توی دردسره. 11:40.586 --> 11:43.425 ‫- طعمه‌مون اینه. ‫- کمک! 11:44.472 --> 11:47.300 ‫- خیلی از تو خوشش می‌اد. ‫- اصلا از هیچی نمی‌ترسن. 11:48.979 --> 11:53.723 ‫ ‫سپس زمینی که بزها توش زندگی ‫می‌کنند رو به لیزی نشون دادیم. 11:54.160 --> 11:56.340 ‫اگر اینو به حال خودش رها کنم، 11:56.341 --> 11:58.119 ‫تمامش می‌شه خار و بوته. 11:58.120 --> 12:01.486 ‫آره، اون‌ها تموم بوته‌ها رو از بین می‌برن. 12:01.679 --> 12:05.952 ‫ ‫و در هر فرصتی، باز برمی‌گشت سراغِ... 12:05.953 --> 12:08.595 ‫ ‫موضوعِ مهارت‌های فرارشون. 12:08.673 --> 12:10.995 ‫و چیزی هم نیاز دارن که برن بالاش؟ 12:11.039 --> 12:13.312 ‫ما چیزی از بیرون به‌شون نمی‌دیم، 12:13.313 --> 12:15.079 ‫چون هلش می‌دن و ‫می‌برنش کنار حصار برقی... 12:15.080 --> 12:16.272 ‫و به عنوان راه فرار ‫ازش استفاده می‌کنن. 12:16.273 --> 12:17.151 ‫ ‫- نه! ‫و به عنوان راه فرار ‫ازش استفاده می‌کنن. 12:17.152 --> 12:18.000 ‫- آره! ‫- نه! 12:18.001 --> 12:21.346 ‫- یعنی مثل «Stalag Luft III»؟ ‫- آره، عین همون. ‫(زندانی تحت کنترل آلمان نازی که تعدادی ‫زندانی با حفر تونلی 100 متری از آن فرار کردند) 12:21.347 --> 12:23.185 ‫خب، برگردیم عقب. 12:23.232 --> 12:27.205 ‫اگه اسباب‌بازی‌های چوبی ‫که الان توی طویله دارن رو... 12:27.279 --> 12:28.226 ‫و بذاریم‌شون اینجا، 12:28.227 --> 12:30.231 ‫هلش می‌دن و ازش به عنوان ‫سکوی پرتاب استفاده می‌کنن؟ 12:30.232 --> 12:33.079 ‫آره، همچین اتفاقی با بشکه‌های ‫بزرگ نفت برامون رخ داده. 12:33.080 --> 12:34.460 ‫هل‌شون می‌دن به کنار حصارها، 12:34.461 --> 12:36.300 ‫تا یا حصار رو بیارن پایین یا از روش بپرن. 12:36.301 --> 12:37.059 ‫ ‫- نه! ‫تا یا حصار رو بیارن پایین یا از روش بپرن. 12:37.060 --> 12:37.892 ‫- چه باحال. ‫- آره. 12:37.893 --> 12:40.599 ‫قطعا می‌رن بالای اون خونه‌ی خوکی، 12:40.600 --> 12:42.320 ‫و از روی اون حصار می‌پرن، 12:42.321 --> 12:44.768 ‫اگه دسترسی داشته باشن ‫در عرض چند ساعت انجامش می‌دن. 12:44.769 --> 12:45.779 ‫ ‫- خدایا! ‫اگه دسترسی داشته باشن ‫در عرض چند ساعت انجامش می‌دن. 12:45.780 --> 12:47.039 ‫- باهوشن، آره؟ ‫- خیلی باهوشن. 12:47.040 --> 12:49.620 ‫دست کم نگیرین‌شون. 12:55.253 --> 12:56.977 ‫ ‫درحالی‌که ما داشتیم فکر می‌کردیم که... 12:56.978 --> 12:59.706 ‫ ‫آیا یه بز می‌تونه با موتور ‫از روی حصارها بپره یا نه، 12:59.707 --> 13:03.525 ‫ ‫کیلب و چارلی روز بزرگ‌تری داشتند، 13:03.526 --> 13:05.219 ‫ ‫در لندن. 13:05.613 --> 13:07.679 ‫ ‫به «خیابان داونینگ» دعوت شده بودند، ‫ (Downing Street خیابانی که حدود 200 سال ‫محل اقامت وزرای بلندپایه انگستان بوده است) 13:07.680 --> 13:09.679 ‫ ‫تا با نخست‌وزیر صحبت کنند، 13:09.680 --> 13:13.770 ‫ ‫درباره طرحِ «کشاورزی ‫بریتانیا از مزرعه تا سفره». ‫(طرحی برای حفاظت از محیط زیست و ‫تولید مواد غذایی ارگانیک بدون مواد شیمیایی) 13:13.819 --> 13:15.899 ‫ ‫و با توجه به اهمیت این جلسه، 13:15.907 --> 13:20.539 ‫«بیرون‌بر و غذاخوری، ‫غذای گرم ساندویچ و قهوه» ‫برای گپ قبل از بازی، ‫توی یه کافه همدیگه رو ملاقات کردند. 13:20.867 --> 13:22.119 ‫- پس امروز؟ ‫- آره. 13:22.120 --> 13:24.519 ‫- کلی آدم می‌اد. ‫- خیلی؟ 13:24.520 --> 13:27.313 ‫جرمی بهم گفت که: ‫«کیلب... 13:27.353 --> 13:29.046 ‫ ‫اگه نکته‌ای برای صحبت کردن می‌خوای، 13:29.047 --> 13:32.025 ‫ ‫فقط به 'ریکی' بگو که احتمالا ‫دیگه نخست‌وزیر نمی‌شه.» 13:32.026 --> 13:33.072 ‫«ریشی» ‫(ریشی سوناک، نخست‌وزیر ‫هندی‌تبار بریتانیا از اکتبر 2022) 13:33.073 --> 13:34.005 ‫ریشی! ‫(ریشی سوناک، نخست‌وزیر ‫هندی‌تبار بریتانیا از اکتبر 2022) 13:34.006 --> 13:36.291 ‫همون رئیس جمهور. ‫نخست‌وزیر، ببخشید. 13:36.292 --> 13:37.959 ‫آره، برای شروع عالیه. 13:37.960 --> 13:40.904 ‫من باشم قطعا می‌گم: ‫«هوی سلام رئیس جمهور. 13:40.905 --> 13:42.717 ‫- [چارلی] «حالت چطوره ریکی؟» ‫- «آخر هفته بیا به دیدنم.» 13:42.718 --> 13:45.404 ‫«دیگه بار بعد نخست‌وزیر نمی‌شی.» 13:45.533 --> 13:47.698 ‫خب می‌خوای درباره چی حرف بزنی؟ 13:47.744 --> 13:50.176 ‫- چی مدنظرته؟ ‫- در مورد کشاورزهای جوون. 13:50.177 --> 13:52.764 ‫- خوبه. ‫- ورود جوون‌ها به کشاورزی. 13:53.104 --> 13:55.038 ‫امروزه دیگه نمی‌تونی بری و ‫مزرعه خودتو کشاورزی کنی. 13:55.039 --> 13:56.499 ‫1. این‌که خیلی گرونن. 13:56.500 --> 13:58.938 ‫2. همه چیز طرح و نقشه داره. 13:58.939 --> 13:59.558 ‫آره. 13:59.559 --> 14:01.205 ‫دیروز یه تراکتور رو قیمت کردم. 14:01.206 --> 14:01.651 ‫ ‫- خب. ‫دیروز یه تراکتور رو قیمت کردم. 14:01.652 --> 14:05.238 ‫- با تخفیف 205,000 پوند بود. ‫- می‌دونم، وحشتناکه. 14:05.439 --> 14:07.197 ‫بهتره بریم. 14:07.198 --> 14:08.612 ‫دیرمون می‌شه. 14:13.476 --> 14:16.810 ‫- «میدان ترافالگار» ‫- عه من اونجا رانندگی کردم. ‫ (Trafalgar Square میدان اصلی و ‫مشهور در مرکز لندن، ساخت 1845) 14:17.193 --> 14:19.726 ‫توی تقاطع اینجا راهنما نزدم. 14:19.726 --> 14:21.072 ‫- واقعا؟ ‫- آره. 14:21.133 --> 14:23.688 ‫- اون «نلسون»ــه، نگاه. ‫- نلسون کیه؟ ‫ (Horatio Nelson از بزرگ‌ترین دریاسالاران ‫امپراتوری بریتانیا که در نبرد ترافالگار پیروز شد) 14:23.774 --> 14:25.266 ‫یه دریاسالار بود. 14:25.360 --> 14:27.201 ‫- خیلی بالاست مگه نه. ‫- توی یه نبرد پیروز شد. 14:27.202 --> 14:29.485 ‫- می‌دونی به چی نگاه می‌کنه؟ ‫- به چی؟ 14:29.486 --> 14:31.985 ‫می‌بینی اون پرچم‌ها کجان؟ 14:31.986 --> 14:33.719 ‫اون «طاق دریاسالاری»ــه. ‫ (Admiralty Arch یادبودی برای ‫نیروی دریایی بریتانیا، 1912) 14:33.720 --> 14:34.866 ‫- گرفتی؟ ‫- خب. 14:34.867 --> 14:37.193 ‫و داره به بالای طاق نگاه می‌کنه. 14:37.194 --> 14:39.226 ‫کلی کشتی روش کشیده شده. 14:39.319 --> 14:43.585 ‫- و داره به اون‌ها نگاه می‌کنه. ‫- اون «نبرد ترافالگار» رو رهبری کرده. ‫ (Trafalgar نبردی در جنوب غرب اسپانیا ‫با پیروزی بریتانیا بر اسپانیا و فرانسه، 1805) 14:43.586 --> 14:46.486 ‫اون همه بتن مصرف کردن ‫برای ساختن یه مرد که داره... 14:46.580 --> 14:49.833 ‫«من ❤️ لندن» ‫کیرم توش! 14:50.547 --> 14:52.040 ‫دکمه رو بزن. 14:52.393 --> 14:53.980 ‫خودت دکمه رو بزن. 14:55.713 --> 14:58.993 ‫- کجا داریم می‌ریم؟ ‫- داریم می‌ریم «وایت‌هال» که... ‫ (Whitehall خیابانی که از سمت ‫شمال به میدان ترافالگار متصله) 14:58.994 --> 15:00.912 ‫اون دیگه چیه؟ ‫ (نمایش نماد گرایشات جنسی به نشانه‌ی ‫حمایت که باعث اعتراض بسیاری از مردم شد) 15:00.966 --> 15:02.693 ‫- این یه... ‫- حالا چی؟ 15:02.694 --> 15:03.793 ‫خیلی... 15:03.853 --> 15:05.279 ‫فقط بیا بریم. 15:06.659 --> 15:09.639 ‫اینم از این، اینجا وایت‌هاله، ‫همه چیز اینجا رخ می‌ده. 15:09.766 --> 15:11.172 ‫چی رخ می‌ده؟ 15:11.353 --> 15:13.193 ‫مدیریت کل کشور! 15:13.353 --> 15:14.858 ‫این‌ها دفاتر اعضای کابینه هستن. 15:14.859 --> 15:16.278 ‫- چیه اصلا؟ ‫- می‌دونی کابینه چیه؟ 15:16.285 --> 15:19.345 ‫- نه. ‫- وزرای ارشد‌تر هستند. 15:19.360 --> 15:21.426 ‫و همه‌شون همین ‫داخل کار می‌کنن، اره؟ 15:21.666 --> 15:23.859 ‫نمی‌دونم ساعت چنده. ‫ساعت چنده؟ 15:24.046 --> 15:25.886 ‫9:11 15:25.973 --> 15:27.592 ‫عه خب یه کم زود رسیدیم. 15:27.640 --> 15:29.426 ‫پس همین‌جا وایمیستیم. 15:38.200 --> 15:39.280 ‫صبح بخیر. 15:40.013 --> 15:40.973 ‫صبح بخیر. 15:42.626 --> 15:43.626 ‫صبح بخیر. 15:44.293 --> 15:47.779 ‫الان داری تلاش می‌کنی ‫که مردم بگن «صبح بخیر»؟ 15:47.780 --> 15:48.740 ‫صبح بخیر. 15:50.112 --> 15:54.016 ‫- فکر می‌کنن که دیوونه‌ای. ‫- فقط دارم «صبح بخیر» می‌گم. 15:54.386 --> 15:56.687 ‫نمی‌خوان حرف بزنن. 15:57.293 --> 16:02.906 ‫ ‫خیلی زود زمان اون فرا رسید ‫که به سمت درِ سیاه معروف برن. 16:05.206 --> 16:07.439 ‫آماده‌ای؟ باید در بزنیم؟ 16:07.440 --> 16:08.440 ‫آره. 16:08.699 --> 16:09.523 ‫خدایا. 16:09.580 --> 16:10.800 ‫خیلی‌خب. 16:11.579 --> 16:12.639 ‫چی؟ در بزنیم؟ 16:12.640 --> 16:13.587 ‫باشه. 16:13.613 --> 16:15.505 ‫اگر می‌خواید بیاید داخل. 16:15.513 --> 16:17.840 ‫- سلام دوستان، حال‌تون خوبه؟ ‫- حال‌تون چطوره؟ 16:18.106 --> 16:19.665 ‫- خیلی ممنون. ‫- فقط یه چیزی. 16:19.720 --> 16:22.498 ‫اگه یه بار دیگه این‌قدر محکم ‫در بزنی، می‌اندازمت بیرون. 16:22.499 --> 16:23.299 ‫دوباره بگو؟ 16:23.300 --> 16:26.020 ‫- این‌قدر محکم در نزن. ‫- شرمنده ما کشاورزیم. 16:26.080 --> 16:27.400 ‫- برام مهم نیست. ‫- باشه. 16:27.401 --> 16:29.560 ‫- من که نیستم. ‫- باشه. 16:30.693 --> 16:32.200 ‫مشخص بود. 16:33.746 --> 16:36.435 ‫ ‫درحالی که نگهبان خیابان داونینگ... 16:36.436 --> 16:39.118 ‫ ‫داشت سر کیلب و چارلی داد می‌زد... 16:39.119 --> 16:40.878 ‫برید بزها. ‫برید داخل. 16:40.879 --> 16:45.792 ‫ ‫...من و لیزا بالاخره بزها رو ‫به خونه جدیدشون منتقل کردیم. 16:46.046 --> 16:48.013 ‫خب برنامه اینه که... 16:48.140 --> 16:49.999 ‫- این باغ تمرینی‌شونه. ‫- آره. 16:50.000 --> 16:53.692 ‫و اینجا می‌مونن تا زمانی که ‫تمام برگ‌های ترشک‌ها رو بخورن. ‫(گیاهی با برگ‌های پهن که طعم ‫ترش دارد و مصارف دارویی نیز دارد) 16:53.693 --> 16:55.851 ‫- باشه. ‫- بعد می‌بری‌شون اون پایین. 16:55.853 --> 16:58.345 ‫و هدف اینه که دهن‌شون... 16:58.346 --> 16:59.353 ‫- ...عادت کنه. ‫- سفت‌تر بشه. ‫(تجربه کسب کنند) 16:59.354 --> 17:00.606 ‫آره دقیقا. 17:00.953 --> 17:03.399 ‫و دهن‌شون سفت‌تر ‫می‌شه، اما بعدش.. 17:03.466 --> 17:06.026 ‫اون بوته‌ها رو می‌بینی، ‫این همون چیزیه که می‌خوام بخورن. 17:06.027 --> 17:07.318 ‫ ‫- آره آره. ‫اون بوته‌ها رو می‌بینی، ‫این همون چیزیه که می‌خوام بخورن. 17:07.319 --> 17:09.798 ‫پس وقتی که برن سراغ بوته‌ها، 17:09.799 --> 17:11.452 ‫اینه که برای من جالب خواهد بود،. 17:11.453 --> 17:13.699 ‫این چیزیه که من می‌خوام بخورنش. 17:13.980 --> 17:15.260 ‫ ‫اما قبل از همه‌ی این‌ها، 17:15.261 --> 17:19.033 ‫ ‫باید کارِ ناخوشایند اما ‫ضروریِ عادت دادن اون‌ها... 17:19.033 --> 17:22.710 ‫ ‫به حصار برقی رو انجام می‌دادیم. 17:22.753 --> 17:24.090 ‫بیاید بیرون. 17:24.190 --> 17:25.897 ‫دارن می‌ان بیرون! 17:25.993 --> 17:28.097 ‫پس سیم‌های سفید برق ضعیفه. 17:28.098 --> 17:28.759 ‫ ‫- آره. ‫پس سیم‌های سفید برق ضعیفه. 17:28.760 --> 17:32.326 ‫و سیم‌های نارنجی برق شهریه. 17:32.573 --> 17:34.597 ‫اوه نگاش کنین: ‫«دارم یه نقشه می‌ریزم... 17:34.791 --> 17:36.592 ‫ ‫یه راه فرار اینجا پیدا کردم. 17:36.613 --> 17:39.146 ‫ ‫هی بچه‌ها، دنبال من بیاین.» 17:39.493 --> 17:42.036 ‫ ‫«فکر کنم تو یه چشم ‫به هم زدن در بریم.» 17:43.339 --> 17:45.359 ‫اوه! صدای زپ (برق‌گرفتگی) بود؟ 17:45.447 --> 17:47.912 ‫وای نه، دارن پایه‌ها رو می‌خورن. 17:49.299 --> 17:52.099 ‫ ‫«باشه دیگه پایه‌ها رو نمی‌خورم.» 17:56.119 --> 17:57.159 ‫ببخشید. 18:06.286 --> 18:07.345 ‫اصلا خنده‌دار نیست. 18:07.346 --> 18:09.783 ‫- نه، یه شوک خیلی خفیفه، نگاه... ‫- اصلا خنده‌دار نیست. 18:09.843 --> 18:11.536 ‫نباید بخندم. 18:12.556 --> 18:13.630 ‫خوش‌حال نیستم. 18:13.631 --> 18:16.196 ‫دوست ندارم حیوون‌ها ‫رو در حال درد ببینم، اما... 18:16.256 --> 18:17.960 ‫باید یاد بگیرن. 18:19.053 --> 18:20.936 ‫ ‫و خیلی زود، 18:21.086 --> 18:22.652 ‫ ‫پیام رو دریافت کردن. 18:22.653 --> 18:24.753 ‫نگاه کن، حالا همه‌شون این وسط هستن. 18:24.753 --> 18:27.866 ‫- آره. ‫- نقشه‌های فرارشون به‌هم‌ریخت، 18:27.933 --> 18:29.809 ‫به‌خاطر حراستِ من. 18:29.940 --> 18:31.000 ‫بخورید. 18:31.786 --> 18:35.840 ‫دهن‌تون رو عادت بدید و بعدش ‫می‌تونید برید بوته‌ها رو بخورید. 18:37.753 --> 18:39.024 ‫ ‫توی آپارتمان شماره 10، 18:39.025 --> 18:43.570 ‫ ‫چارلی در یک بحث و گفتگویِ ‫فکریِ سطح بالا شرکت می‌کرد. 18:43.626 --> 18:46.532 ‫اما لیست کمک‌های مالی ‫اونجا رو بررسی کردید دیگه؟ 18:46.806 --> 18:49.398 ‫- و همه‌شون رو لیست نکردید؟ ‫- نه. 18:49.399 --> 18:51.239 ‫- و تمامِ طرح‌ها؟ ‫- نه. 18:51.240 --> 18:52.992 ‫حالا دیگه اگه کشاورز هستید... 18:52.993 --> 18:55.925 ‫برای درخواست‌های کمک هزینه ‫باید مدرک دکترا داشته باشید. 18:56.019 --> 18:57.919 ‫ ‫در همین حال، توی باغ بیرونی، 18:57.920 --> 19:01.112 ‫ ‫رئیس جمهور ریکی کاملا ‫توی حالت خودمونی بود. 19:01.113 --> 19:03.686 ‫حال‌تون چطوره؟ ریشی هستم. ‫خیلی خوشحالم از دیدن‌تون. 19:03.687 --> 19:06.192 ‫خب الان شما اینجا... ‫همه‌ی این‌ها از مزرعه اومد؟ 19:06.193 --> 19:07.520 ‫آره، از مزرعه‌ست. 19:07.600 --> 19:09.233 ‫سوسیس پرچم فِنلندی داریم. ‫ (Fenland محله‌ای در بریتانیا) 19:09.234 --> 19:11.027 ‫و سوسیس قصابی ‫سنتی خودمون رو داریم. 19:11.028 --> 19:12.966 ‫سوسیس «برامبلی بزرگ». ‫(سوسیس‌های بزرگ ‫دو قلو با وزن نیم کیلو) 19:12.967 --> 19:14.573 ‫و همچنین مقداری بیکن هم داریم. 19:14.574 --> 19:17.639 ‫وای خدایا، چه بویی داره. ‫جلسه کابینه رو اون بالا داریم. 19:17.640 --> 19:19.719 ‫همه این‌ها اتاق‌های کابینه‌ست. 19:19.720 --> 19:22.746 ‫و همه حواس‌شون پرت شده بود و ‫بوی چیزهای شما رو حس می‌کردن. 19:22.747 --> 19:23.966 ‫عالیه! 19:25.147 --> 19:26.119 ‫اینجا رو ببین. 19:26.119 --> 19:29.032 ‫ ‫سپس در اتاق واقعی کابینه... 19:29.033 --> 19:29.960 ‫حالت چطوره؟ 19:29.961 --> 19:32.672 ‫ ‫...کیلب با نخست‌وزیر ملاقات کرد. 19:32.673 --> 19:35.519 ‫ممنون که تشریف آوردید. ‫کیلب! حالت چطوره؟ 19:35.660 --> 19:37.258 ‫ ‫و این لحظه‌ی بزرگش بود... 19:37.259 --> 19:41.279 ‫ ‫تا در مورد جذب جوانان ‫به کشاورزی صحبت کنه. 19:41.586 --> 19:43.120 ‫- حال‌تون خوبه؟ ‫- خیلی خوبم، ممنون. 19:43.121 --> 19:44.493 ‫چه موهای قشنگی داری. 19:44.494 --> 19:46.046 ‫- من؟ ‫- آره. 19:47.446 --> 19:49.160 ‫- مگه غیر از این شنیدی؟ ‫- نه، نه، نه. 19:49.161 --> 19:51.125 ‫- یا یه نظر کلی بود؟ ‫- من فقط از موها خوشم می‌اد. 19:51.126 --> 19:53.626 ‫ ‫وقتی که گفت‌وگو به بیرون کشیده شد، 19:53.627 --> 19:56.759 ‫ ‫کیلب بالاخره در مورد ‫کشاورزهای جوون حرف زد. 19:56.760 --> 19:57.918 ‫چیزی که توی سرمه... 19:57.919 --> 20:01.379 ‫ ‫ولی خیلی لفتش داد ‫تا به موضوع اصلی برسه. 20:01.439 --> 20:03.012 ‫کشاورزی یه شغل نیست. 20:03.046 --> 20:04.131 ‫- یه سبک زندگیه. ‫- آره. 20:04.132 --> 20:07.098 ‫همینه، هیچ گزینه دیگه‌ای نیست. ‫یه شیوه‌ی زندگیه. 20:07.099 --> 20:09.439 ‫صبح بیدار نمی‌شی و بگی: ‫«امروز باید برم سر کار.» 20:09.440 --> 20:11.519 ‫هیچ‌وقت تا حالا ‫صبح بیدار نشدم بگم: 20:11.520 --> 20:14.112 ‫«باید برم سر کارم، ‫یه کارِ 8 تا 5 دارم، 20:14.113 --> 20:15.094 ‫صبر ندارم تا تموم بشه.» 20:15.095 --> 20:18.548 ‫بعد وسط روز با خودت می‌گی: ‫«وای دیگه می‌خوام برم خونه.» 20:18.549 --> 20:21.352 ‫صبح بیدار می‌شم و می‌گم: ‫«خب، امروز باید چی‌کار کنم؟» 20:21.353 --> 20:24.438 ‫دیروز، ببخشید، پریروز، ‫صبح داشتم گاوها رو می‌دوشیدم... 20:24.439 --> 20:26.445 ‫بعد رفتم بیرون و علف ‫چیدم برای علوفه‌شون. 20:26.446 --> 20:29.086 ‫و بعدش رفتم سم‌پاشی. ‫روزها با هم متفاوته. ‫«محض رضای خدا لامصب ‫برو سر اصل مطلب» 20:29.087 --> 20:30.760 ‫به نظرم همه باید یه رویا داشته باشن. 20:30.761 --> 20:33.100 ‫- آره درسته. ‫- رویا جاییه برای رفتن و رسیدن بهش. 20:33.101 --> 20:34.188 ‫به محض تحققِ اون رویا، 20:34.189 --> 20:36.318 ‫اگه توی دو سه یا ‫پنج سال انجامش بدی، 20:36.319 --> 20:38.058 ‫تمومه، یه رویایی دیگه پیدا کن. ‫«خواهشا... ‫یه کشورو باید اداره کنم» 20:38.059 --> 20:40.999 ‫و چیزی که من همیشه می‌گم اینه که: ‫«رویاها جواب نمی‌دن مگر این‌که شما... 20:43.373 --> 20:47.404 ‫ ‫درحالی‌که کیلب کشور رو به ‫یه توقف فرسایشی سوق می‌داد، 20:47.405 --> 20:50.566 ‫ ‫من و لیزا به پناهگاه ‫قارچ‌ها رفته بودیم، 20:50.567 --> 20:53.293 ‫ ‫تا ببینیم باز هم ثمر دادن یا نه. 20:54.366 --> 20:56.040 ‫پشمام! 20:56.653 --> 20:59.513 ‫- وای خدایا! ‫- رشد نکردن؟ 21:01.660 --> 21:04.399 ‫- وای خدا! ‫- چی شده؟ 21:06.746 --> 21:08.272 ‫یعنی چی...؟ 21:08.739 --> 21:11.765 ‫نگاه! چند تا داریم؟ هزاران تا! 21:11.766 --> 21:13.839 ‫خدای من، پس این‌ها هستن. 21:13.886 --> 21:15.586 ‫باور نکردنیه! 21:16.979 --> 21:18.646 ‫وای خدایا! 21:19.999 --> 21:21.345 ‫- پشمام! ‫- خدایا! 21:21.346 --> 21:22.766 ‫این‌ها آماده‌ن. 21:22.840 --> 21:24.672 ‫خیلی هم آماده‌ان. 21:25.459 --> 21:26.539 ‫خب. 21:27.646 --> 21:30.826 ‫24 ساعت پیش ‫این اصلا وجود نداشت. 21:30.827 --> 21:31.732 ‫ ‫- دقیقا. ‫24 ساعت پیش ‫این اصلا وجود نداشت. 21:31.733 --> 21:34.679 ‫و اون ماده‌ای که اینو ‫می‌سازه از کجا اومده؟ 21:34.680 --> 21:36.486 ‫اونم توی 24 ساعت؟ 21:36.539 --> 21:38.039 ‫اینجا رو ببین. 21:38.147 --> 21:41.740 ‫باید قارچ بفروشی. ‫ (Mushroom همچنین نام نوعی قارچ که به ‫عنوان ماده مخدر مصرف می‌شود هم هست) 21:42.913 --> 21:46.439 ‫ ‫علاوه بر این، قارچ‌هایِ ‫یال شیرِ شگفت‌آور هم... 21:46.440 --> 21:48.613 ‫ ‫ظاهر شده بودند. 21:49.660 --> 21:52.919 ‫مثل اسفنجیه که با ‫گل کلم جفت‌گیری کرده. 21:53.033 --> 21:54.800 ‫و این یه قارچه. 21:55.426 --> 21:59.505 ‫اون یارو گفت که حدس می‌زنه ‫این‌ها کیرهای فضایی باشن. 21:59.506 --> 22:01.679 ‫این به نظر می‌رسه از فضا اومده. 22:01.680 --> 22:03.600 ‫واقعا همین‌طوره. 22:07.273 --> 22:08.426 ‫ ‫هیچ راهی وجود نداشت که بتونیم... 22:08.427 --> 22:10.559 ‫ ‫حتی یک دهمِ این مقدار رو... 22:10.560 --> 22:12.493 ‫ ‫توی فروشگاه مزرعه جا بدیم. 22:12.966 --> 22:15.906 ‫ ‫بنابراین مجبور شدم ‫برنامه‌های روزانه‌م رو رها کنم، 22:15.907 --> 22:17.867 ‫ ‫و یه غرفه قارچ‌فروشی که ‫با عجله برپا شده بود، ساختم. ‫ ‫«قارچ» ‫«فقط امروز» 22:17.867 --> 22:20.614 ‫ ‫«صدف خاکستری» ‫«یال شیر» 22:21.120 --> 22:24.418 ‫می‌تونم توجه شما رو به محصولاتِ ‫جدید Diddly Squat جلب کنم؟ 22:24.419 --> 22:25.906 ‫قارچ صدف خاکستری. 22:25.907 --> 22:29.114 ‫این‌ها مثل اون‌هایی که توی ‫سوپرمارکت می‌خرید نیست، یا... 22:29.380 --> 22:31.001 ‫قارچ یال شیر. 22:31.002 --> 22:32.689 ‫می‌شه از جفتش مقداری بردارم؟ 22:32.690 --> 22:34.319 ‫بله البته. 22:34.392 --> 22:38.412 ‫این 427 گرمه. 22:39.226 --> 22:42.286 ‫- می‌شه 12.81 پوند. ‫- خوبه. 22:43.473 --> 22:45.852 ‫فقط از روی کنجکاوی... 22:46.126 --> 22:48.699 ‫کیر فضایی می‌فروشین؟ 22:48.812 --> 22:50.660 ‫ ‫«کیر فضایی» ‫«فروش فقط امروز!» 22:59.413 --> 23:00.573 ‫ ‫توی جنگل خوک‌ها، 23:00.574 --> 23:05.126 ‫ ‫حالا 11 هفته بود که آ‌ژاکسِ نر... 23:05.186 --> 23:07.822 ‫ ‫کارهای مردونه با ‫ساوها انجام داده بود. 23:07.873 --> 23:09.533 ‫این چهار تا مورد نظرن، 23:09.539 --> 23:11.990 ‫- که خب امیدوارم باردار باشن. ‫- آره، آره. 23:12.799 --> 23:17.293 ‫ ‫پس یه متخصص خوک محلی ‫اومده بود تا اسکن‌شون کنه. 23:17.666 --> 23:20.006 ‫ ‫و خبرهای خوبی هم اومد. 23:20.399 --> 23:21.519 ‫همه‌شون حامله‌ن. 23:21.520 --> 23:23.559 ‫- همه‌شون؟ ‫- همه‌شون حامله‌ن؟ 23:23.599 --> 23:26.712 ‫پس مجبور نیستیم بفروشیم‌شون، ‫چون اگه حامله نبودن، 23:26.713 --> 23:30.079 ‫فقط غذای مفت می‌خوردن ‫و باید تبدیل به بیکن می‌شدن. 23:30.080 --> 23:31.813 ‫- جرالد! ‫- سلام جرالد! 23:31.814 --> 23:34.261 ‫- سلام، سلام، ببخشید. ‫- سلام. 23:36.380 --> 23:38.206 ‫- حال‌تون خوبه؟ ‫- آره. 23:38.686 --> 23:39.719 ‫خوک‌های قشنگی‌ان. 23:39.720 --> 23:40.926 ‫- عالی هستن، نه؟ ‫- آره. 23:40.926 --> 23:42.419 ‫تا حالا خوک نگه داشتی؟ 23:42.420 --> 23:44.305 ‫[خروج حقِ مداوم از دهان جرالد] 23:44.306 --> 23:46.573 ‫- نه،‌ این‌ها مادرن. ‫- آره. 23:46.640 --> 23:49.180 ‫داستان‌هایی در مورد ‫ساوها و بورها شنیده‌ام. 23:49.181 --> 23:51.813 ‫- می‌تونن خیلی کثیف باشن، نه؟ ‫- چی باشن؟ 23:52.226 --> 23:54.473 ‫ساوها و [بورها] وقتی که... 23:54.474 --> 23:57.559 ‫می‌رن زیر کمباین و می‌زنی ‫تیکه تیکه‌شون می‌کنی، 23:57.560 --> 24:00.073 ‫و از اون‌طرف کمباین می‌ریزه بیرون. 24:00.253 --> 24:01.700 ‫[نامفهوم] 24:03.133 --> 24:05.059 ‫- جرالد؟ ‫- بله، عزیزم. 24:05.060 --> 24:08.273 ‫کی این درخت‌ها رو کاشتی؟ ‫60 سال پیش بود یا بیشتر؟ 24:08.274 --> 24:08.919 ‫ ‫- آره. ‫کی این درخت‌ها رو کاشتی؟ ‫60 سال پیش بود یا بیشتر؟ 24:08.920 --> 24:10.286 ‫- تو این درخت‌ها رو کاشتی؟! ‫- آره. 24:10.287 --> 24:11.745 ‫- 60 سال پیش. ‫- نه بابا! 24:11.746 --> 24:12.566 ‫آره. 24:12.639 --> 24:13.525 ‫همه‌ی اینجا... 24:13.526 --> 24:16.345 ‫[سخنانی به زبان هیروگلیفی] 24:16.346 --> 24:17.966 ‫...تمامش تا اونجا. 24:17.967 --> 24:19.587 ‫درست تا اونجا رو چریدن... 24:19.760 --> 24:22.500 ‫این‌ها همه... و همه اون‌ها. 24:22.666 --> 24:25.272 ‫پس این درخت‌ها از تو جوون‌ترن؟ 24:25.352 --> 24:26.152 ‫آره. 24:27.133 --> 24:29.053 ‫این جنگل جرالده. 24:29.120 --> 24:31.538 ‫قبلا این‌طوری بیل قدیمی ‫رو دست می‌گرفتیم... 24:31.539 --> 24:32.546 ‫- عجب جرالد. ‫- و بعد... 24:32.547 --> 24:34.847 ‫بذر رو می‌ریختیم و ‫خاک می‌ریختیم روش. 24:34.848 --> 24:38.751 ‫[سخنانی فراتر از محدوده شنوایی ما] 24:38.773 --> 24:40.742 ‫با یه ستون خمش می‌کنی... 24:40.822 --> 24:42.172 ‫با تمام مایعات داخلش. 24:42.173 --> 24:44.821 ‫با گذشت سال‌ها... 24:44.974 --> 24:47.705 ‫همه‌ی اون «ولینگتونیا‌»ها رشد کردن. ‫ (درخت سکویا، درختی بسیار ‫بزرگ و بیشتر در آمریکای شمالی) 24:47.706 --> 24:49.807 ‫جنگل‌های اصلی اون‌ها بودن. 24:49.893 --> 24:50.806 ‫می‌دونین دیگه... 24:51.066 --> 24:51.746 ‫که این‌طور. 24:51.747 --> 24:53.465 ‫حداقل هر دو هفته یه بار... 24:53.466 --> 24:57.106 ‫[سخنانی برگرفته از سنگ‌نبشته خشایارشا] 24:57.166 --> 24:58.845 ‫- ...گزنه‌ها. ‫- آره. 24:58.846 --> 25:00.713 ‫شبیه به همین بود. 25:01.909 --> 25:05.059 ‫اون برای زمانی بود که رئیس‌ها واقعا ‫رئیس بودن و به‌شون نه نمی‌گفتی. 25:05.060 --> 25:06.120 ‫آره. 25:09.333 --> 25:10.533 ‫واقعا خیلی خوش‌حال شدم. 25:10.534 --> 25:13.839 ‫اصلا نمی‌دونستم که تو این کارو کردی. 25:13.946 --> 25:15.426 ‫محشره. 25:15.579 --> 25:19.499 ‫پس باید اسم‌شو بذاریم «جنگل جرالد». 25:19.972 --> 25:22.906 ‫ما عادت داشتیم که ‫کمی اون رو پر کنیم... 25:25.452 --> 25:27.698 ‫ ‫هم‌اکنون به ماه ژوئن رسیده بودیم، 25:27.699 --> 25:32.379 ‫ ‫و زندگی توی مزرعه ‫تنوعی از مشغله‌ها بود. 25:38.867 --> 25:41.159 ‫ ‫توی زمینی به نام «Downs Ground»، 25:41.160 --> 25:45.340 ‫ ‫در اولین برداشتِ علفم شرکت کردم. 25:45.599 --> 25:50.018 ‫ ‫که شامل بسته‌بندی کپه‌های ‫علف توی ورقه‌های پلاستیکی بود، 25:50.020 --> 25:53.812 ‫ ‫که توی زمستون با اون‌ها ‫به گاوها غذا می‌دیم. 25:56.006 --> 25:58.598 ‫ ‫پس الان می‌خوایم علوفه جمع کنیم، آره؟ 25:58.599 --> 25:59.598 ‫ ‫علوفه، 25:59.599 --> 26:02.586 ‫علفیه که گذاشته شده توی کیسه‌ای خیس، 26:02.587 --> 26:06.240 ‫ ‫و با تموم قندهایی که به‌طور طبیعی ‫از علف‌ها بیرون می‌اد، تخمیر می‌شه، 26:06.241 --> 26:10.034 ‫که برای گاوهایی که ‫گنجایش قند بالایی دارن مفیده. 26:10.927 --> 26:15.833 ‫ ‫کیلب هنوز از این ناراحت بود که وقتی ‫خوک‌های من توی این زمین بودن، 26:16.013 --> 26:19.279 ‫ ‫یه مقداری به کثافت کشیده بودنش. 26:22.060 --> 26:25.439 ‫ ‫چرا رو تابلو نوشته: ‫«ورود جرمی ممنوع!»؟ 26:25.566 --> 26:28.359 ‫ ‫چون همه‌ش می‌زنی ‫دهن این زمینو می‌گایی. 26:28.426 --> 26:29.513 ‫ ‫اما با این وجود، 26:29.514 --> 26:32.926 ‫ ‫به نظر می‌رسید که ‫محصول خوبی برداشت می‌کنیم. 26:37.380 --> 26:39.582 ‫خیلی از کشاورزی علف خوشم می‌اد. 26:39.583 --> 26:41.650 ‫ ‫خیلی دقیق و لذت‌بخشه. 26:41.651 --> 26:43.398 ‫با خودت می‌گی: ‫«آره درست انجامش دادم.» 26:43.399 --> 26:45.452 ‫مثل زمانیه که وقتی ‫چمن‌هات رو می‌زنی و... 26:45.453 --> 26:48.612 ‫دیگه مجبور نیستی جایی ‫که قبلا زدی رو دوباره بزنی؟ 26:49.699 --> 26:51.846 ‫موندم خودش چمن‌هاش رو می‌زنه یا نه. 26:53.180 --> 26:54.353 ‫ ‫تمام شد. 26:54.393 --> 26:57.959 ‫ ‫به محض این‌که ‫برداشت علف‌ها تموم شد... 26:58.133 --> 27:00.418 ‫خب باید یه نگاهی ‫به کودپاش بیاندازیم. 27:00.419 --> 27:03.845 ‫ ‫...زمانِ بازرسی سالانه‌ی ‫«تراکتور قرمز» رسیده بود، ‫(شرکتی بریتانیایی که کیفیت ابزارها ‫و محصولات کشاورزان رو تایید می‌کند) 27:03.847 --> 27:07.879 ‫ ‫جایی که باید ثابت کنیم ‫مزرعه تر و تمیز و کارآمده. 27:07.993 --> 27:10.393 ‫آره، خوبه، خوبه. 27:10.780 --> 27:13.612 ‫ ‫و با توجه به این‌که حالا ‫دیگه کیلب مدیر مزرعه بود... 27:13.613 --> 27:13.960 ‫1 27:13.961 --> 27:14.293 ‫16 27:14.294 --> 27:15.252 ‫166 27:15.253 --> 27:15.680 ‫1668 27:15.681 --> 27:16.225 ‫16680 27:16.226 --> 27:16.479 ‫ ‫8 27:16.480 --> 27:17.199 ‫ ‫80 27:17.200 --> 27:21.066 ‫ ‫...این بار همه چیز خیلی ‫بدون استرس پیش رفت. 27:21.213 --> 27:24.086 ‫دفترچه تاریخچه NSF، خوبه. ‫(بنیاد ملی بهداشت) 27:24.319 --> 27:25.600 ‫همه‌ش همین‌جاست. 27:25.601 --> 27:28.559 ‫جعبه کمک‌های اولیه‌تون ‫رو اینجا دارید، که عالیه. 27:28.560 --> 27:30.200 ‫علائم صحیح نصب کردید. 27:30.201 --> 27:30.707 ‫عالیه. 27:30.714 --> 27:32.486 ‫- سطل شن اون‌جاست. ‫- عالیه. 27:32.520 --> 27:33.919 ‫- چی‌کارا می‌کنی؟ ‫- صبح بخیر. 27:33.920 --> 27:35.479 ‫بازم تو با قارچ‌هات! 27:35.480 --> 27:38.320 ‫همه‌ جا فقط با قارچ ظاهر می‌شه! 27:38.453 --> 27:40.299 ‫حالا دیگه زیر زمین زندگی می‌کنم. 27:41.819 --> 27:45.726 ‫ ‫آره، هر چقدر کیلب سرش شلوغ بود.... 27:46.853 --> 27:50.419 ‫ ‫قارچ‌ها منو مشغول‌تر می‌کردن. 28:05.886 --> 28:06.983 ‫خب... 28:07.557 --> 28:11.142 ‫این «پل فورث رود» هست ‫که من ساخته‌ام، چون که... ‫ (Forth Road Bridge پلی معلق ‫بر خور فوث در اسکاتلند، 1964) 28:11.143 --> 28:14.439 ‫در طول روز دائما داشتم قارچ می‌فروختم، 28:14.440 --> 28:16.433 ‫و هنوز هم این‌قدر اینجا داریم، 28:16.434 --> 28:19.493 ‫و فردا صبح بازم همین‌قدر ‫دیگه تولید می‌شه، 28:19.493 --> 28:22.206 ‫و روز بعدش و روز بعدش... 28:23.733 --> 28:26.791 ‫ ‫در حقیقت، این‌قدری قارچ داشتم که... 28:26.793 --> 28:30.812 ‫ ‫که علاوه‌بر فروش‌شون ‫توی مغازه و ون برگر... 28:31.047 --> 28:34.346 ‫ ‫حالا داشتم توی میخونه‌های ‫محلی هم می‌فروختم‌شون، 28:34.433 --> 28:37.619 ‫ ‫و حتی فروشگاه‌های مزرعه‌ی رقیب‌مون. 28:38.280 --> 28:39.640 ‫یه چند تاشو دیشب خوردم. 28:39.641 --> 28:41.307 ‫نمی‌تونم بگم که چقدر خوبن این‌ها. 28:41.314 --> 28:42.039 ‫ ‫- آره. ‫نمی‌تونم بگم که چقدر خوبن این‌ها. 28:42.040 --> 28:43.693 ‫دیشب یه مقداری‌شو پختم. 28:43.694 --> 28:44.634 ‫معرکه‌ان. 28:44.686 --> 28:46.059 ‫خدایا، این‌ها رو دیشب امتحان کردم. 28:46.060 --> 28:47.633 ‫فوق‌العاده‌ان. 28:47.880 --> 28:51.412 ‫ ‫حتی با وجود این‌که الگویِ ‫فروشِ بسیار متنوع من... 28:51.413 --> 28:53.398 ‫ ‫مقدار قابل توجهی رو کم می‌کرد... 28:53.399 --> 28:54.759 ‫پنج کیلو می‌خوام. 28:54.760 --> 28:56.072 ‫1.2 28:56.173 --> 28:57.492 ‫6.1 کیلو. 28:57.533 --> 29:01.626 ‫ ‫هنوز هم به سختی ‫می‌تونستم چیزی ازشون کم کنم. 29:02.327 --> 29:04.199 ‫ای تو روح‌تون! 29:10.386 --> 29:14.292 ‫ ‫با این حال، هنوز هم زمانی ‫در میون همه‌ی دیوونگی‌ها وجود داشت، 29:14.293 --> 29:17.612 ‫ ‫تا گهگاهی برای یه پاداش، مکث کنیم. 29:18.033 --> 29:20.166 ‫یه سورپرایز بزرگ برات دارم. 29:21.407 --> 29:23.353 ‫می‌خوای خواستگاری کنی؟ 29:26.806 --> 29:28.642 ‫هر بار که می‌گی یه سورپرایز داری، 29:28.643 --> 29:30.807 ‫با خودم می‌گم: ‫«می‌خواد خواستگاری کنه!» 29:31.055 --> 29:32.521 ‫هر بار! 29:34.971 --> 29:37.036 ‫درختی که افتاده بود رو یادته؟ 29:37.326 --> 29:39.605 ‫- همون بزرگ و خوشگله؟ ‫- دوباره راستش کردیم. 29:39.606 --> 29:41.173 ‫بیا یه نگاه بهش بنداز. 29:44.106 --> 29:45.666 ‫اونو ببین. 29:46.393 --> 29:48.826 ‫این همون درختیه که راستش کردیم. 29:50.833 --> 29:52.450 ‫خیلی خوش‌حالم! 29:52.466 --> 29:53.426 ‫آره! 29:53.586 --> 29:56.799 ‫چون 6 ماه افتاده بود روی زمین. 29:56.913 --> 29:58.693 ‫و حالا زنده‌ست! 29:59.286 --> 30:00.405 ‫ولی می‌دونی چیش عجیبه؟ 30:00.406 --> 30:03.599 ‫این‌که شاخه‌های کوچیک ‫دارن از همه جاش رشد می‌کنن. 30:03.600 --> 30:05.079 ‫آره، باورنکردنیه. 30:05.139 --> 30:07.253 ‫به این می‌گن با شوق ‫به زندگی برگشتن، نه؟ 30:07.254 --> 30:08.940 ‫قطعا، آره. 30:09.619 --> 30:10.985 ‫آفرین، واقعا خوب بود. 30:10.986 --> 30:12.180 ‫من که خیلی خوش‌حالم بابتش. 30:12.181 --> 30:13.428 ‫در مورد خواستگاری ‫هم فکر می‌کنم، باشه؟ 30:13.429 --> 30:15.554 ‫من هنوز آماده‌ش نیستم. 30:17.672 --> 30:18.359 ‫ ‫هر چند، 30:18.360 --> 30:20.745 ‫ ‫توانایی مادر طبیعت برای بهبود خودش... 30:20.746 --> 30:23.912 ‫ ‫همیشه هم منبع شادی نیست. 30:24.979 --> 30:28.543 ‫ ‫گاهی وقت‌ها می‌تونه ‫کاملا آزاردهنده باشه. 30:28.713 --> 30:31.212 ‫ ‫نکته‌ای که به شدت ‫به چشم می‌اومد... 30:31.213 --> 30:32.726 ‫یا خود خدا! 30:32.767 --> 30:37.419 ‫ ‫...وقتی که من و کیلب تصمیم ‫گرفتیم کار روی سد رو از سر بگیریم. 30:37.686 --> 30:38.939 ‫آخه این... 30:39.206 --> 30:41.419 ‫دیگه دسترسی بهش نداریم. 30:42.253 --> 30:44.919 ‫باید یه اره‌برقی بیاریم ‫و همه‌ی این‌ها رو ببریم. 30:44.920 --> 30:46.893 ‫آخرین بار کی اینجا بودیم؟ 30:47.906 --> 30:49.840 ‫خیلی وقت پیش نبود که. 30:51.153 --> 30:53.840 ‫و حالا یه جنگل اینجا رشد کرده. 30:56.680 --> 31:01.729 ‫ ‫اما خوشبختانه، این بدین معنا بود که ‫بهونه‌ای برای آتیش کردنِ WALL-E داشتم، 31:02.352 --> 31:06.472 ‫ ‫موردعلاقه‌ترین دستگاه ‫برای من توی جهان. 31:09.416 --> 31:10.822 ‫من برگشتم! 31:10.893 --> 31:13.325 ‫واحد حمایت عاطفی. 31:16.679 --> 31:18.906 ‫مشاین تخریب! 31:19.432 --> 31:20.693 ‫نگاه‌ش کنید. 31:21.019 --> 31:22.593 ‫خردش می‌کنیم. 31:25.640 --> 31:27.183 ‫تجزیه‌ش می‌کنیم! 31:32.346 --> 31:33.803 ‫- این چیه؟ ‫- ها؟ 31:33.860 --> 31:35.683 ‫- شلوار ایمنی اره‌برقیه. ‫- فقط برای جلوته؟ 31:35.684 --> 31:36.359 ‫آره، آره. 31:36.360 --> 31:38.819 ‫اگه دست‌تو بیاری پایین ‫و بخوای بزنی به خودت، 31:38.820 --> 31:42.106 ‫می‌خورن به این و می‌پیچه ‫توش و موتور رو از کار می‌اندازه. 31:42.186 --> 31:44.466 ‫«گِی»ــه. ‫ (Brokeback همچنین نام فیلمی درباره‌ی ‫رابطه هم‌جنس‌گرایانه بین دو کابوی آمریکایی) 31:44.526 --> 31:45.733 ‫چیه اصلا؟ 31:46.180 --> 31:48.460 ‫آره، آفرین سگ‌های خوب! 31:48.559 --> 31:54.747 ‫بشین. 31:56.400 --> 31:58.160 ‫بشین. 31:59.393 --> 32:00.600 ‫و حالا رفت. 32:00.652 --> 32:02.758 ‫و اون یکی هم الان رفت. 32:06.619 --> 32:09.480 ‫ ‫با باز کردن یه مسیر جدید به محل سد، 32:09.539 --> 32:13.292 ‫ ‫وارد حالت کارگر ساختمونی شدیم... 32:13.387 --> 32:15.560 ‫ ‫و رفتیم سراغ کار بعدی. 32:16.633 --> 32:18.126 ‫ناهار! 32:24.967 --> 32:27.050 ‫حالا بهتر به نظر می‌رسه، نه؟ 32:28.585 --> 32:30.345 ‫یه چیزی به ذهنم رسید. 32:30.599 --> 32:33.219 ‫چرا داریم از اون ‫لوله استفاده می‌کنیم، 32:33.220 --> 32:36.533 ‫وقتی می‌تونیم به جاش از ‫این تخته چوب‌ها استفاده کنیم. 32:36.953 --> 32:39.386 ‫فهمیدم، فقط چوب‌ها ‫ رو می‌ذاریم روش و... 32:39.520 --> 32:41.639 ‫اگه چوب‌ها رو قرار بدیم اونجا.... 32:41.640 --> 32:43.753 ‫- می‌فهمی که چی می‌گم؟ ‫- آره، آره. 32:43.754 --> 32:45.072 ‫یه سوراخ حفر می‌کنیم. 32:45.073 --> 32:47.113 ‫چند تا ستون می‌ذاریم. ‫دقیقا عین این‌که پشت‌سرمونه. 32:47.114 --> 32:48.127 ‫ ‫- دقیقا. ‫چند تا ستون می‌ذاریم. ‫دقیقا عین این‌که پشت‌سرمونه. 32:48.233 --> 32:49.961 ‫چند تا ستون می‌ذاریم، ‫یکیش رو می‌زنیم داخلش، 32:49.962 --> 32:51.672 ‫بعد یکی دیگه و یکی دیگه. 32:51.673 --> 32:54.009 ‫بعد تموم کاری که باید ‫با خاک رس انجام بدی، 32:54.053 --> 32:56.213 ‫اینه که باهاش چوب‌ها رو محکم کنی. 32:56.266 --> 32:57.593 ‫و بعدش... 32:58.626 --> 33:03.425 ‫آب به سادگی از بالای ‫تخته چوب‌ها رد می‌شه. 33:05.672 --> 33:06.838 ‫چرا قبلا این‌کارو نکردیم؟ 33:06.839 --> 33:10.279 ‫تازه به ذهنم رسید که اصلا ‫نیازی به لوله نداریم، مگه نه؟ 33:10.280 --> 33:12.307 ‫پس لوله رو از توی ‫دست و پا در می‌اریم، 33:12.440 --> 33:14.093 ‫یه جای دیگه ازش استفاده می‌کنیم. 33:14.253 --> 33:17.326 ‫- برمی‌گردونیمش به مزرعه. ‫- می‌بریمش به مزرعه. 33:23.533 --> 33:25.010 ‫بازش کن. 33:25.456 --> 33:28.522 ‫- می‌دونی الان چیو فهمیدم؟ ‫- چی؟ 33:28.559 --> 33:30.959 ‫الان دقیقا برگشتیم همون جایی... 33:30.960 --> 33:34.612 ‫که توی ژانویه شروع کرده بودیم. 33:34.980 --> 33:37.139 ‫لوله بالای مزرعه‌ست. 33:37.400 --> 33:39.826 ‫و هیچ‌کاری هم اون پایین انجام نشده. 33:40.053 --> 33:42.746 ‫هیچ‌وقت قرار نیست ‫این سد کوفتی رو بسازیم. 33:45.239 --> 33:46.280 ‫ ‫هر چند، 33:46.281 --> 33:49.119 ‫ ‫حالا که طرحِ تخته چوب‌ها رو داشتیم، 33:49.146 --> 33:52.479 ‫ ‫من خیلی خوشبین‌تر ‫بودم که می‌سازیمش. 33:52.480 --> 33:55.299 ‫بکشش بالا. ‫به اندازه کافی پره؟ 33:56.093 --> 33:58.778 ‫برای اولین بار، می‌خوام ‫کارو بیشتر از زمانی که... 33:58.779 --> 34:01.600 ‫آخرین بار اومدیم اینجا، پیش ببرم. 34:03.592 --> 34:05.119 ‫ ‫با آماده کردن محل ساخت‌وساز، 34:05.120 --> 34:08.812 ‫ ‫و با فرو بردن چند تا ستونِ ‫نگهدارنده توی گل و لای، 34:09.026 --> 34:12.059 ‫ ‫نوبت این بود که ‫تخته چوب‌ها رو قرار بدیم. 34:12.060 --> 34:13.566 ‫- آماده؟ ‫- بندازش. 34:15.012 --> 34:15.800 ‫خب. 34:15.801 --> 34:17.081 ‫مردِ حفار. 34:17.746 --> 34:20.979 ‫هشدارِ قاچ کون! 34:21.207 --> 34:23.619 ‫هشدار! هشدار! 34:26.893 --> 34:28.010 ‫پایین‌تر. 34:28.066 --> 34:29.025 ‫دور موتورِ بیشتر. 34:29.026 --> 34:30.885 ‫ ‫با استفاده از دهانه‌ی بیل، 34:30.886 --> 34:33.213 ‫ ‫سپس تخت چوب پایه رو... 34:33.214 --> 34:35.719 ‫ ‫محکم در جای خودش فشار دادم. 34:36.607 --> 34:37.933 ‫ ‫هر چند... 34:39.326 --> 34:40.753 ‫شناور شد! 34:41.046 --> 34:43.085 ‫به اینش فکر نکرده بودیم، نه؟ 34:43.679 --> 34:45.799 ‫تا ابد روش وایمیستم. 34:49.766 --> 34:51.438 ‫اصلا میخ با خودت نیاوردی؟ 34:51.439 --> 34:53.283 ‫این... هیچ‌وقت... 34:53.439 --> 34:56.504 ‫اگه یه میخ بزنی بالای تخته چوب، 34:56.513 --> 34:58.812 ‫یه شکاف بزرگ‌تر می‌سازی، ‫آب از داخلش عبور می‌کنه. 34:58.813 --> 35:01.113 ‫- فقط می‌خوام یه میخ بزنم ‫اینجاش تا محکمش کنم. ‫- آره می‌دونم ولی وقتی... 35:01.114 --> 35:02.293 ‫ ‫...تخته بعدی بره روش، 35:02.294 --> 35:05.559 ‫ ‫یه فاصله به اندازه‌ی ‫میخت می‌افته بین‌شون.. 35:05.646 --> 35:08.513 ‫پس چند تا گیره نیاز داریم. 35:08.918 --> 35:12.525 ‫- یه چیزی مثل گیره؟ ‫- یا می‌تونیم یه پیچ بزرگ بگیریم. 35:12.786 --> 35:14.919 ‫تا از توی یه تخته چوب خیس ردش کنیم؟ 35:14.920 --> 35:16.399 ‫ ‫- آره. ‫تا از توی یه تخته چوب خیس ردش کنیم؟ 35:16.746 --> 35:19.119 ‫باید بریم «StowAg». ‫(فروشگاه زنجیره‌ای ‫فروش ابزار‌ و ماشین‌آلات) 35:19.333 --> 35:21.412 ‫پیشنهاد نمی‌کنم که ‫یه تخته دیگه بذاریم روش، 35:21.413 --> 35:25.829 ‫تا زمانی که اون یکی ‫سر جای خودش محکم بشه. 35:26.166 --> 35:27.229 ‫ببین. 35:27.479 --> 35:30.903 ‫چرا توی هیچ کتابی ننوشته ‫که چوب‌ شناور می‌شه؟ 35:31.206 --> 35:34.459 ‫- می‌تونی اونو بذاری بالاش؟ ‫- می‌تونی روش وایسی؟ 35:36.200 --> 35:38.006 ‫- داریش؟ ‫- اینم از این. 35:38.093 --> 35:39.412 ‫خوبه. 35:40.773 --> 35:41.693 ‫خب. 35:42.493 --> 35:43.493 ‫یه... 35:44.453 --> 35:46.279 ‫یه کارِ بعد از ظهریِ دیگه. 35:46.280 --> 35:48.439 ‫و کاری که انجام دادیم... 35:48.679 --> 35:51.832 ‫هیچ...ارزشی نداره. 35:53.650 --> 35:55.759 ‫مثل این‌که قرار نیست ‫این سد رو شکست بدم. 35:55.760 --> 35:57.509 ‫نمی‌تونم دیگه. 35:58.496 --> 36:02.842 ‫ ‫با این حال، مدتی طول می‌کشید ‫تا بتونم برگردم سراغ سد، 36:02.880 --> 36:04.636 ‫ ‫چون همون‌طور که انتظار می‌رفت، 36:04.637 --> 36:07.434 ‫ ‫قارچ‌های بیشتری ‫برای جابه‌جایی وجود داشت. 36:08.707 --> 36:10.160 ‫پشمام! 36:13.013 --> 36:16.172 ‫ ‫هر چند، لیزا یه ایده داشت. 36:16.173 --> 36:19.559 ‫ ‫اون فکر می‌کرد که ‫اگر ما قارچ یال شیر رو... 36:19.560 --> 36:22.439 ‫ ‫توی دستگاهِ آب‌زدایی Diddly Squat، ‫خشک‌شون کنیم، 36:22.440 --> 36:24.314 ‫ ‫و اون‌ها رو به صورت پودر بفروشیم، 36:24.315 --> 36:26.872 ‫ ‫فکر می‌کرد که بیشتر ‫از من که اون‌ها رو... 36:26.873 --> 36:30.028 ‫ ‫به عنوان قارچ واقعی ‫می‌فروختم، پول دربیاره. 36:30.339 --> 36:33.558 ‫خب، تو صد گرم رو ‫سه پوند می‌فروشی. 36:33.559 --> 36:35.679 ‫و پنج روز سالم می‌مونن؟ 36:35.846 --> 36:38.919 ‫من می‌تونم صد گرمش رو... 36:39.067 --> 36:41.946 ‫30 پوند بفروشم ‫و یک سال هم دووم می‌اره. 36:42.066 --> 36:43.013 ‫پس یال شیر... 36:43.014 --> 36:44.686 ‫رفته بودم به چیپی، ‫(چیپینگ نورتون) 36:44.687 --> 36:46.246 ‫و یه مغازه‌ی غذای سالم اونجاست، 36:46.247 --> 36:48.779 ‫و ازشون پرسیدم یال شیر ‫رو چقدر می‌فروشن، 36:48.780 --> 36:50.533 ‫و گفت که فقط هفته‌ای ‫یه بار براشون می‌اد، 36:50.534 --> 36:52.772 ‫و توی همون روز ‫همه‌ش فروخته می‌شه. 36:52.773 --> 36:54.533 ‫خب اینجا نوشته که: 36:54.553 --> 36:56.405 ‫ ‫«پودر قارچ یال شیر، 36:56.406 --> 36:58.319 ‫ ‫برای 30 وعده، 36:58.320 --> 37:00.506 ‫ ‫40 پوند!» 37:01.079 --> 37:03.040 ‫- 40 پوند! ‫- آره. 37:03.073 --> 37:04.586 ‫هر روز صبح می‌ریزم توی قهوه‌ام، 37:04.587 --> 37:07.939 ‫و مثل پونه از توی ‫سرت عبور می‌کنه. 37:07.940 --> 37:09.920 ‫تمام ذهنت یهو باز می‌شه. 37:09.921 --> 37:11.892 ‫و واقعا تمرکزت رو بالا می‌بره. 37:11.893 --> 37:13.287 ‫و هر صبحی که نخورمش، 37:13.288 --> 37:15.639 ‫واقعا تفاوتش رو احساس می‌کنم، ‫شگفت‌انگیزه. 37:15.640 --> 37:16.955 ‫صبر کن، اینجا نوشته که: 37:16.956 --> 37:21.389 ‫ ‫«برای تمرکز، حافظه و ‫گوارش شما خوب است.» 37:21.413 --> 37:25.806 ‫خب، این جدول ارزش غذایی ‫هست که روش نوشته، آره؟ 37:25.807 --> 37:27.667 ‫چربی کل: صفر. 37:27.668 --> 37:29.194 ‫- عالیه. ‫- سدیم: صفر. 37:29.195 --> 37:31.559 ‫- عالیه. ‫- کربوهیدارت کل: صفر. 37:31.560 --> 37:33.427 ‫قند کل: صفر. 37:33.428 --> 37:35.092 ‫قند افزودنی: صفر. 37:35.093 --> 37:36.793 ‫پروتئین: صفر. 37:36.794 --> 37:39.433 ‫- هیچی توش نیست! ‫- عالی. 37:39.492 --> 37:42.305 ‫خب چطوری می‌تونه به حافظه ‫و تمرکز و گوارشت کمک کنه... 37:42.306 --> 37:44.192 ‫وقتی که هیچی توش نیست؟ 37:44.193 --> 37:45.545 ‫جادوی قارچه دیگه. 37:45.546 --> 37:48.226 ‫آره، می‌دونم ولی اگه ‫کره بهش اضافه کنی، 37:48.386 --> 37:49.732 ‫حداقل یه فایده‌ای داره. 37:49.733 --> 37:51.558 ‫چطور مردم می‌تونن... چرا؟ 37:51.560 --> 37:53.699 ‫شاکی هستی یا داری ‫قارچ پرورش می‌دی؟ 37:53.700 --> 37:56.300 ‫سختمه که توی ‫فروشگاه وایسم و بگم: 37:56.301 --> 37:58.706 ‫«آیا می‌خواید این ‫پودر قارچ رو بخرید؟» 37:58.707 --> 38:00.551 ‫اونا بگن: «چی توشه؟» ‫منم بگم: «هیچی!» 38:00.552 --> 38:01.198 ‫حالا هر چی. 38:01.199 --> 38:03.505 ‫نه حقیقتا، لیزا... 38:03.620 --> 38:06.413 ‫واقعا دوست‌هات این ‫آشغال رو می‌خورن؟ 38:06.759 --> 38:10.039 ‫هر کسی باشه ‫یال شیر رو می‌خوره. 38:10.113 --> 38:12.033 ‫اصلا نمی‌فهممش. 38:12.113 --> 38:13.126 ‫سلام. 38:13.273 --> 38:14.746 ‫سلام، چارلیِ خندان! 38:14.806 --> 38:17.708 ‫به دنیای خوش اومدی ‫که لیزا قصد داره... 38:17.709 --> 38:21.292 ‫50 گرم رو به قیمت ‫40 پوند بفروشه. 38:21.395 --> 38:21.881 ‫عجب! 38:21.882 --> 38:23.222 ‫- چی‌کار می‌کنی؟ ‫- نگاه کن. 38:23.223 --> 38:24.908 ‫این دستگاه آب‌زدایی کوچیک منه. 38:24.909 --> 38:25.294 ‫ ‫- آره. ‫این دستگاه آب‌زدایی کوچیک منه. 38:25.295 --> 38:28.794 ‫این که اینجاست یه سینیِ پر بود، 38:28.795 --> 38:30.195 ‫و کاملا خشک شده، 38:30.196 --> 38:32.485 ‫و بعدش فقط پودرشون می‌کنم، 38:32.486 --> 38:34.326 ‫می‌ریزم‌شون توی کیسه‌های کوچیک، 38:34.327 --> 38:36.253 ‫روش هم می‌زنیم: ‫«تاریخ انقضا 12 ماه.» 38:36.254 --> 38:38.926 ‫می‌خوای یه پودر رو پشتِ ‫یه ماشین رنج روور بفروشی؟ ‫(مثل مواد مخدر) 38:38.927 --> 38:39.765 ‫ ‫- پس تو... ‫می‌خوای یه پودر رو پشتِ ‫یه ماشین رنج روور بفروشی؟ ‫(مثل مواد مخدر) 38:39.766 --> 38:40.706 ‫خب... 38:40.940 --> 38:43.673 ‫چطور می‌دونی که ‫یه سال دووم می‌اره؟ 38:43.747 --> 38:46.440 ‫چون وقتی که خشک و پودر بشه، 38:46.441 --> 38:47.519 ‫12 ماه عمر می‌کنه. 38:47.520 --> 38:50.212 ‫چون چیزهایی که من می‌خرم، ‫خشک و پودر شدن و 12 ماهه‌ن. 38:50.213 --> 38:53.360 ‫خب به نظرت چطور اینو می‌دونن؟ ‫آزمایشش کردن دیگه. 38:53.361 --> 38:55.661 ‫- آره، آزمایشات‌شون رو انجام دادن. ‫- اون‌ها انجام دادن. 38:55.662 --> 38:57.161 ‫آره و حتی مال ما بهتره ‫چون از پایین جاده می‌اد. 38:57.162 --> 38:58.907 ‫ ‫- نه، نه، نه. ‫آره و حتی مال ما بهتره ‫چون از پایین جاده می‌اد. 38:58.908 --> 39:00.927 ‫اون‌ها آزمایش‌شون رو انجام دادن. 39:01.001 --> 39:02.858 ‫پس تاییدش کردن. 39:02.859 --> 39:05.079 ‫و این حقیقت رو تایید کردن که... 39:05.080 --> 39:07.072 ‫چون توی آب‌زدایی، ‫تمام رطوبت رو از بین می‌بری. 39:07.073 --> 39:07.933 ‫ ‫- آره. ‫چون توی آب‌زدایی، ‫تمام رطوبت رو از بین می‌بری. 39:07.934 --> 39:09.607 ‫پس محتوای آب رو حذف می‌کنی. 39:09.608 --> 39:12.080 ‫- تا [کپک] نزنه... ‫- تا کپک توش رشد نکنه. 39:12.081 --> 39:13.539 ‫- باکتری. ‫- آره، دقیقا. 39:13.540 --> 39:18.066 ‫پس «تحلیل خطر نقاطِ ‫بحرانی واپایش» رو انجام دادی؟ ‫ (HACCP فرایندی برای به حداقل ‫رساندن خطرات در مواد غذایی) 39:18.107 --> 39:20.599 ‫ HACCP این استانداردهای ‫اولیه غذایی هست. 39:20.600 --> 39:22.425 ‫ولی نه، این از... 39:22.426 --> 39:23.760 ‫این از مزرعه‌ای به مزرعه‌ی دیگره، 39:23.761 --> 39:25.225 ‫پس نیازی نیست این کارو بکنی. 39:25.226 --> 39:26.672 ‫چون... نه، نه، نه. 39:26.673 --> 39:28.993 ‫اون برای زمانیه که توی ‫بازار گسترده‌تری بفروشیش. 39:29.132 --> 39:31.166 ‫چارلی، من اجازه دارم که... 39:31.167 --> 39:33.505 ‫اینجا گوجه پرورش بدم ‫و توی مغازه بفروشم‌شون، 39:33.506 --> 39:36.426 ‫و مجاز هستی که این کار رو ‫توی فروشگاه مزرعه‌ت انجام بدی. 39:36.427 --> 39:37.178 ‫ ‫- نه. ‫و مجاز هستی که این کار رو ‫توی فروشگاه مزرعه‌ت انجام بدی. 39:37.179 --> 39:39.679 ‫ولی خب وقتی که خشک بشه، ‫دیگه آبی توش نیست. 39:39.680 --> 39:43.191 ‫- هیچی توش نیست، فقط پودره. ‫- از کجا می‌دونی که خشک شده؟ 39:43.367 --> 39:45.000 ‫چون تبدیل به پودر می‌شه. 39:45.001 --> 39:47.125 ‫آره ولی بعد 3 هفته، ‫ممکنه پر از کپک شده باشه. 39:47.126 --> 39:49.405 ‫و فروختیش به کسی ‫و بعدش کپک زده. 39:49.406 --> 39:51.959 ‫پس یه سال عمر نکرده، ‫فقط 3 هفته دووم آورده. 39:51.960 --> 39:53.398 ‫ ‫- باشه، گوش کن. ‫پس یه سال عمر نکرده، ‫فقط 3 هفته دووم آورده. 39:53.399 --> 39:55.425 ‫پس راه حلت چیه، چارلی؟ 39:55.426 --> 39:56.592 ‫خب باید آزمایشش کنی. 39:56.593 --> 39:58.958 ‫و بعدش... نه نه باید تستش کنی. 39:58.959 --> 40:02.078 ‫قطعا یه آزمایشگاه هست و ‫باید بفهمیم کی آزمایشش کرده. 40:02.079 --> 40:04.411 ‫یا می‌تونیم به عنوان قارچ بفروشیمش. 40:04.412 --> 40:05.919 ‫نه این‌طوری هدر می‌ره که. 40:05.920 --> 40:08.599 ‫پودر یال شیر توی ‫چایت اونم توی صبح... 40:08.600 --> 40:11.080 ‫- ولی هیچ‌کی نمی‌خوره که. ‫- درحالی‌که داریم... 40:11.081 --> 40:12.961 ‫چند تا مرد این‌کارو می‌کنن؟ هیچی! 40:12.962 --> 40:14.589 ‫نه مردهایی که تو می‌شناسی، 40:14.590 --> 40:17.025 ‫چون تو دو هزار سال ‫پیش به دنیا اومدی. 40:17.026 --> 40:18.986 ‫مردم این هزاره، ‫کامل در موردش می‌دونن. 40:18.987 --> 40:19.819 ‫ ‫- باشه. ‫مردم این هزاره، ‫کامل در موردش می‌دونن. 40:19.879 --> 40:20.947 ‫به عنوان یه راه حل، 40:20.948 --> 40:22.672 ‫چرا روش بزنی «یک سال»؟ 40:22.672 --> 40:25.118 ‫روش بزن 6 هفته یا دو ماه. 40:25.119 --> 40:26.166 ‫- باشه. ‫- و این... 40:26.167 --> 40:27.474 ‫و این مشکل منو حل می‌کنه؟ 40:27.475 --> 40:28.867 ‫- آره. ‫- آره، باشه. 40:28.920 --> 40:30.812 ‫اما برای اون مدت ‫باید آزمایشش کنی. 40:30.813 --> 40:31.940 ‫باشه. 40:32.146 --> 40:34.758 ‫خب باشه، کار بعدی. ‫برم بفروشم‌شون. 40:34.759 --> 40:36.998 ‫منم شاید به خشک ‫کردن‌شون ادامه بدم، باشه؟ 40:36.999 --> 40:40.672 ‫باشه، باید کاری که ‫انجام می‌دی رو ثبت کنی. 40:40.879 --> 40:41.319 ‫باشه. 40:41.320 --> 40:43.166 ‫مثلا: «اینو رو برای ‫دو ساعت خشک کردم.» 40:43.167 --> 40:44.319 ‫ ‫- فیلم می‌گیرم. ‫مثلا: «اینو رو برای ‫دو ساعت خشک کردم.» 40:44.320 --> 40:44.873 ‫خوبه. 40:44.874 --> 40:46.839 ‫باشه، فیلم می‌گیرم. ‫[نامفهوم] 40:46.840 --> 40:49.327 ‫خب، اول از همه، ویدیو. 40:49.626 --> 40:52.119 ‫اول از همه قارچ‌ها ‫ رو شستم... نه نشستم. 40:52.120 --> 40:54.199 ‫اول ساقه‌شون رو جدا کردم، 40:54.200 --> 40:55.172 ‫بعد شستم‌شون... 40:55.173 --> 40:57.033 ‫توی یخچالن، 40:57.034 --> 40:57.994 ‫توی یه... 40:58.473 --> 41:00.706 ‫اول ته‌شون رو بریدم، 41:00.707 --> 41:01.519 ‫و بعد شستم‌شون. 41:01.520 --> 41:05.900 ‫و تمام آشپزخونه...مجوز داره. 41:10.132 --> 41:11.876 ‫ ‫وقتی به پایان ژوئن رسیدیم، 41:11.877 --> 41:15.517 ‫ ‫همه چیز توی مزرعه ‫فوق‌العاده به نظر می‌‌رسید. 41:17.486 --> 41:19.912 ‫ ‫اما یه «اما»ی بزرگ وجود داشت، 41:19.913 --> 41:23.126 ‫ ‫چون چارلی اصلا خوش‌حال نبود. 41:24.326 --> 41:28.492 ‫ ‫به زبان ساده، آب‌وهوا ‫جوری نبود که می‌خواستیم. 41:29.192 --> 41:32.645 ‫ ‫مارس پربارش‌ترین ماهِ ‫40 سال گذشته بوده. 41:34.073 --> 41:36.699 ‫ ‫ماه مِی به شدت سرد بود. 41:38.180 --> 41:41.760 ‫ ‫و ژوئن گرم‌ترین ماه توی تاریخ بوده. 41:43.253 --> 41:44.713 ‫وضعش خرابه. 41:44.893 --> 41:46.133 ‫ولی خب چرا؟ 41:46.359 --> 41:49.898 ‫ ‫و از همین الان، چارلی می‌تونه ‫اثرات این تلاطم آب‌و‌هوایی رو... 41:49.899 --> 41:55.012 ‫ ‫با بررسی چیزی که از ‫کلزای کیلب باقی مونده، ببینه. 41:55.533 --> 41:58.939 ‫ببین، گرده افشانی خیلی خوبی نداشته. 41:59.393 --> 42:01.179 ‫مقدار زیادی رو از دست دادیم. 42:01.180 --> 42:04.899 ‫احتمالا به‌خاطر هوای سرد و ‫بدی بود که توی آپریل داشتیم. 42:05.126 --> 42:07.499 ‫- رشد نکرده، مگه نه؟ ‫- نه. 42:08.973 --> 42:11.699 ‫هر جریب نیم تن از دست دادیم. 42:11.820 --> 42:14.999 ‫توی 25 جریب، ‫می‌شه 12 تن. 42:15.086 --> 42:15.886 ‫آره. 42:16.653 --> 42:18.526 ‫5,000 پوند. ‫[از دست دادیم] 42:19.199 --> 42:20.512 ‫ضربه بدیه، نه؟ 42:20.586 --> 42:23.879 ‫سود درآوردن از این ‫محصول خودش یه چالشه. 42:25.399 --> 42:29.113 ‫‫وقتی جارو برقیِ ‫شادی‌خورش روشن شد، ‫«وارد زمین محصولات نشید» 42:29.586 --> 42:32.520 ‫ ‫شادی رو از همه جا می‌مکید. 42:32.521 --> 42:34.480 ‫[نامفهوم] 42:34.573 --> 42:37.032 ‫حیوون نیستن ولی ‫قطعا گیاه هم نیستن. 42:37.033 --> 42:38.405 ‫- عه بفرما. ‫- سلام. 42:38.446 --> 42:41.098 ‫این یعنی قطعا یه خبر ‫خوب برای همه داره. 42:41.099 --> 42:42.865 ‫چرا واسه‌م جو آوردی؟ 42:42.866 --> 42:45.012 ‫خب رفتم یه سر به محصولات زدم. 42:45.013 --> 42:45.759 ‫خب. 42:45.826 --> 42:47.686 ‫این جو بهاره‌ست، 42:47.687 --> 42:50.239 ‫می دونی که دیر کاشتیمش. 42:50.573 --> 42:53.632 ‫الان داره این جوونه‌های ‫کوچیک رو می‌زنه، نگاه. 42:53.633 --> 42:55.232 ‫بهم نگو که داشتن این‌ها بده. 42:55.233 --> 42:55.919 ‫ ‫- خب. ‫بهم نگو که داشتن این‌ها بده. 42:55.933 --> 42:58.973 ‫ممکنه جو مالت‌سازیت رو خراب کنه. ‫(فرایند تولید مالت یا عصاره‌ی ‫جوانه برای تولید آبجو و ماءالشعیر) 42:59.120 --> 43:01.819 ‫ممکنه نتونی ازش آبجو بسازی. 43:02.553 --> 43:03.613 ‫چون که... 43:03.614 --> 43:06.172 ‫دونه‌هایی داره که زود بالغ شدن، 43:06.172 --> 43:09.118 ‫و هنوز مواد مغذی کافی ‫توی خاک هست، 43:09.119 --> 43:11.872 ‫تا این جوونه‌های ‫کوچیک رو بزرگ کنه. 43:11.980 --> 43:15.552 ‫و این‌ها که دیر بالغ می‌شن، ‫در زمان برداشت مشکل ساز می‌شن. 43:15.552 --> 43:20.505 ‫چون قراره دونه‌های بزرگ و نابالغ رو ‫همراه با دونه‌های بالغ داشته باشیم. 43:20.506 --> 43:23.626 ‫چون نمی‌تونی به صورت فیزیکی ‫همه این‌ها رو جدا کنی. 43:24.760 --> 43:27.519 ‫- پس می‌دونی... ‫- چی‌کار کنیم؟ 43:27.600 --> 43:30.014 ‫کاری نمی‌تونیم بکنیم. ‫فقط باید امیدوار باشیم که... 43:30.015 --> 43:32.479 ‫هوا گرم و خشک باشه ‫و موقع برداشت بالغ باشن. 43:32.480 --> 43:36.333 ‫وگرنه خبری از هاوکستون در اینجا نیست. 43:36.453 --> 43:39.222 ‫پس می‌گی که از این ‫[نمی‌شه آبجو ساخت؟] 43:39.307 --> 43:41.039 ‫چه آب و هوای نیاز داریم؟ 43:41.040 --> 43:42.860 ‫هوا نباید خیلی گرم باشه، 43:42.861 --> 43:45.226 ‫چون نمی‌خوایم خیلی زود بالغ بشن. 43:45.400 --> 43:46.907 ‫دمای کاملا مناسب. 43:46.908 --> 43:48.132 ‫کاملا دقیق. 43:48.133 --> 43:49.879 ‫- مثل امروز. ‫- مثل امروز. 43:49.880 --> 43:53.099 ‫- برای شیش هفته آینده. ‫- هشت هفته. 43:53.280 --> 43:54.840 ‫اگه آب‌وهوا یاری کنه، 43:54.841 --> 43:56.758 ‫شانس‌مون پنجاه پنجاه‌ست، وگرنه... 43:56.759 --> 43:58.719 ‫خیلی نگران‌شم. 43:58.720 --> 44:00.671 ‫آره، ما هم در موردش می‌دونیم. 44:00.672 --> 44:01.679 ‫شما هم می‌دونین؟ 44:01.680 --> 44:04.199 ‫م اهم جو کاشتیم و... ‫[نامفهوم] 44:04.200 --> 44:06.285 ‫و وضع جو شما چطوره؟ 44:06.326 --> 44:07.645 ‫به نظر خوب می‌اد. 44:07.647 --> 44:09.959 ‫شنیدی چی می‌گن؟ ‫وضع جو بهاره این‌ها که خوبه. 44:09.960 --> 44:10.760 ‫اهل کجایین؟ 44:10.761 --> 44:12.721 ‫«مارکت هاربورو» ‫ (شهری در مرکز بریتانیا) 44:12.874 --> 44:14.718 ‫اهل «لسترشر» هستن. ‫( یکی از شهرستان‌های ‫انگستان در میدلند شرقی) 44:14.719 --> 44:16.892 ‫خب نظر شما در مورد جو بهاره ما چیه؟ 44:17.319 --> 44:19.059 ‫جوونه‌های پایینی مشکل شماست. 44:19.060 --> 44:21.319 ‫دقیقا، جوونه‌های پایینه مشکل‌مونه. 44:21.320 --> 44:22.438 ‫چیزی نیست که دلت بخواد بشنوی. 44:22.439 --> 44:23.626 ‫ ‫- نه. ‫چیزی نیست که دلت بخواد بشنوی. 44:25.926 --> 44:27.119 ‫ریدم توش! 44:29.193 --> 44:31.692 ‫ ‫پیش‌بینی غم‌انگیز ‫چارلی در زمینه کشاورزی، 44:31.693 --> 44:34.031 ‫ ‫پیشرفت‌مون رو کاهش داد، 44:34.033 --> 44:38.612 ‫ ‫همین‌طور که من و مدیر مزرعه ‫برای بررسی وایت‌برد جلسه گذاشتیم. 44:38.805 --> 44:42.472 ‫ ‫و فهمیدیم که هم‌اکنون مخارج کیلب... 44:42.473 --> 44:46.306 ‫ ‫از سد 100,000 پوندی عبور کرده. 44:47.312 --> 44:49.320 ‫این... ترسناکه. 44:49.427 --> 44:51.892 ‫باید 102,000 پوند خرج کنیم، 44:51.893 --> 44:54.525 ‫و نمی‌تونیم مخارج‌مون رو کنترل کنیم. 44:54.526 --> 44:57.172 ‫رویدادهای سیاسی، آب‌وهوا. 44:57.539 --> 45:00.159 ‫- قیمت نهایی. ‫- آره، دقیقا. 45:00.160 --> 45:03.279 ‫مثل اینه که بری کازینو و ‫اگر حداقلِ شرط 2 پوند باشه، 45:03.280 --> 45:04.913 ‫یه شانسی داری. 45:05.006 --> 45:06.379 ‫یه شب سرگرم‌کننده ‫با دوستات می‌گذرونی. 45:06.380 --> 45:09.280 ‫اگه حداقلِ شرط 50,000 پوند باشه، 45:09.359 --> 45:11.186 ‫- ...شرط نمی‌بندی. ‫- نه! 45:11.187 --> 45:14.312 ‫پنج سال پیش چقدر خرج کردیم؟ 45:14.313 --> 45:15.727 ‫احتمالا نصف این، مگه نه؟ 45:15.728 --> 45:17.499 ‫چون قیمت کود دو برابر شده. 45:17.500 --> 45:18.835 ‫78,000 پوند! 45:18.836 --> 45:21.719 ‫می تونی تصور خرج کردنِ ‫78,000 پوند رو بکنی؟ 45:21.769 --> 45:23.329 ‫اونم روی چیزی که ‫می‌ریزیش روی زمین. 45:23.330 --> 45:24.689 ‫ ‫- آره. ‫اونم روی چیزی که ‫می‌ریزیش روی زمین. 45:25.153 --> 45:26.886 ‫حتی نمی‌تونی موفقیت به حساب بیاریش. 45:26.887 --> 45:28.967 ‫چهار تن اضافه آوردم. 45:28.968 --> 45:30.225 ‫می‌دونی چرا؟ 45:30.226 --> 45:33.672 ‫چون هر وقت که می‌رسیدم آخر ‫مزرعه باید زودتر خاموشش می‌کردم. 45:33.673 --> 45:35.926 ‫قیمت بذر هم رفته بالا. 45:36.233 --> 45:39.226 ‫35درصد 40درصد بالا رفته. 45:40.660 --> 45:43.419 ‫مواد شیمیایی... ‫می دونی رفتن بالا دیگه. 45:43.420 --> 45:47.865 ‫مثلا قبلا «گلیفوسات» ‫هر قوطی 20 لیتریش 40 پوند بود. ‫ (Glyphosate نوعی علف‌کش) 45:47.866 --> 45:50.646 ‫حالا 162 پونده! 45:50.933 --> 45:54.925 ‫162 پوند برای یه قوطی ‫20 لیتریه گلیفوسات. 45:54.926 --> 45:57.106 ‫- همون علف‌کشه دیگه؟ ‫- آره. 45:57.499 --> 46:00.279 ‫خدایا، این اعداد و ارقام وحشتناکه. 46:00.667 --> 46:05.519 ‫ ‫تنها نکته مثبت اینه که ‫درحالی‌که جدول منم توی ضرره، 46:05.520 --> 46:10.634 ‫ ‫به نظر می‌رسید بعضی از ‫طرح‌های من به زودی سود می‌دن. 46:10.966 --> 46:12.553 ‫عسل که... 46:12.620 --> 46:15.273 ‫- دوباره برمی‌گرده. ‫- آره، چند هفته دیگه. 46:16.260 --> 46:17.606 ‫قارچ... 46:17.866 --> 46:19.559 ‫اینم می‌تونه سود بده. 46:19.560 --> 46:21.445 ‫- آره. ‫- خردل، خدا می‌دونه. 46:21.446 --> 46:23.552 ‫- باید پول خوبی بده. ‫- باید سود بده. 46:23.553 --> 46:25.186 ‫خوک‌ها خیلی خرج دارن. 46:25.187 --> 46:29.239 ‫- چه وضعشه؟ ‫- خب، نه راستش، ‫این در حال حاضر ضرر کله. 46:29.240 --> 46:32.505 ‫ولی زمانی که همه اون‌هایی ‫که فروشی هستن رو بفروشیم، 46:32.506 --> 46:34.398 ‫- خب. ‫- ...و گوشت‌شون رو توی مغازه بفروشیم، 46:34.399 --> 46:36.999 ‫- باید... ‫- ...باید سود بده. 46:37.000 --> 46:40.618 ‫وایسا ببینم، چرا کشاورزیِ ‫وحشی توی جدول منه؟ 46:40.619 --> 46:42.179 ‫چون زمین توئه. 46:42.846 --> 46:45.318 ‫آره، ولی من فکر کردم ‫این آزمایش توئه؟ 46:45.319 --> 46:46.479 ‫آره توی زمین تو. 46:46.480 --> 46:48.346 ‫چطور منصفانه‌ست که ‫تو تصمیمش رو بگیری... 46:48.347 --> 46:48.812 ‫ ‫- آره. ‫چطور منصفانه‌ست که ‫تو تصمیمش رو بگیری... 46:48.813 --> 46:50.252 ‫- و توی جدول من باشه؟ ‫- می‌دونم. 46:50.253 --> 46:52.513 ‫- باید توی جدول تو باشه. ‫- نه. 47:05.803 --> 47:07.480 ‫دارم گریه می‌کنم لعنتی! 47:07.719 --> 47:09.000 ‫یعنی چی آخه؟ 47:09.520 --> 47:10.680 ‫هیچ‌وقت... 47:11.173 --> 47:14.059 ‫ ‫درحالی‌که جدول کیلب ‫خیلی بی‌ثبات به نظر می‌رسید، 47:14.060 --> 47:19.126 ‫ ‫حیاتی بود که پروژه‌ کشاورزیِ ‫غیر زراعی من موفق بشه. 47:19.406 --> 47:21.339 ‫ ‫پس باید تغییراتی ایجاد کنیم، 47:21.340 --> 47:23.718 ‫ ‫باید مطمئن بشیم که مغازه و ون برگر... 47:23.719 --> 47:26.892 ‫ ‫که به تازگی از غل و زنجیرِ ‫شورا آزاد شده بودن، 47:26.893 --> 47:31.519 ‫ ‫آماده و قادر به پذیرایی از ‫گردشگرهای تابستونی هستن. ‫«فصل دو رو تماشا کردید؟ ‫حالا بیاید بازیگرهاشو بخورید!» ‫«هم اکنون گاو وحشی در این ‫اشپزخونه سرو می‌شود.» 47:31.520 --> 47:33.765 ‫سفارش برای یه برگر و یه بیکن. 47:33.766 --> 47:34.906 ‫خیلی ممنون. 47:34.960 --> 47:36.880 ‫- حرکت. ‫- اندازه‌گیری می‌کنیم. 47:37.124 --> 47:40.506 ‫ ‫این به معنای شروع کار پارکینگ هم بود. 47:40.706 --> 47:41.593 ‫الان شد چند متر؟ 47:41.594 --> 47:43.027 ‫45 متر. 47:43.327 --> 47:45.120 ‫باید تا 68 متر بریم. 47:45.486 --> 47:47.818 ‫ ‫فکر نمی‌کردم که ‫کار خیلی سختی باشه. 47:47.819 --> 47:48.753 ‫اینجا. 47:49.093 --> 47:50.306 ‫ ‫یا گرون باشه. 47:50.307 --> 47:51.893 ‫53 متر. 47:51.919 --> 47:53.599 ‫ ‫یا وقت‌گیر باشه. 47:53.600 --> 47:54.886 ‫دقیقا اینجا. 47:55.340 --> 47:57.266 ‫ ‫ولی اشتباه می‌کردم. 47:57.366 --> 47:58.686 ‫ ‫بدجوری هم! 48:01.848 --> 48:04.708 ‫ ‫« در قسمت بعد» 48:04.893 --> 48:06.647 ‫80,000 پوند؟ 48:06.680 --> 48:08.594 ‫چرا ما این کارو نکنیم؟ 48:08.943 --> 48:10.876 ‫توی دو روز تمومش می‌کنیم؟ 48:10.877 --> 48:11.640 ‫نه. 48:13.863 --> 48:34.293 [‫::‬ فیلمولـوژی | مرجع دانلود فیلم و سریال ::] [ filmology.cc ]