WEBVTT 00:01.622 --> 00:10.002 [‫::‬ فیلمولـوژی | مرجع دانلود فیلم و سریال ::] [ filmology.cc ] 00:10.003 --> 00:11.263 ‫«مزرعه کلارکسون» 00:11.264 --> 00:13.504 ‫«قسمت 13» 00:13.505 --> 00:18.438 ‫«قسمت 13» ‫«شورا» 00:18.485 --> 00:21.478 ترجمه از AfshinSubs 00:21.818 --> 00:24.512 ‫ ‫«دوشنبه» ‫ 00:24.513 --> 00:29.605 ‫ ‫«دوشنبه» ‫«روز اعلام نتایج آزمایش سل» 00:47.280 --> 00:49.320 ‫خیلی‌خب، لحظه‌ی سرنوشت‌ساز رسید. 00:51.000 --> 00:51.822 ‫خب. 00:52.873 --> 00:56.305 ‫اگه سل بگیره می‌تونه به بقیه گاوها هم منتقل کنه؟ 00:56.306 --> 00:57.792 ‫سل ریه‌ها رو تحت تاثیر قرار می‌ده. 00:57.793 --> 00:59.993 ‫باکتری توبرکولین رو سرفه می‌کنن به بیرون، 00:59.994 --> 01:01.959 ‫و اون رو از یکی به دیگری منتقل می‌کنن. 01:01.960 --> 01:04.579 ‫پس در نهایت، اونا بقیه گله رو هم آلوده می‌کنن. 01:04.580 --> 01:06.313 ‫- آره. ‫- خیلی‌خب، گرفتم چی میگی. 01:06.880 --> 01:08.605 ‫و الان دنبال چی می‌گردی دیلوین؟ 01:08.606 --> 01:12.019 ‫دارم ضخامتش رو اندازه می‌گیرم. ‫یه توده بالاش داره. 01:14.160 --> 01:15.593 ‫12-9 01:16.280 --> 01:17.139 ‫معنیش چیه؟ 01:17.140 --> 01:20.000 ‫اگه عدد اولی از دومی بزرگ‌تر باشه... 01:20.007 --> 01:21.279 ‫پس گاوت مشکلی نداره. 01:21.280 --> 01:22.439 ‫12-9؟ ‫پس خوبه؟ 01:22.440 --> 01:24.739 ‫اگر عدداش برعکس بود، ‫اون موقع باید نگران می‌شدی. 01:25.126 --> 01:26.619 ‫معنی عددها چیه؟ 01:26.620 --> 01:28.619 ‫سایز توده‌هاست. 01:28.620 --> 01:30.580 ‫اندازه جایی از پوست رو می‌گیرم که... 01:30.581 --> 01:32.792 ‫چند روز پیش اونجا تزریق کرده بودم. 01:33.200 --> 01:34.893 ‫به نظر روبه‌راهی. 01:36.120 --> 01:37.500 ‫بیا اینجا گاو. 01:45.333 --> 01:46.812 ‫14-10 01:48.532 --> 01:49.779 ‫اینم از این. 01:50.266 --> 01:51.285 ‫برید، برید. 01:51.286 --> 01:52.507 ‫برو تو. 01:54.199 --> 01:55.205 ‫10-9 01:55.206 --> 01:57.393 ‫- وای این یکی نزدیک بودا! ‫- آره. 01:57.986 --> 02:00.605 ‫- خیلی موقعیت پرتنشیه، نه؟ ‫- آره، وحشتناکه. 02:01.326 --> 02:03.925 ‫چند روز پیش روی 400 تا حیوون آزمایش کردم، 02:03.926 --> 02:07.006 ‫و یه عامل واکنش روی آخرین حیوون دیدم. 02:07.920 --> 02:10.039 ‫همه خیال‌شون راحت بود... 02:10.040 --> 02:10.800 ‫400 تا؟ 02:10.801 --> 02:12.813 ‫و اون شروعِ یه شیوع بود. 02:16.079 --> 02:17.081 ‫15-10 02:17.082 --> 02:18.315 ‫15-10 02:18.475 --> 02:19.485 ‫این خوبه. 02:21.287 --> 02:24.159 ‫نتایج همچنان منفی بود. 02:24.160 --> 02:25.120 ‫10-8 02:25.121 --> 02:26.894 ‫- 10-8؟ ‫- مشکلی نداره. 02:27.720 --> 02:31.613 ‫و خیلی زود به دو تا گاو آخر رسیدیم. 02:31.700 --> 02:33.753 ‫حالا نوبتِ گاو وحشیه‌اس. 02:33.754 --> 02:35.327 ‫یالا، برو، برو... 02:36.592 --> 02:38.199 ‫اوه خدایا... 02:38.340 --> 02:39.718 ‫ای لعنت بهش! 02:40.079 --> 02:41.618 ‫نمی‌تونی متوقفش کنی. 02:46.106 --> 02:46.885 ‫خوبه. 02:47.260 --> 02:49.093 ‫- این یکی هیچی نداشت؟ ‫- هیچی. 02:49.499 --> 02:50.605 ‫بیا فلفلی. 02:51.033 --> 02:53.005 ‫اومدش، فلفلی! 03:00.726 --> 03:01.819 ‫14-10 03:01.820 --> 03:03.252 ‫آزمایش سل‌تون کاملا پاک بود. 03:03.253 --> 03:04.799 ‫اینم از نتیجه‌اش! 03:04.986 --> 03:06.419 ‫اوه، فوق‌العاده‌اس! 03:06.420 --> 03:08.038 ‫از این بابت خیلی خوشحالم. 03:08.039 --> 03:09.019 ‫احسنت، خبر خوبی بود. 03:09.020 --> 03:10.765 ‫خبر خوبی بود، مگه نه؟ 03:10.766 --> 03:12.686 ‫- منظورم اینه واقعا خبر خوبی بود. ‫- آره. 03:23.178 --> 03:25.433 ‫هم اکنون اواسط زمستان بود. 03:27.173 --> 03:30.613 ‫و دو رویداد مهم به سرعت نزدیک می‌شدن. 03:31.026 --> 03:34.119 ‫گاوهای حامله به زودی زایمان می‌کردند. 03:35.205 --> 03:35.660 ‫و ما تصمیم شورای غرب آکسفوردشر رو در مورد... 03:35.660 --> 03:38.613 ‫ ‫(دفتر شورای غرب آکسفوردشر - خیابان وودگرین) ‫(دفتر ثبت) ‫و ما تصمیم شورای غرب آکسفوردشر رو در مورد... 03:38.614 --> 03:41.225 ‫درخواست رستوران من دریافت خواهیم کرد. 03:42.560 --> 03:44.475 ‫و در مقابل اون... 03:44.476 --> 03:46.800 ‫چارلی از دنده کج بلند شده بود. 03:49.760 --> 03:51.214 ‫آرد کم داریم. 03:52.007 --> 03:54.495 ‫آره، آرد کم داریم. ‫رو هوا می‌زننش. 03:54.759 --> 03:55.819 ‫صبح‌تون بخیر. 03:56.020 --> 03:57.580 ‫آها، اومدی چارلی. 03:57.720 --> 03:59.706 ‫- حال‌تون چطوره؟ ‫- اینجا چی‌کار می‌کنی؟ 03:59.759 --> 04:01.518 ‫چون یه چند تایی خبر دارم. 04:01.519 --> 04:04.285 ‫یه نامه‌ای از طرف... 04:04.286 --> 04:05.600 ‫شورا دریافت کردی. 04:05.720 --> 04:06.452 ‫اممم... 04:06.473 --> 04:09.300 ‫در واقع خبر خیلی خوبی نیست. 04:10.039 --> 04:11.805 ‫- اممم... ‫- غافلگیر کننده بود. 04:11.900 --> 04:13.272 ‫آیا به فروشگاه هم مربوط می‌شه. 04:13.273 --> 04:14.632 ‫به فروشگاه هم مربوطه. 04:14.633 --> 04:16.180 ‫- پس چرا به نام من نوشته شده؟ ‫- خب... 04:16.181 --> 04:17.499 ‫تو بیشتر مسئول فروشگاه هستی. 04:17.500 --> 04:19.599 ‫الان داریم از حجم زیادی... 04:19.600 --> 04:20.680 ‫ای ریدم بهش! 04:20.700 --> 04:22.947 ‫خب این یه اعلامیه نقض برنامه‌ریزی هست. 04:22.948 --> 04:24.313 ‫پس خیلی جدیه. 04:24.314 --> 04:25.527 ‫یعنی چی؟ 04:25.528 --> 04:27.880 ‫این به نوعی آخرین اخطارِ قبل از... 04:27.881 --> 04:29.499 ‫حکم اجرایی هست... 04:29.500 --> 04:30.978 ‫که احتمالا... 04:30.979 --> 04:33.339 ‫- ...پلمپ کردن رو اجرایی می‌کنن. ‫- اولین اخطارم کی بود؟ 04:33.340 --> 04:34.966 ‫- اولین اخطارت رو داشتی. ‫- عه واقعا؟ 04:34.967 --> 04:35.565 ‫آره. 04:35.566 --> 04:37.625 ‫- یعنی فرصت‌شو از دست دادم؟ ‫- نه، ما در موردش بحث کردیم. 04:37.626 --> 04:38.252 ‫نه. 04:38.253 --> 04:40.193 ‫یه نامه بزرگ توی تابستون دریافت کردیم. 04:40.194 --> 04:42.439 ‫باید دوباره تکرار کنم که... 04:42.440 --> 04:44.592 ‫نگرش ایرلندی به این نوع چیزا داره. 04:44.593 --> 04:45.885 ‫«اوی نه منظوری ندارن.» ‫[با لهجه ایرلندی] 04:45.886 --> 04:48.279 ‫خب، من اهمیتی نمی‌دم، احمقانه‌اس. 04:48.280 --> 04:50.179 ‫خب نیست، این... 04:50.473 --> 04:51.213 ‫وقتی که... 04:51.214 --> 04:53.712 ‫مجوز نقشه‌کشی رو گرفتیم، واضح گفتند که... 04:53.713 --> 04:55.998 ‫محصول یا باید از مزرعه تولید بشه... 04:55.999 --> 04:56.453 ‫آره. 04:56.454 --> 04:59.766 ‫یا باید از تولیدکنندگان توی همین منطقه باشه. 04:59.767 --> 05:00.612 ‫آره. 05:00.613 --> 05:02.220 ‫مجوز برنامه‌ریزی میگه که... 05:02.221 --> 05:03.406 ‫تا فاصله 16 مایلی... 05:03.406 --> 05:05.558 ‫پس این چیزیه که باید باهاش کار کنیم. 05:05.559 --> 05:07.459 ‫و اونا لیستی از چیزهایی که این معیارها رو، 05:07.460 --> 05:09.691 ‫برآورده نمی‌کنه در اینجا قرار دادن. 05:09.692 --> 05:10.799 ‫- چون که... ‫- صبر کن ببینم. 05:10.800 --> 05:12.359 ‫چه اشتباهی کردیم؟ 05:12.360 --> 05:14.946 ‫خب، فکر کنم چند تا چیز وجود داره که مشخصا... 05:14.947 --> 05:16.573 ‫«قهوه عربی». 05:16.574 --> 05:18.045 ‫آره قهوه. 05:18.046 --> 05:20.919 ‫قهوه تو این منطقه خوب در نمی‌آد. 05:20.992 --> 05:23.006 ‫- کلاه چی... ‫- پس از یه جای دیگه... 05:23.099 --> 05:24.065 ‫کلاه و تی‌شرت چی؟ 05:24.066 --> 05:25.393 ‫کلاه و تی‌شرت؟ 05:25.394 --> 05:26.993 ‫فکر کنم که باید... 05:26.994 --> 05:28.459 ‫- مالِ همین پایین جاده باشن. ‫- ویتنامی‌ان. 05:28.460 --> 05:29.585 ‫نه، ویتنامی‌ان. 05:29.586 --> 05:31.813 ‫- داریم با چارلی حرف می‌زنیم ها. ‫- آهام. 05:34.240 --> 05:35.715 ‫می‌تونیم از شر اینا خلاص بشیم؟ 05:35.862 --> 05:36.768 ‫چرا؟ 05:36.920 --> 05:37.906 ‫«تولید چین» 05:37.907 --> 05:40.227 ‫فقط اینو گذاشتم اونجا تا عجیب غریب به نظر برسه. 05:40.228 --> 05:41.800 ‫چون در غیر این صورت... 05:41.801 --> 05:43.080 ‫- یه خرده خسته‌کننده‌اس. ‫- لیسا! 05:43.081 --> 05:45.287 ‫از این یکی می‌شه گذشت. 05:45.681 --> 05:47.568 ‫اما مشکل اونا اینه. 05:47.569 --> 05:48.919 ‫ یه دیوار بزرگ پر از کلاه... 05:48.920 --> 05:50.166 ‫...و مشکلات، آره. 05:50.167 --> 05:52.139 ‫تی‌شرت... آره یه دیوار از مشکلات. 05:52.140 --> 05:55.693 ‫فقط زمانی که مسئله این برنامه‌ریزی بزرگ‌تر رو... 05:55.694 --> 05:57.018 ‫برای رستوران داریم، 05:57.019 --> 05:58.425 ‫واقعا فکر می‌کنم که... 05:58.426 --> 06:00.425 ‫باید اینجا بهتر رفتار کنیم. 06:00.426 --> 06:03.311 ‫نمی‌تونیم بذاریم بیشتر از این خشاب‌شون پر باشه. ‫(ازمون آتو داشته باشن) 06:07.780 --> 06:11.419 ‫توی طویله جدید، روحیه‌ها خیلی خیلی شادتر بود، 06:11.420 --> 06:14.339 ‫چون که رام‌کننده گاوها پیش‌بینی خودش رو... 06:14.340 --> 06:17.606 ‫درباره زمان زایمان گاوها ارائه می‌کرد. 06:18.219 --> 06:19.508 ‫اون یکی که اونجاست... 06:19.799 --> 06:21.914 ‫- احتمالا یه هفته دیگه فارغ می‌شه. ‫- آره. 06:21.915 --> 06:24.512 ‫می‌بینی چطور تازه شروع کرده به پف کردن؟ ‫(تشخیص زمان زایمان گاو با شناسایی علائمی ‫مانند پف کردن پستان، لگن، ران و واژن می‌باشد) 06:24.513 --> 06:26.305 ‫معده‌اش کم کم داره می‌ره بالا. 06:26.306 --> 06:26.819 ‫خیلی‌خب. 06:26.820 --> 06:28.806 ‫اون یکی اون پشت، اونم احتمالا ‫یه هفته دیگه زایمانشه. 06:28.807 --> 06:31.119 ‫تا یه هفته دیگه، فکر کنم سرمون خیلی شلوغ بشه. 06:31.686 --> 06:35.219 ‫همچنین، مادران آینده یه اسباب‌بازی جدید هم داشتن. 06:35.488 --> 06:36.795 ‫این یکی خیلی باحاله. 06:36.796 --> 06:37.821 ‫گاوها عاشقشن. 06:37.822 --> 06:39.699 ‫یکی از اینا توی مزرعه قدیمی‌مون داشتیم. 06:39.700 --> 06:40.660 ‫و یه راست می‌رن زیرش. 06:40.661 --> 06:41.901 ‫تا حالا ازش استفاده کردی؟ 06:41.915 --> 06:43.221 ‫خب، نه... 06:44.460 --> 06:45.921 ‫می‌ری زیرش، خب؟ 06:50.506 --> 06:51.666 ‫خیلی خوبه. 06:55.519 --> 06:57.279 ‫حقیقتا بیا کمرتو بگیر زیرش. 06:57.280 --> 06:58.926 ‫آقای گاو می‌آد... 06:58.927 --> 07:00.619 ‫و یه خرده هلش بده. 07:01.919 --> 07:03.392 ‫خوبه مگه نه؟ 07:07.306 --> 07:08.413 ‫لعنتی! 07:09.519 --> 07:12.179 ‫با توجه به این‌که خط تولید گوشت در شرف شروع به کار بود، 07:12.180 --> 07:13.773 ‫زمان بهتر دیگه‌ای وجود نداشت... 07:13.774 --> 07:15.492 ‫تا یه ملاقات با چارلی داشته باشم... 07:15.493 --> 07:19.220 ‫و بشینیم بررسی کنیم ببینیم برنامه‌ریزی ‫رستوران چطور باید پیش بره. 07:19.413 --> 07:20.773 ‫و مثل همیشه... 07:20.774 --> 07:23.606 ‫عین پرتوی از نور آفتاب بود. 07:23.760 --> 07:24.952 ‫خب، ببین... 07:24.953 --> 07:26.405 ‫فکر کنم اساسا من... 07:26.406 --> 07:28.306 ‫مثل این‌که قرار نیست خوب پیش بره. 07:28.307 --> 07:31.072 ‫فکر کنم چیزی که یه جورایی منو نگران می‌کنه، 07:31.073 --> 07:33.400 ‫اینه که مشاورها... 07:33.401 --> 07:35.373 ‫شدیدا طبق مقررات پیش برن. 07:35.374 --> 07:38.272 ‫می‌دونی، نمی‌آن بگن: ‫«ممنونم، به نظر خوب می‌آد.» 07:38.273 --> 07:39.920 ‫اظهار نظر می‌کنن. 07:39.960 --> 07:41.525 ‫منظورت از «مشاورها» چیه؟ 07:41.526 --> 07:42.593 ‫کی‌ان اینا؟ 07:42.594 --> 07:44.653 ‫خب بهداشت محیط زیست، 07:44.654 --> 07:46.452 ‫یا اداره بزرگراه‌های محلی، 07:46.453 --> 07:48.118 ‫یا پلیس برای مثال. 07:48.119 --> 07:50.814 ‫پلیس در این باره چی گفته؟ 07:50.880 --> 07:52.560 ‫چطور می‌تونی توی کشوری زندگی کنی که... 07:52.561 --> 07:55.399 ‫پلیس توش اجازه داره در مورد یه رستوران نظر بده؟ 07:55.400 --> 07:57.885 ‫- صبر کن، پارکینگ دوچرخه؟ ‫- درسته. 07:57.886 --> 08:00.239 ‫«تدارکات لازم» همینطور که در اینجا گفته: 08:00.240 --> 08:03.212 ‫«برای پارک‌کردن دوچرخه‌ها...» 08:03.920 --> 08:07.313 ‫این چه ربطی به پلیس دارد؟ 08:07.679 --> 08:10.638 ‫خب اون «مشاور طراحی از پیشگیری از جرم» هست. 08:10.639 --> 08:11.605 ‫چی؟ 08:12.239 --> 08:13.359 ‫کارش همینه. 08:13.360 --> 08:16.206 ‫اما اگه بگیم ما دوچرخه‌سوارها رو بکار نمی‌گیریم چی؟ 08:16.686 --> 08:19.326 ‫فکر نمی‌کنم این خیلی کمک‌کننده باشه. 08:19.653 --> 08:21.620 ‫اصلا منم می‌تونم شامل این بشم؟ ‫(می‌تونم نظری بدم؟) 08:22.173 --> 08:23.679 ‫تا جایی که فقط می‌تونی، به حساب می‌آی. 08:23.680 --> 08:26.099 ‫منظورم اینه، خب منم شاملش می‌شم، ‫فقط دوچرخه‌سوار نباشه. من... ‫(تنفر همیشگی جرمی از دوچرخه‌سوارها در تمامی برنامه‌هاش) 08:26.100 --> 08:29.419 ‫پس با بهداشت محیط زیست و «AONB» طرفی. 08:29.420 --> 08:32.159 ‫که می‌شه همون «سازمان ناحیه‌ی زیبایی طبیعی برجسته». ‫ (Area of Outstanding Natural Beauty) 08:32.160 --> 08:34.105 ‫قراره چه شرایطی برامون بذارن؟ 08:34.106 --> 08:35.559 ‫و زهکشی هم هست. 08:35.560 --> 08:38.313 ‫پس شورای منطقه غرب آکسفوردشر، 08:38.314 --> 08:41.206 ‫اونا می‌خوان که یه طرح کاهش خطر سیلاب رو ببینند، 08:41.207 --> 08:42.679 ‫پس دچار بالا اومدنِ... 08:42.680 --> 08:45.812 ‫800 فوت از سطح دریا بالاتریم و ‫مایل‌ها از یه رودخونه فاصله داریم. 08:45.813 --> 08:48.713 ‫چرا فقط نمی‌نویسن و نمیگن که: ‫«ما چیزی برای گفتن نداریم.» 08:48.714 --> 08:52.220 ‫آره، چون مردم خیلی آدم‌های بیکاری‌ان دیگه، مگه نه؟ 08:53.333 --> 08:54.100 ‫باشه. 08:55.280 --> 08:57.420 ‫بهتره دیگه بیشتر از این بهش پیله نکنیم. 08:57.753 --> 09:00.600 ‫کار... کارهای زیادی پیش‌رومونه. 09:05.140 --> 09:10.306 ‫چند روز بعد، صبح زود یه تماس ضروری از کیلب گرفتم. 09:10.733 --> 09:12.020 ‫چه اتفاقی افتاده؟ 09:16.420 --> 09:17.465 ‫تبریک میگم! 09:17.466 --> 09:18.727 ‫نهههه! 09:19.666 --> 09:21.080 ‫امکان نداره! 09:21.081 --> 09:22.272 ‫کی این اتفاق افتاد؟ 09:22.273 --> 09:24.260 ‫- دیشب. ‫- وای خدای من! 09:24.261 --> 09:24.932 ‫چیه این؟ 09:24.933 --> 09:26.261 ‫یه گوساله‌ی تلیسه‌ی کوچولو. 09:26.262 --> 09:27.299 ‫اتفاقا دختر هم هست. 09:27.300 --> 09:28.992 ‫می‌دونم، قبلا یاد گرفتمش. 09:28.993 --> 09:31.472 ‫- قیافه‌شو ببین! ‫- به اون صورت کوچولوش نگاه کن! 09:31.473 --> 09:33.813 ‫آخ، صورت کوچولوتو ببین! 09:33.880 --> 09:37.000 ‫چه گاو خوش‌شانسی هستی. ‫به «دیدلی اسکوات» ملحق شدی. 09:37.392 --> 09:39.413 ‫کارت عالی بود، مادر! 09:39.414 --> 09:41.981 ‫مادرش خیلی مفتخر به نظر می‌رسه. 09:41.982 --> 09:44.214 ‫- گاوها می‌تونن احساس افتخار کنن؟ ‫- آره. 09:44.347 --> 09:46.627 ‫زایمان گاو با گوسفند خیلی متفاوته. 09:46.628 --> 09:47.818 ‫پس همین‌طوری می‌افته بیرون؟ 09:47.826 --> 09:50.205 ‫می‌افته بیرون، می‌ایسته. لیسش می‌زنه. 09:50.320 --> 09:51.707 ‫پس این یکی تلیسه می‌شه. 09:51.708 --> 09:53.833 ‫اینو نگه می‌داریم و قرار نیست بخوریمش دیگه؟ 09:53.834 --> 09:56.800 ‫آره، اینو تو گله نگه می‌داریم تا رشد کنه. 09:57.699 --> 09:59.026 ‫داره سعی می‌کنه برینه. ‫اینم از اولین ریدنش. 09:59.027 --> 10:00.118 ‫این واقعا نشونه خوبیه. 10:00.119 --> 10:01.212 ‫داره می‌آد بیرون! 10:01.213 --> 10:02.846 ‫خانم‌ها و آقایون... 10:02.847 --> 10:05.339 ‫اینم از اولین گوهش! 10:05.340 --> 10:07.679 ‫اوه مامانش می‌خواد بخوردش! ‫مادرش داره می‌خوردش. 10:07.680 --> 10:08.746 ‫این واقعا خوبه! 10:08.747 --> 10:10.160 ‫در طبیعت، شکارچی‌هایی وجود داره، 10:10.161 --> 10:11.632 ‫به همین دلیل تمیزش می‌کنه، 10:11.633 --> 10:13.818 ‫تا شکارچی‌ها نتونن بوی بچه رو حس کنن. 10:13.819 --> 10:15.339 ‫- واقعا؟ ‫- آره. 10:15.580 --> 10:18.993 ‫چیزی در مورد آماری که چارلی ‫چند روز پیش به من گفت، شنیدی؟ 10:19.086 --> 10:21.879 ‫می‌دونی که الان همه میگن گاوها ‫واسه محیط زیست ضرر دارن. 10:21.899 --> 10:24.726 ‫چون برای غذا دادن به گاوها باید علف بکاری، 10:24.727 --> 10:26.553 ‫پس باید دو تا کار انجام بدی... 10:26.554 --> 10:27.679 ‫قبل از این‌که بخوری‌شون. 10:27.680 --> 10:30.565 ‫ظاهرا خوردن نصف یه گاو... 10:30.566 --> 10:32.279 ‫همون تاثیر زیست محیطی رو داره... 10:32.280 --> 10:34.585 ‫که یک نفر با هواپیما می‌ره استرالیا. ‫(منظور تولید گازهای سمی و مضره) 10:34.586 --> 10:36.606 ‫- پس اونا واقعا... ‫- نه. 10:36.653 --> 10:38.719 ‫در روز چند نفر با هواپیما می‌رن استرالیا؟ 10:38.999 --> 10:39.800 ‫خب... 10:39.801 --> 10:43.214 ‫«نواک جوکوویچ» ‫ (Novak Djokovic تنیس‌باز حرفه‌ای صربستانی و نفر شماره یک ‫دنیا در حال حاضر، قهرمان 11 دوره مسابقات استرالیا) 10:44.766 --> 10:46.094 ‫تنیس هم ندیدی؟ 10:46.680 --> 10:48.301 ‫همون خانومه؟ دختره؟ 10:51.160 --> 10:54.213 ‫شاید تولد اولین گوساله‌ام رو از دست داده باشم، 10:55.406 --> 10:56.699 ‫اما بعدش... 10:57.019 --> 10:59.052 ‫طی چند روز آینده... 10:59.053 --> 11:02.092 ‫موفق شدم که دسته‌ی بعدی رو هم از دست بدم. 11:03.360 --> 11:05.080 ‫آه، محض رضای خدا. 11:05.280 --> 11:08.206 ‫یک، دو، سه تا گوساله به دنیا اومدن. 11:09.400 --> 11:10.759 ‫مشکلی که ما داریم اینه که... 11:10.760 --> 11:13.412 ‫گاو: «مطمئنم که دوست داری زایمان رو ببینی»، 11:13.413 --> 11:14.605 ‫اما... 11:14.606 --> 11:16.639 ‫گاوه اینطوری می‌کنه... *سرفه* 11:16.640 --> 11:18.119 ‫و اینم از گوساله‌مون. 11:18.340 --> 11:20.613 ‫فیلمبرداری ازش خیلی سخته. 11:21.793 --> 11:22.685 ‫نگاه کن. 11:25.426 --> 11:26.626 ‫وای ببین‌شون! 11:27.180 --> 11:28.908 ‫سلام کوچولو موچولو. 11:29.120 --> 11:31.612 ‫اون همه سر و صدا و الم شنگه با بره‌ها رو یادته؟ 11:31.613 --> 11:32.319 ‫اصلا بلبشویی بود. 11:32.320 --> 11:34.926 ‫ولی اینا فقط یه سرفه می‌کنن و ‫زارتی یه گوساله می‌دن بیرون. 11:36.406 --> 11:39.008 ‫هنوز چهار تا دیگه تو راه داریم. پس... 11:40.059 --> 11:42.019 ‫امیدوارم بتونیم شاهدش باشیم. 11:43.966 --> 11:47.352 ‫کیلب به من گفت که می‌تونی دستگاه‌هایی بخرین که... 11:47.353 --> 11:49.399 ‫هنگام تولد قریب‌الوقوع بهت خبر می‌ده. 11:51.920 --> 11:54.832 ‫پس، فورا راه افتادم تا برم چند تایی بخرم، 11:54.833 --> 11:57.373 ‫چون این به معنای رفتن به... 11:57.374 --> 11:59.587 ‫مورد علاقه‌ترین فروشگاه جدید من... 11:59.588 --> 12:01.485 ‫در کل دنیا بود. 12:01.518 --> 12:03.961 ‫ ‫ (StowAg : عرضه محصولات کشاورزی در سراسر کشور) 12:08.013 --> 12:09.765 ‫معمولا از خرید کردن بدم می‌آد. 12:09.766 --> 12:11.259 ‫مطلقا متنفرم ازش. 12:11.260 --> 12:13.199 ‫اما توی اینجا همه اینا رو می‌خوام. 12:13.200 --> 12:16.647 ‫ ‫(دستگاه اخته‌ی بدون خونریزی برای حیوانات بالغ) 12:16.648 --> 12:17.848 ‫ ‫(تابلو سمت چو: از این طرف برای تمام نیاز‌های شما در نرده‌کشی) 12:18.300 --> 12:19.401 ‫اوه، اینو بیین. 12:19.402 --> 12:20.061 ‫این بخش ست‌های لباسه. 12:20.062 --> 12:21.798 ‫ ‫ (تابلو سمت راست: Hoggs of Fife برندِ ‫تولید لباس و کفش مخصوص بیرون شهر) ‫این بخش ست‌های لباسه. 12:21.799 --> 12:22.779 ‫نگاه، نگاه، نگاه! 12:22.786 --> 12:23.855 ‫این همون... 12:23.862 --> 12:25.769 ‫کمد لباس‌های کیلب همش از همینه. 12:25.770 --> 12:28.279 ‫این لباس لاکچریه «باند استریت»شه. ‫ (Bons Street خیابانی در منطقه‌ی پولدارنشین‌های ‫لندن که پر از فروشگاه‌های مد و لاکچری و جواهراته) 12:28.280 --> 12:28.908 ‫این... 12:28.909 --> 12:30.938 ‫اجازه بدید در مورد پیراهن‌های مختلفی ‫که می‌تونین اینجا تهیه کنین حرف بزنم. 12:30.946 --> 12:32.589 ‫این یکی رو داریم، اوکی؟ 12:32.590 --> 12:33.205 ‫باشه؟ 12:33.920 --> 12:35.880 ‫بعد... این یکی رو داریم. 12:37.240 --> 12:38.605 ‫بعد... 12:39.252 --> 12:40.365 ‫این یکی. 12:41.480 --> 12:43.019 ‫بعدش هم... 12:43.653 --> 12:44.685 ‫این یکی. 12:45.906 --> 12:48.426 ‫این فولاده... ‫اوه، پوتین فولادیه؟ 12:50.320 --> 12:51.485 ‫نگاش کنین. 12:52.240 --> 12:53.206 ‫اوه ریدم توش! 12:59.847 --> 13:01.608 ‫مراقب دوربین‌ها باشین. 13:04.093 --> 13:05.933 ‫با تمرکز بر روی کار مورد نظر، 13:05.934 --> 13:08.339 ‫به بخش گاوها رفتم... 13:08.340 --> 13:10.180 ‫ ‫(دستمال مرطوبِ نوک پستان گاو) ‫جایی که از یافتنِ... 13:10.181 --> 13:13.419 ‫دقیقا همون چیزی که به دنبالش بودم، ‫شگفت زده شدم. 13:14.000 --> 13:15.120 ‫اوه خدایا. 13:16.120 --> 13:17.740 ‫نه نه! 13:17.741 --> 13:20.221 ‫باورم نمی‌شه اینو دیدم. 13:20.600 --> 13:22.213 ‫«Moocall» 13:22.465 --> 13:25.919 ‫پس کاری که می‌کنین اینه که می‌ذارینش روی دم حیوون. 13:26.180 --> 13:29.013 ‫و بعد وقتی نزدیک به زایمانش بود... 13:29.100 --> 13:32.520 ‫از طرق این دستگاه کوچیک یه پیام متنی دریافت می‌کنین. 13:34.000 --> 13:35.813 ‫شوخی می‌کنی دیگه! 13:37.253 --> 13:39.112 ‫برو، برو، اینم از این. 13:39.113 --> 13:42.606 ‫برگشتیم به مزرعه، کیلب و من دستگاه‌های هشدار رو نصب کردیم. 13:43.239 --> 13:44.819 ‫پس وقتی دمش رو ببره بالا... 13:44.820 --> 13:45.878 ‫یه پیام برام می‌آد؟ 13:45.879 --> 13:46.659 ‫آره. 13:46.660 --> 13:49.012 ‫برنامه «موکال» ایناهاش. 13:49.580 --> 13:52.219 ‫و بعد از اون برای گپ زدن با چارلی رفتیم... 13:52.220 --> 13:56.307 ‫تا در مورد «افزایش استراتوسفریِ» قیمت کود صحبت کنیم. ‫ (Stratosphere لایه‌ای که تا ۵۰ کیلومتری جو زمین ارتفاع داره ‫و اصطلاحی به معنای افزایش قیمت بسیار زیاد و تورم بالا است) 13:56.308 --> 13:57.172 ‫ ‫ (NITRAM : برند بریتانیایی تولید کودِ نیتروژنی، آمونیوم نیترات) 13:57.173 --> 13:59.178 ‫الان این مثل طلاست، نه؟ 13:59.179 --> 14:00.685 ‫به معنای واقعی کلمه طلاست. 14:00.686 --> 14:02.639 ‫چقدر بهای اینا رفته؟ 14:02.640 --> 14:05.519 ‫اینا رو قبلا به قیمت هر تن 275 پوند خریدیم. 14:05.520 --> 14:08.532 ‫و الان هر تن حدود 675 پوند قیمتشه. 14:08.533 --> 14:09.619 ‫چند تن گرفتیم؟ 14:09.986 --> 14:12.059 ‫اینا 80 تن هستن. 14:12.060 --> 14:14.420 ‫پس می‌شه چقدر؟ 30,000 پوند. 14:14.760 --> 14:16.952 ‫چرا این کوفتی اینقدر گرونه؟ 14:16.953 --> 14:18.845 ‫یه یارویی این وسط هست. ‫بهش میگن «ولادیمیر». 14:18.846 --> 14:20.239 ‫اوه، «پوتـ...» خب... ‫(پوتین) 14:20.240 --> 14:24.020 ‫خب، مخصوصا با این همه جنگی که الان در جریانه. 14:24.305 --> 14:27.545 ‫مبهوت از این‌که کیلب می‌دونست پوتین در مورد... 14:27.546 --> 14:29.452 ‫حمله به اوکراین سر و صدا راه انداخته، ‫(زمانِ ضبط هنوز روسیه حمله نکرده بوده) 14:29.453 --> 14:31.759 ‫مقداری از خرد خودم رو بهش دادم. 14:31.760 --> 14:33.719 ‫- مثل این‌ که... ‫- نه، قرار نیست هیچ جنگی رخ بده. 14:33.720 --> 14:35.506 ‫- اوه خب، نمی‌دونم... ‫- نه نیست. 14:36.539 --> 14:37.166 ‫ ‫«مگ» ‫ (مارگارت آن لیک، ستاره‌شناس انگلیسی که با نام هنری «مگ مرموز» ‫شناخته می‌شه، به دلیل طالع‌بینی و پیش‌بینی‌هاش معروف شده بود) 14:37.167 --> 14:39.873 ‫ ‫«مگِ مرموز» ‫ (مارگارت آن لیک، ستاره‌شناس انگلیسی که با نام هنری «مگ مرموز» ‫شناخته می‌شه، به دلیل طالع‌بینی و پیش‌بینی‌هاش معروف شده بود) 14:43.532 --> 14:47.459 ‫از اونجایی که هم اکنون کودِ من بیشتر از «ایلان ماسک» ارزش داشت، ‫(بر اساس رتبه‌بندی فروزبر، ثروتمندترین شخص جهان) 14:47.460 --> 14:51.006 ‫حفاظت از اون در مقابل سارقان منطقی بود. 14:51.060 --> 14:52.580 ‫خیلی‌خب، همینجاست. 14:52.581 --> 14:54.156 ‫خب می‌تونی یه کمکی بهمون بدی؟ 14:54.157 --> 14:54.957 ‫آره. 14:55.333 --> 14:58.445 ‫بدین معنا بود که از رئیس حراستم بخوام به من کمک کنه... 14:58.453 --> 15:01.806 ‫تا یه سیستم هشدار با تکنولوژی پیشرفته رو نصب کنم. 15:02.693 --> 15:04.685 ‫اینو توی یوتیوب دیدم. 15:04.686 --> 15:06.152 ‫با خودم گفتم شاید کاربردی باشه. 15:06.153 --> 15:07.739 ‫واقعا ایده‌ی خوبیه این. 15:07.740 --> 15:09.619 ‫همه یه گلوله شلیک می‌کنن. 15:09.620 --> 15:12.813 ‫تام احتمالا یکی از اینا داره که تا اینجا بُردشه. 15:13.273 --> 15:13.940 ‫و منم همیشه فکر می‌کنم که رویکرد تو به امنیت کاملا معقوله. 15:13.941 --> 15:16.672 ‫ ‫(خطر محل ذخیره‌ی کود شیمیایی | عامل اکسیدکننده) ‫(اکسیدکننده: ماده‌ای که می‌تواند با دیگر مواد واکنش ‫دهد، آن‌ها را کاهش دهد و عامل آتش‌سوزی شود) ‫و منم همیشه فکر می‌کنم که رویکرد تو به امنیت کاملا معقوله. 15:16.673 --> 15:19.412 ‫آره، من نمی‌خوام که از جلو لخت باشم... ‫[حرف‌های نامفهوم جرالد] 15:19.413 --> 15:22.519 ‫وقتی که بیرون می‌آم با مرد‌های هیکلی ملاقات کنم، می‌دونی که. 15:22.520 --> 15:23.892 ‫آدم‌هایی با تبر و این چیزا. 15:23.893 --> 15:26.006 ‫این روزا زیاد از این چیزا دلم نمی‌خواد. 15:26.200 --> 15:27.685 ‫حالا هر چی که هست... 15:27.686 --> 15:29.913 ‫دیگه نیازی به نگرانی نیست. 15:29.993 --> 15:30.965 ‫خب... 15:30.966 --> 15:32.032 ‫اینو در بیار. 15:32.033 --> 15:34.632 ‫اگه واقعا یه شب نمناک و مه‌آلود بود... 15:35.293 --> 15:36.653 ‫آره، شاید. 15:37.747 --> 15:39.300 ‫خب ایده‌اش اینطوریه که... 15:39.301 --> 15:40.859 ‫یه نفر می‌آد داخل... 15:40.860 --> 15:43.000 ‫این حرکت اون رو شناسایی می‌کنه. 15:43.253 --> 15:43.833 ‫خب؟ 15:43.834 --> 15:45.761 ‫- خب؟ ‫- و بعدش... 15:45.762 --> 15:47.526 ‫آژیر به صدا در می‌آد. 15:47.527 --> 15:51.688 ‫و آژیر اینا رو که کپسول‌های دود هستن رو به کار می‌اندازه. ‫(دودزا) 15:52.960 --> 15:54.999 ‫- خب؟ ‫- پس، یعنی کل این سوله... 15:55.000 --> 15:57.252 ‫تاریک و پر از دود می‌شه... 15:57.253 --> 15:58.920 ‫پر از دود غلیظ می‌شه. 15:58.921 --> 15:59.732 ‫خب؟ 15:59.733 --> 16:01.885 ‫و دیگه هیچی نمی‌تونی ببینی. 16:02.059 --> 16:04.706 ‫با این حال، مسئله اینه که با اون قطعه گچ بزرگی که... ‫[نامفهوم] 16:04.707 --> 16:05.945 ‫جنگ‌ها رو شروع می‌کنن، 16:05.946 --> 16:09.246 ‫و بعد قطعه‌ای وجود داره که حداقل 12 نفر رو می‌کشه... 16:09.247 --> 16:12.706 ‫ ‫[حرف‌های نامفهوم جرالد] 16:15.606 --> 16:17.545 ‫تا وقتی همه‌اش رو تمیز نکنی... 16:17.546 --> 16:20.720 ‫فقط لبه و کناره رو می‌خواد واقعا. 16:20.920 --> 16:21.920 ‫اوهوم. 16:23.586 --> 16:26.278 ‫با محافظت کامل از کودها، 16:26.279 --> 16:30.205 ‫زمان ملاقات با آقا و خانم کاکلبین فرا رسید. 16:30.585 --> 16:31.886 ‫صبح خیلی خوبیه. 16:31.999 --> 16:34.287 ‫- زیباست. ‫- فقط یه نم‌نم ملایمِ بارون می‌آد. 16:34.626 --> 16:37.264 ‫که اومده بودن تا در مورد اخبار نگران‌کننده‌ای که دریافت کرده بودم، 16:37.265 --> 16:39.713 ‫بهم چند تایی توصیه بکنن. 16:40.020 --> 16:43.672 ‫پس این پیام‌هایی که دائم برام می‌آد از طرف پلیس مرغ‌ها... 16:43.673 --> 16:45.159 ‫کیه این؟ دولته؟ 16:45.160 --> 16:46.893 ‫آره از طرف دولته. 16:46.960 --> 16:48.200 ‫«H...» 16:48.201 --> 16:49.399 ‫- «H5N1». ‫- 5N1 آره. 16:49.400 --> 16:50.819 ‫- «آنفلوانزای پرندگان» ‫- آره. 16:50.820 --> 16:52.499 ‫در حوالی «واریک‌شر» دیده شده. ‫ (Warwickshire یکی از شهرستان‌های انگلستان در مرکز آن) 16:52.500 --> 16:53.678 ‫این که... 16:53.679 --> 16:54.872 ‫- 27 مایل... ‫- آره. 16:54.873 --> 16:56.519 ‫27 مایل فاصله داره. 16:56.727 --> 16:58.425 ‫پس کمی نگران‌کننده‌اس. 16:58.560 --> 17:01.019 ‫خب چطور جلوش رو بگیریم تا این همه مرغ و خروس نگیرنش؟ 17:01.020 --> 17:02.780 ‫باید پرنده‌ها رو حبس کنیم توی آلونک‌شون. 17:02.781 --> 17:03.979 ‫چی؟ واقعا؟ 17:04.280 --> 17:06.233 ‫- چی، کاملا؟ ‫- کاملا. 17:06.487 --> 17:07.987 ‫برای حدودا سه ماه. 17:08.586 --> 17:10.319 ‫تا زمانی که بیماری کاملا بره، مگه نه؟ 17:10.320 --> 17:12.006 ‫تا زمانی که کاملا از بین بره. 17:12.159 --> 17:13.499 ‫ای گوه بشه توش! 17:13.699 --> 17:15.740 ‫اگه همه‌اش داخل باشن کمتر تخم می‌ذارن؟ 17:15.741 --> 17:17.925 ‫نه، هیچ فرقی براشون نمی‌کنه. 17:17.926 --> 17:20.525 ‫کمتر می‌شه دیگه، چون زندگی‌شون کمتر لذت‌بخش می‌شه. 17:20.526 --> 17:21.665 ‫[نامفهوم] 17:21.666 --> 17:24.631 ‫نه، راه‌هایی هست که می‌تونی زندگی ‫اونا رو داخل آلونک لذت‌بخش‌تر کنی. 17:24.632 --> 17:26.939 ‫پس باید مطمئن بشی که مقدار زیادی خاک و کاه زیر پاشون باشه، 17:26.940 --> 17:28.499 ‫تا بتونن «خاک‌بازی» کنن. ‫(رفتاری که پرندگان و پستان‌داران انجام می‌دن تا ‫آلودگی‌ها و انگل‌های سطح بدن‌شون رو پاک کنن. 17:28.506 --> 17:30.598 ‫- فکر کنم باید رادیو بذاریم داخلش. ‫- چند تا رادیو. 17:30.599 --> 17:32.792 ‫آره، می‌تونن یه خرده آهنگ گوش کنن. 17:32.965 --> 17:34.358 ‫الان دیگه دارین گیج می‌زنین. 17:34.359 --> 17:35.404 ‫نه، توی... 17:35.405 --> 17:36.519 ‫توی خونه‌مون... 17:36.520 --> 17:39.239 ‫که مزرعه کاکلبری هست، هر آلونک یه دونه رادیو داره. 17:39.240 --> 17:41.538 ‫آیا کتاب صوتی داری که بتونیم براشون پخش کنیم؟ 17:41.539 --> 17:42.906 ‫- عاشقشن. ‫- نه. 17:43.653 --> 17:45.685 ‫از کجا می‌دونی که دوستش دارن؟ 17:45.686 --> 17:46.899 ‫لبخند می‌زنن؟ 17:46.900 --> 17:48.058 ‫- آواز می‌خونن. ‫- می‌رقصن؟ 17:48.059 --> 17:49.826 ‫- آره، می‌رقصن. ‫- نه عمرا. 17:50.673 --> 17:53.071 ‫وقتی جوون هستن با «کانال رادیو 1» شروع می‌کنن، ‫(کانال 1 بی‌بی‌سی که موسیقی‌های عامه‌پسند پخش می‌کنه) 17:53.072 --> 17:54.845 ‫وقتی که میانسالن «کانال رادیو 2» گوش می‌دن، ‫(محبوب‌ترین رادیو در سراسر بریتانیا و بیشتر ساعات اون موسیقی پخش می‌شه) 17:54.846 --> 17:57.498 ‫و وقتی هم که پیر می‌شن «کانال رادیو 4» براشون می‌ذاریم. ‫(بزرگ‌ترین شبکه مردمی پس از رادیو 2 که شامل ‫برنامه‌های تفریحی، طنز، تخیلی، فرهنگی و... می‌شه) 17:59.467 --> 18:02.638 ‫با توجه به این‌که پروژه‌ی تقویت خاکِ مرغ و گاو من... 18:02.639 --> 18:05.405 ‫هم اکنون به دلیل آنفلوانزای پرندگان متوقف شده بود... 18:05.960 --> 18:09.806 ‫وقت اون بود که برای تغذیه نوزاد‌ها به طویله گاوها بریم. 18:12.959 --> 18:15.088 ‫تو برو آجیل بیار تا بدیم بهشون. 18:15.800 --> 18:16.922 ‫خیلی‌خب... 18:17.085 --> 18:19.518 ‫باید یه آغل دیگه هم اینجا بذاریم. 18:21.466 --> 18:23.805 ‫پس تو یه رفیق گیرت می‌آد که باهاش حرف بزنی. 18:23.973 --> 18:24.973 ‫و بعدش... 18:27.120 --> 18:28.593 ‫اوه نرفتی تو که؟ 18:28.879 --> 18:30.806 ‫این دیگه چه کوفتیه؟ 18:32.800 --> 18:33.960 ‫رفتی داخل. 18:34.760 --> 18:35.565 ‫اوه... 18:35.566 --> 18:37.207 ‫کیلب کیری! 18:43.000 --> 18:44.288 ‫این دیگه چی بود؟ 18:44.289 --> 18:47.459 ‫ما این سیستم رو گذاشتیم که ‫اینجا رو کاملا با دود پر می‌کنه. 18:47.460 --> 18:48.885 ‫چرا به من نگفتین آخه؟ 18:48.886 --> 18:50.725 ‫فکر کردم جرالد بهت گفته. ‫اون رئیس حراسته. 18:50.726 --> 18:51.939 ‫امروز صبح اینو گذاشتیمش. 18:51.940 --> 18:53.885 ‫خب، منو که در جریان نذاشته بود. 18:54.173 --> 18:55.800 ‫داری چه غلطی می‌کنی؟ 18:55.940 --> 18:57.512 ‫اووه... محض رضای خدا! 18:57.513 --> 18:59.013 ‫نزدیک بود برینم به خودم. 18:59.157 --> 19:01.585 ‫خب به معنای واقعی کلمه، ما اینو... 19:01.586 --> 19:02.839 ‫سه ساعت پیش نصبش کردیم. 19:02.840 --> 19:05.419 ‫منظورم اینه که، امیدوار بودم که هیچوقت... 19:05.500 --> 19:08.126 ‫نمی‌تونم... نمی‌تونم... ‫این درِ تخمی کجاست؟ 19:12.661 --> 19:13.828 ‫همون شب... 19:13.829 --> 19:17.094 ‫بخش دیگری از تکنولوژی وارد عمل شد. 19:20.328 --> 19:23.808 ‫«8:14 شب» 19:24.686 --> 19:26.008 ‫کجاست؟ 19:28.833 --> 19:29.588 ‫اوه، داره می‌آد بیرون. 19:29.589 --> 19:32.249 ‫یه چیز بادکنکی داره از پشتش می‌آد بیرون. 19:32.746 --> 19:33.726 ‫خیلی‌خب. 19:34.860 --> 19:36.088 ‫آره بیا. 19:36.089 --> 19:37.119 ‫خوبه بیا دیگه. 19:37.120 --> 19:40.052 ‫با گذاشتن مادر آینده درون آغل خودش... 19:40.053 --> 19:42.953 ‫صبر کردیم تا کیلب از راه برسه. 19:43.713 --> 19:44.886 ‫این اولین مورد خودمونه. 19:44.887 --> 19:47.906 ‫چون بقیه‌شون زمانی به دنیا اومدن که هیچ‌کی نگاه‌شون نمی‌کرد. 19:53.640 --> 19:55.708 ‫اوه، سلام، سلام، سلام، ببین. 19:56.372 --> 19:57.685 ‫اون دیگه ادرار نیست، نگاه. 19:57.686 --> 19:59.525 ‫آب کیسه‌ی نوزاده، مگه نه؟ 19:59.550 --> 20:02.458 ‫نه نیست، چون آب کیسه‌ی نوزاد همه‌اش توی کیسه‌اس. 20:02.839 --> 20:05.685 ‫نمی‌دونم پشت یه گاو چطوری کار می‌کنه. 20:05.686 --> 20:06.746 ‫روبه‌راهه؟ 20:06.846 --> 20:07.886 ‫ما که نمی‌دونیم. 20:07.887 --> 20:10.432 ‫همش پشتش رو قوس می‌ده و بعدش یه مایع ازش خارج می‌شه. 20:10.433 --> 20:11.999 ‫آره، شروع کرده به... 20:12.000 --> 20:13.614 ‫- فشار؟ ‫- فشار دادن. 20:14.040 --> 20:16.120 ‫یه خرده بهش وقت بدید. آروم باشه. 20:16.220 --> 20:20.313 ‫چه مدت بعد از گرفتن بادکنک جشنی، یه گاو گیرت می‌آد؟ ‫(همین کیسه رو میگه) 20:20.566 --> 20:22.912 ‫- بیست دقیقه، نیم ساعت... یک ساعت... ‫- واقعا؟ 20:23.560 --> 20:24.706 ‫متفاوته. 20:30.127 --> 20:33.021 ‫نگاه کنین، بیشترِ گوساله اومد بیرون. 20:34.520 --> 20:35.427 ‫اون چیه؟ انگار که... 20:35.428 --> 20:37.446 ‫- سُمه. ‫- انگار آدم فضاییه. 20:37.447 --> 20:39.340 ‫حالا... نه فقط یه سُمه. 20:39.341 --> 20:40.773 ‫پای جلویی‌شه. آره؟ 20:40.774 --> 20:41.620 ‫آره. 20:42.479 --> 20:44.179 ‫فشار، فشار، فشار، فشار بده. 20:45.520 --> 20:47.913 ‫آخی، کامل حس می‌کنم چی می‌کشه. 20:49.567 --> 20:52.199 ‫فکر کنم انقباضاتش خیلی سریع کاهش پیدا کرد. 20:52.419 --> 20:54.119 ‫- یه کم داره، نه؟ ‫- اوهوم. 20:56.260 --> 20:59.979 ‫دو ساعت بعد از این‌که «موکال» به من پیام داد، 20:59.980 --> 21:03.013 ‫گوساله هنوز به دنیا نیومده بود. 21:03.880 --> 21:05.686 ‫- می‌ری داخل؟ ‫- اوهوم. 21:06.379 --> 21:07.939 ‫می‌شه لطفا دمُش رو نگه‌داری؟ 21:08.013 --> 21:10.180 ‫آفرین دختر خوب، آفرین. 21:17.772 --> 21:19.205 ‫آفرین دختر خوب. 21:20.193 --> 21:21.193 ‫دختر خودمی. 21:24.793 --> 21:26.433 ‫- دختر خوب. ‫- می‌تونم سرشو حس کنم. 21:26.434 --> 21:29.199 ‫- اون یکی پاش کجاست؟ ‫- کنارش زیرش. 21:29.426 --> 21:31.026 ‫همه چی توی وضعیت درستیه. 21:31.027 --> 21:33.245 ‫اما قطعا انگار که یه گوساله‌ی بزرگه... 21:33.246 --> 21:35.013 ‫خیلی خیلی بزرگ. 21:36.400 --> 21:38.353 ‫کیلب حدس می‌زد که... 21:38.354 --> 21:40.125 ‫این دیگه کار دیلوین باشه. 21:40.126 --> 21:42.918 ‫آره، هنوز سرشو ندیده‌ام. ‫همین بیشتر نگرانم می‌کنه. 21:42.919 --> 21:45.106 ‫اما انگار که یه گوساله‌ی خیلی بزرگه. 21:46.120 --> 21:47.560 ‫باشه، ممنون. 21:48.040 --> 21:49.613 ‫فورا می‌آد اینجا. 21:51.652 --> 21:55.242 ‫«11:28 شب» 21:57.160 --> 21:58.155 ‫چی داریم اینجا؟ 21:58.156 --> 21:59.721 ‫3 ساعت گذشته. 21:59.880 --> 22:00.668 ‫خب؟ 22:04.366 --> 22:05.499 ‫اوه، پسرک بزرگیه. 22:05.500 --> 22:07.367 ‫یه پسر خیلی بزرگه، یعنی... 22:07.368 --> 22:08.607 ‫خیلی بزرگ‌ها! 22:09.180 --> 22:11.119 ‫خب یه خرده می‌کِشیمش و ببینیم چی می‌شه. 22:11.120 --> 22:13.118 ‫الان بهش طناب وصل می‌کنین؟ 22:13.119 --> 22:14.125 ‫آره. 22:16.419 --> 22:17.219 ‫دختر خوب. 22:18.560 --> 22:20.765 ‫گوساله الان تو سختی و مضیقه‌اس؟ 22:20.766 --> 22:21.585 ‫آره. 22:21.586 --> 22:24.545 ‫هر چی بیشتر باشه و هر چی داخلش تنگ‌تر باشه، 22:24.546 --> 22:26.079 ‫براش سخت‌تر می‌شه. 22:26.080 --> 22:28.120 ‫در حال حاضر که زنده‌اس. 22:28.546 --> 22:30.713 ‫اوووه، خیلی وحشیانه به نظر می‌رسه. 22:31.033 --> 22:34.120 ‫و این تازه شروعش بود. 22:34.953 --> 22:35.632 ‫خب... 22:35.633 --> 22:37.300 ‫جک کجاست؟ 22:37.467 --> 22:38.693 ‫- جک می‌خوای؟ ‫- آره. 22:44.920 --> 22:45.801 ‫لعنتی! 22:46.280 --> 22:47.205 ‫یا خدا! 22:48.006 --> 22:50.480 ‫باورم نمی‌شه دارم اینو می‌بینم. ‫[نامفهوم] 22:52.800 --> 22:53.740 ‫دختر خوب. 22:53.741 --> 22:54.748 ‫پس... 22:54.749 --> 22:55.685 ‫صبر کن ببینم. 22:56.360 --> 22:58.820 ‫خدایا، این دیگه چه اختراع عجیب غریبیه. 23:07.140 --> 23:08.108 ‫بیا عزیزم. 23:08.109 --> 23:09.495 ‫بیا... دختر خوب. 23:13.280 --> 23:14.325 ‫سرش اومد بیرون. 23:14.326 --> 23:15.121 ‫آره. 23:15.327 --> 23:17.960 ‫توی کل شب این اولین باریه که دارم سرش رو می‌بینم. 23:18.986 --> 23:20.506 ‫دستگاهش خیلی کمک‌کننده‌اس. 23:20.873 --> 23:22.466 ‫اندازه 8 تا مرد هست. 23:22.753 --> 23:24.306 ‫اندازه قدرت 8 تا مرد هست. 23:24.560 --> 23:27.326 ‫- پس باید توی استفاده ازش خیلی مراقب باشی. ‫- این یکی خیلی بزرگه. 23:28.113 --> 23:29.613 ‫گنده‌اس... 23:35.733 --> 23:36.813 ‫یالا بیا! 23:37.920 --> 23:39.833 ‫احساس بهتری داره، مگه نه؟ 23:42.413 --> 23:43.313 ‫دختر خوب. 23:48.833 --> 23:49.613 ‫آره. 23:49.621 --> 23:51.086 ‫بهم بگو کی می‌تونم برم. 23:51.087 --> 23:52.488 ‫دخترِ حالش خوبه. داره پلک می‌زنه... 23:52.489 --> 23:53.838 ‫پسره... چیزه... 23:53.839 --> 23:55.992 ‫فعلا که همون «چیز» هست. ‫(جنسیتش مشخص نیست) 23:57.633 --> 23:59.045 ‫وای خدای من! 23:59.346 --> 24:01.485 ‫اندازه پاهاشو نگاه کنین! 24:05.020 --> 24:05.948 ‫آره روبه‌راهه. 24:06.140 --> 24:08.380 ‫- خوشحالی؟ ‫- آره. دختره. 24:08.445 --> 24:10.605 ‫- دختره؟ ‫- اینم یکی دیگه. 24:11.360 --> 24:12.705 ‫5 تا دختر! 24:12.706 --> 24:15.125 ‫آخی، اون صورت کوچولوشو ببین. 24:16.153 --> 24:17.672 ‫فوق‌العاده‌اس. 24:18.420 --> 24:20.325 ‫زیباییِ مطلقه. 24:26.326 --> 24:27.288 ‫دوستش داری؟ 24:28.633 --> 24:30.008 ‫بی نظیره! 24:31.792 --> 24:33.146 ‫خیلی ازتون ممنونم، از هر دو تاتون. 24:33.147 --> 24:33.965 ‫ممنون. 24:34.940 --> 24:36.393 ‫سال‌هاست دارم این کارو می‌کنم، 24:36.394 --> 24:37.920 ‫و هنوزم آدمو جذب می‌کنه. 24:37.921 --> 24:40.326 ‫واقعا جذبت می‌کنه، شگفت‌انگیزه. 24:41.260 --> 24:43.578 ‫می‌دونین، به خصوص وقتی که مادرش خیلی دوستش داره. 24:43.586 --> 24:45.413 ‫و چی می‌شد اگه... 24:45.414 --> 24:46.686 ‫بهش نمی‌رسیدیم؟ 24:46.687 --> 24:48.412 ‫کار خیلی مشکل می‌شد؟ 24:50.227 --> 24:52.658 ‫خیلی احتمالش بالا بود که گوساله از دست بره. 24:52.659 --> 24:53.779 ‫- واقعا؟ ‫- آره. 24:53.780 --> 24:54.859 ‫اون گوساله... 24:54.860 --> 24:57.186 ‫باید بیرون بیاد وقتی که لازمه بیرون باشه. 25:02.699 --> 25:04.486 ‫اکنون کمتر از یک هفته... 25:04.487 --> 25:07.412 ‫تا رو در روییِ نهایی بزرگ با شورا باقی مونده بود. 25:07.760 --> 25:11.585 ‫پس، در «گالری ملی پرتره»... ‫(مجموعه‌ای از آثار هنری در لندن که شامل ‫چهره‌ی شخصیت‌های مهم تاریخی هست) 25:11.586 --> 25:15.501 ‫چارلی تموم توجه‌اش رو روی برنامه‌ی رستوران گذاشته بود. 25:15.959 --> 25:18.715 ‫«ونسا که اکنون خیس شده بود، ظاهرا...» 25:18.716 --> 25:19.775 ‫در حالی که در مزرعه... 25:19.776 --> 25:23.123 ‫مرغ‌ها از یکی از کتاب‌های صوتی لیسا لذت می‌بردند. 25:24.097 --> 25:25.332 ‫«...حوله‌ای برداشت.» 25:25.333 --> 25:26.999 ‫«و اون رو روی پوستش کشید.» 25:27.000 --> 25:30.738 ‫«تا قطرات مرطوب بدن گرم و انعطاف‌پذیرش رو جذب کنه.» 25:30.739 --> 25:32.418 ‫«آدریان اومد پشت سرش.» 25:32.419 --> 25:33.635 ‫«حوله‌اش رو کند...» 25:33.636 --> 25:36.195 ‫«لمس محکمش قلب اون رو به لرزه درآورد...» 25:36.196 --> 25:39.245 ‫«شلوارش رو درآورد تا دم و دستگاهش رو نشون بده.» 25:39.246 --> 25:40.515 ‫«بی‌نقص بود.» 25:40.516 --> 25:41.752 ‫«فکر کردن تنها به...» 25:41.753 --> 25:44.765 ‫و منم مجبور شدم که با قصاب محلیم جلسه‌ای بگیرم... 25:44.766 --> 25:47.485 ‫اوه، هنری، هنری، پسر عزیزم. ‫حالت چطوره؟ 25:47.693 --> 25:50.039 ‫تا در مورد این‌ بحث کنیم که چقدر گوشت رستورانی... 25:50.046 --> 25:52.986 ‫می‌تونم از هر یک از گاوهام تهیه کنم. 25:53.459 --> 25:56.313 ‫پس شما سه، چهار، پنج، شیش، هفت تا مفصل... 25:56.314 --> 25:57.585 ‫از هر پا دارین. 25:57.586 --> 26:01.012 ‫پس این می‌شه چهارده‌ تا که هر کدوم 20 نفر رو سیر می‌کنه. 26:01.085 --> 26:01.811 ‫دُنبه... 26:01.812 --> 26:03.999 ‫22 تا استیک از هر دُنبه می‌شه گرفت. ‫(بخش انتهایی کمر بالای دو ران گاو) 26:04.000 --> 26:05.759 ‫- 44 تا. ‫- اینم 44 تا. 26:05.760 --> 26:07.580 ‫اعدادی که از دهن هنری در می‌اومد، 26:07.581 --> 26:10.285 ‫مثل یه معدن طلای گوشتی به نظر می‌اومد. 26:10.286 --> 26:11.953 ‫خب یه «راسته»... ‫(بخش میانه‌ی کمر گاو، محلی که بر روش می‌شه سوار شد) 26:11.954 --> 26:14.013 ‫22 - 24 تا... 26:14.014 --> 26:16.373 ‫- استیک از هر راسته... ‫- پس می‌ریم به وسطش. 26:16.374 --> 26:18.712 ‫22 استیک راسته. 26:18.713 --> 26:19.759 ‫ضربدر 2. 26:19.760 --> 26:21.619 ‫- اوه، پس می‌شه 44 تا. ‫- آره. 26:21.620 --> 26:23.038 ‫چند تا فیله‌ی استیک می‌شه؟ ‫(گوشت صاف و درشت) 26:23.039 --> 26:24.005 ‫هشت تا خوبه. 26:24.006 --> 26:26.392 ‫- استیک‌های 8 اونسی. ‫- استیک فیله. ‫(1 اونس = 28 گرم) 26:26.393 --> 26:27.578 ‫ضربدر 2. 26:27.579 --> 26:29.285 ‫عه، پس می‌شه 16 تا. 26:29.307 --> 26:31.385 ‫گوشت دنده هم دارین. 26:31.386 --> 26:33.079 ‫می‌دونین دیگه، پادشاه کباب‌هاست. 26:33.080 --> 26:35.353 ‫یه دنده چهار استخونیه، پس 16 نفر می‌شه... 26:35.354 --> 26:37.079 ‫به ازای هر دنده، پس اینم می‌شه 32 تا. 26:37.080 --> 26:39.566 ‫- ساق پا هم داریم. ‫- هر ساق پا احتمالا... 26:39.567 --> 26:40.699 ‫3 کیلو وزن دارن. 26:40.700 --> 26:42.159 ‫یعنی واسه 50 نفر. 26:42.160 --> 26:44.452 ‫50 نفر می‌تونن خورشت گوشت گاو بخورن. 26:44.453 --> 26:47.159 ‫و 520 نفر می‌تونن همبرگر بخورن. 26:47.160 --> 26:48.405 ‫پس ما داریم... 26:48.406 --> 26:50.019 ‫800 نفر رو... 26:50.020 --> 26:51.520 ‫840... 26:51.521 --> 26:53.239 ‫850، 860... 26:53.240 --> 26:54.693 ‫900 و... 26:55.311 --> 26:57.606 ‫...86 نفر رو از با یه گاو... 26:57.886 --> 26:59.433 ‫غذا می‌دیم. 26:59.520 --> 27:01.499 ‫نزدیک به هزار نفره. 27:01.500 --> 27:03.619 ‫آره، لامصب خیلی گوشت می‌ده. 27:03.792 --> 27:04.799 ‫اما بعدش... 27:04.800 --> 27:07.385 ‫همه چیز فرو ریخت. 27:07.840 --> 27:09.132 ‫ای خدایا. 27:09.533 --> 27:12.418 ‫اگه 60 تا سفارش توی رستوران سرو کنیم... 27:12.419 --> 27:13.099 ‫آره. 27:13.359 --> 27:16.185 ‫و دو بار در روز هست. ‫یعنی 120 نفر در روز. 27:16.186 --> 27:16.892 ‫آره. 27:17.113 --> 27:20.259 ‫و من دو تا گاو دارم که آماده قصابی‌ان ‫یا به زودی آماده می‌شن. 27:20.260 --> 27:21.013 ‫خب. 27:21.500 --> 27:23.093 ‫پس اگه همه گوشت گاو بخوان، 27:23.094 --> 27:25.224 ‫باید بعد از 16 روز رستوران رو ببندم. 27:25.225 --> 27:27.319 ‫این که کسب و کار خوبی نیست، نه؟ 27:28.253 --> 27:29.621 ‫هعی خدایا... 27:32.125 --> 27:32.893 ‫در آخر، چارلی بود که راه حلی رو ارائه کرد. 27:32.894 --> 27:36.385 ‫ ‫(شورای بخش مینستر لاول ‫محل ماهیگیری خصوصی ‫ورود فقط اعضای ویژه) ‫در آخر، چارلی بود که راه حلی رو ارائه کرد. 27:36.386 --> 27:38.646 ‫اون گفت که ممکنه سایر کشاورزهای محلی... 27:38.647 --> 27:41.894 ‫از تهیه محصولات‌شون برای رستوران خوشحال بشن. 27:42.553 --> 27:44.094 ‫- سلام. ‫- سلام 27:44.260 --> 27:45.313 ‫- سلام. ‫- سلام. 27:45.314 --> 27:48.600 ‫پس، اونا رو واسه یه گپ و گفت دعوت کردیم. 27:49.719 --> 27:50.899 ‫ممنون که تشریف آوردین. 27:50.900 --> 27:53.619 ‫داریم برنامه‌ریزی می‌کنیم یه رستوران باز کنیم، 27:53.620 --> 27:56.452 ‫توی انبار بره‌ها، کنار فروشگاه مزرعه. 27:56.453 --> 27:58.913 ‫و بنابراین واقعا به این فکر می‌کردم که... 27:58.914 --> 28:00.713 ‫آیا ممکنه... 28:00.953 --> 28:04.712 ‫راهی وجود داشته باشه که بتونیم ‫از کشاورزهای محلی خرید کنیم و... 28:04.713 --> 28:06.593 ‫چطور باید این کارو بکنیم. آیا این... 28:06.594 --> 28:08.365 ‫آره، آره، فکر کنم دقیقا همین باشه. 28:08.366 --> 28:11.112 ‫خب ما انتظار داریم و امیدواریم که تعدادی بیان... 28:11.113 --> 28:12.579 ‫و در رستوران غذا بخورن. 28:12.580 --> 28:16.605 ‫و بنابراین باید اون رو با محصولات محلی خوب پر کنیم. 28:16.606 --> 28:18.485 ‫کسی اینجا سبزیجات کشت می‌کنه؟ 28:18.486 --> 28:19.359 ‫ما پرورش می‌دیم. 28:19.366 --> 28:20.786 ‫- شما پرورش می‌دی؟ ‫- آره؟ 28:20.787 --> 28:22.000 ‫خب سبزیجات هم داریم. 28:22.140 --> 28:22.760 ‫آره. 28:23.413 --> 28:24.805 ‫شما به سبزیجات نیاز دارین... 28:24.806 --> 28:26.912 ‫چون اونا همراه با غذا هستند و... 28:28.227 --> 28:30.173 ‫غذای توی بشقاب. نیاز داری یه چیز دیگه که... 28:30.174 --> 28:31.330 ‫یه چیز اضافه کنارش باشه. 28:31.331 --> 28:32.539 ‫چی پرورش می‌دی؟ 28:32.540 --> 28:34.525 ‫مقدار زیادی ذرت شیرین داریم. 28:34.526 --> 28:35.646 ‫باقلا... 28:35.647 --> 28:36.773 ‫کدو سبز... 28:36.774 --> 28:37.625 ‫کدو تنبل... 28:37.626 --> 28:38.401 ‫عالیه. 28:38.402 --> 28:40.085 ‫اینجا کسی... 28:40.086 --> 28:42.299 ‫مرغ و بوقلمون و غاز داره؟ 28:42.300 --> 28:43.819 ‫ما مقداری غاز و بوقلمون داریم. 28:43.826 --> 28:45.085 ‫پس اینم از گوشت، 28:45.086 --> 28:46.579 ‫سبزیجات هم داریم. 28:46.580 --> 28:48.000 ‫دیگه چی باهاش دارین؟ 28:48.001 --> 28:48.877 ‫سیب‌زمینی؟ 28:48.878 --> 28:50.578 ‫- سیب‌زمینی. ‫- سیب‌زمینی، آره. 28:50.579 --> 28:52.079 ‫- خودتی؟ ‫- اوهوم. 28:52.080 --> 28:52.971 ‫اون... 28:52.972 --> 28:53.705 ‫می‌بینی؟ 28:53.706 --> 28:55.659 ‫اونم واسه رستوران. ‫آبجو هم داریم. 28:55.660 --> 28:56.666 ‫آیا شما مقداری... 28:56.667 --> 28:57.640 ‫تا این لحظه... 28:57.641 --> 29:01.607 ‫من فقط به نیازهای مزرعه «دیدلی اسکوات» فکر می‌کردم. 29:01.680 --> 29:02.832 ‫اما توی جلسه... 29:02.833 --> 29:06.379 ‫خیلی زود مشخص شد که این افراد سخت‌کوش... 29:06.380 --> 29:09.820 ‫حتی بیشتر از ما به رستوران نیاز دارن. 29:10.020 --> 29:11.625 ‫و کسی خوک پرورش می‌ده؟ 29:11.626 --> 29:13.279 ‫- آره ما. ‫- شما؟ 29:13.280 --> 29:14.379 ‫خیلی سخته. 29:14.380 --> 29:15.866 ‫هزینه‌های خوراک‌شون... 29:15.867 --> 29:16.933 ‫وحشتناکه. 29:16.934 --> 29:18.052 ‫بخاطر قیمت گندم. 29:18.053 --> 29:18.899 ‫آره. 29:18.900 --> 29:20.986 ‫و از اونجایی که یه انباشت عظیم وجود داره، 29:20.987 --> 29:23.972 ‫نمی‌تونیم اونایی رو که برای رفتن به ‫کشتارگاه نیاز داریم ارسال کنیم. 29:23.973 --> 29:25.678 ‫کمبود کارکنان توی کشتارگاه‌ها؟ 29:25.679 --> 29:27.645 ‫خب، توی کشتارگاه‌ها کارگر هست، 29:27.646 --> 29:28.739 ‫اما کافی نیستن. 29:28.740 --> 29:30.005 ‫اما مشکل اینه که... 29:30.006 --> 29:31.979 ‫همه‌شون در حال فرآوری گوشت خوک اتحادیه اروپان، 29:31.980 --> 29:33.533 ‫که قیمتش ارزون‌تره، 29:33.534 --> 29:34.799 ‫ما رو از رقابت می‌اندازن بیرون، 29:34.800 --> 29:36.499 ‫کارکنان رو جذب می‌کنن، 29:36.499 --> 29:38.198 ‫گوشتی که با قیمت ارزون از اتحادیه اروپا... 29:38.206 --> 29:39.699 ‫به دست می‌آد رو فرآوری و بسته‌بندی می‌کنن. 29:39.700 --> 29:43.613 ‫چون قیمت اونا 37 پوند ارزون‌تر از قیمت ما در هر کیلو هست. 29:43.879 --> 29:47.520 ‫چطور می‌تونین با چیزی رقابت کنین که خیلی ارزون‌تره؟ 29:47.700 --> 29:51.000 ‫و آیا سوپرمارکت‌ها قیمت‌ها رو تعیین می‌کنن؟ 29:51.001 --> 29:51.546 ‫آره. 29:51.547 --> 29:53.360 ‫قیمت رو واست تعیین می‌کنن، 29:53.361 --> 29:55.071 ‫به جای این‌که قادر به مذاکره سرش باشی، 29:55.072 --> 29:56.459 ‫یا یه قیمت بذاری براش. 29:56.460 --> 29:58.180 ‫مجاز به فروش «سبزیجات کج و معوج» هستین؟ ‫(سبزیجاتی که رنگ پریده‌اند، کج و کوله، فاسد، کوچیک یا کم کیفیت‌ان) 29:58.181 --> 29:59.553 ‫یا همه چیز رو می‌خوان... 29:59.554 --> 30:02.585 ‫اونا سبزیجات نامناسب رو توی سوپرمارکت می‌فروشن، مگه نه؟ 30:02.586 --> 30:03.939 ‫با یک سوم قیمت، 30:03.940 --> 30:05.726 ‫اما هزینه‌ی پرورش یه سیب‌زمینی داغون... 30:05.727 --> 30:07.838 ‫به همون اندازه یه سیب‌زمینی خوشگل و سالمه. 30:07.839 --> 30:09.392 ‫پس باید اونا رو هم به قیمت اصلی بفروشن، 30:09.393 --> 30:11.012 ‫واقعا مهم نیست چون اینم سیب‌زمینیه دیگه. 30:11.013 --> 30:12.472 ‫- و مزه‌اش هم یکیه. ‫- و مزه‌اش هم یکیه. 30:12.473 --> 30:14.872 ‫و ارزش غذایی یکسانی هم دارن. 30:14.873 --> 30:16.359 ‫خب ما می‌تونیم سبزیجات ناقص‌تون رو بخریم؟ 30:16.360 --> 30:17.352 ‫- آره. ‫- اونام همونقدر خوبن که... 30:17.353 --> 30:18.192 ‫می‌دونم هستن. 30:18.193 --> 30:21.372 ‫طعم‌شون به همون اندازه خوبه، ‫فقط یه خرده شکل‌شون نامناسبه. 30:21.480 --> 30:25.059 ‫معلوم شد که هیچکس بیشتر از اِما، ‫به رستوران نیاز نداره، 30:25.060 --> 30:26.687 ‫همون دامدار محلی که... 30:26.688 --> 30:29.713 ‫گله‌اش توسط سل ویران شده بود. 30:30.346 --> 30:32.459 ‫چند تا گاو بر اثر ابتلا به سل از دست دادی؟ 30:32.460 --> 30:34.485 ‫عه، حدود 60 تا. 30:34.940 --> 30:36.006 ‫خدایا! 30:36.160 --> 30:40.565 ‫و کسی که فقط با فروش شیر و شیربستنی در فروشگاه مزرعه‌ی ما... 30:40.566 --> 30:42.393 ‫سر پا نگه داشته می‌شد. 30:42.713 --> 30:46.393 ‫از نظر مالی، بدون اون، فکر کنم که دیگه باید دست بکشیم.. 30:46.460 --> 30:47.758 ‫- وای واقعا؟ ‫- خب... 30:47.759 --> 30:49.319 ‫چون بدون ماشین‌های فروش خودکار، 30:49.320 --> 30:52.252 ‫برای هر لیتر شیرمون حدود 26 پنی دریافت می‌کنیم. 30:54.500 --> 30:56.525 ‫من رایگان کار می‌کنم.پس... 30:56.526 --> 30:57.526 ‫می‌دونین دیگه... 30:58.760 --> 31:00.726 ‫خب من دستمزد نمی‌گیرم. ‫ما حقوق نمی‌گیریم. 31:00.727 --> 31:01.285 ‫نمی‌گیریم. 31:01.286 --> 31:03.279 ‫ما در حال حاضر دستمزد نگرفته‌ایم... 31:03.280 --> 31:05.178 ‫چون از نظر مالی توانش رو نداریم. 31:05.179 --> 31:07.059 ‫تا زمانی که قبوض دامپزشکی رو پرداخت کنیم... 31:07.060 --> 31:09.459 ‫این اتفاق تو کشاورزی زیاد می‌افته؟ 31:09.460 --> 31:10.793 ‫آره، زیاد. 31:10.906 --> 31:14.739 ‫بودجه‌ها اینقدر کمه که اگر قرار بود دستمزد واقع‌بینانه بگیریم، 31:14.740 --> 31:17.906 ‫ده سال پیش باید دست از کار می‌کشیدیم. 31:19.053 --> 31:22.400 ‫می‌تونین تصور کنین که صنعت دیگه‌ای روی این قضیه کار می‌کنه؟ 31:22.500 --> 31:23.205 ‫نه. 31:24.073 --> 31:25.719 ‫من... راستش رو بخوای، همه‌اش... 31:25.720 --> 31:27.813 ‫این اتفاق خیلی زیاد می‌افته. می‌دونین دیگه. 31:28.992 --> 31:33.019 ‫جلسه با توافق بر تشکیل نوعی تعاونی به پایان رسید. 31:33.020 --> 31:33.852 ‫قطعا، آره. 31:33.853 --> 31:36.112 ‫و به نظرم خوبه که بتونیم بگیم: 31:36.113 --> 31:37.758 ‫«غذایی که اینجا دارید از...». 31:37.759 --> 31:40.599 ‫«...توسط تو تولید شده.» ‫می‌تونم به مزرعه‌ات اشاره کنم. 31:40.760 --> 31:43.399 ‫بگم: «چیزی که می‌خوری رو می‌بینی، اون مادرشونه.» 31:43.639 --> 31:45.252 ‫و با شنیدن حرف‌های اِما... 31:45.253 --> 31:49.312 ‫فهمیدم که چقدر حیاتی بود که شورا... 31:49.313 --> 31:52.046 ‫به ما اجازه‌ی برنامه‌ریزی برای رستوران رو بده. 31:58.380 --> 32:02.793 ‫صبح زود روز بعد، یکی از «موکال»ها هشدار رو به صدا درآورد. 32:04.153 --> 32:07.706 ‫و این بار کیلب بلافاصله متوجه شد که یه مشکلی وجود داره. 32:08.560 --> 32:10.706 ‫کیلب میگه که اون... 32:10.913 --> 32:12.927 ‫رشته‌ی قرمزی که از پشت اون آویزنه، 32:12.928 --> 32:16.307 ‫نشون می‌ده که کیسه‌ای که گوساله توش زندگی می‌کنه ترکیده. 32:16.460 --> 32:18.167 ‫یعنی که گوساله‌ای که اون تو هست... 32:18.168 --> 32:19.885 ‫هیچ پشتیبانی حیاتی نداره. 32:21.126 --> 32:23.993 ‫پس همین الان باید بیاریمش بیرون. 32:24.960 --> 32:27.500 ‫یعنی حتی فرصت نداریم که منتظر دیلوین بمونیم. 32:28.120 --> 32:30.100 ‫می‌تونی دُمش رو اینجوری برام بگیری؟ 32:35.599 --> 32:37.139 ‫فشار، فشار، فشار بده دختر خوب! 32:37.140 --> 32:38.099 ‫فشار، فشار، فشار... 32:38.100 --> 32:38.775 ‫داره می‌آد... 32:38.776 --> 32:41.401 ‫- فشار، فشار، فشار... ‫- فشار، فشار یالا... 32:43.800 --> 32:45.601 ‫عزیزم، باید واسم فشارش بدی. 32:46.793 --> 32:48.340 ‫بدون جکِ دیلوین... 32:48.341 --> 32:51.933 ‫تنها چیزی که داشتم نوزده سنگ کیلب بود. ‫(1 سنگ واحد جرم = 6.35 کیلوگرم) 32:52.073 --> 32:53.787 ‫اوه لعنتی، گوساله‌ی خیلی بزرگیه! 32:53.788 --> 32:55.020 ‫خدایا! 32:57.360 --> 32:59.107 ‫آفرین دختر... فشار بده یه فشار بزرگ. 33:00.079 --> 33:01.847 ‫یالا، یالا، زور بزن... همینه... 33:01.848 --> 33:03.286 ‫یه فشار بزرگ، اینم از این! 33:03.287 --> 33:04.525 ‫اون چشمشه! 33:05.220 --> 33:06.485 ‫یه فشار بزرگ دیگه! 33:06.900 --> 33:07.820 ‫فشار بزرگ!!! 33:09.746 --> 33:11.045 ‫آفرین کیلب! 33:11.046 --> 33:13.012 ‫یه دونه چشم... اونم گوشش... 33:19.226 --> 33:21.026 ‫آره، بیا کاه بده بهش. 33:22.400 --> 33:23.386 ‫یالا زود باش. 33:25.040 --> 33:27.513 ‫داره تکون می‌خوره، تکون می‌خوره... 33:27.726 --> 33:29.259 ‫زنده‌اس! زنده‌اس! ببین! 33:29.260 --> 33:31.620 ‫ادامه بده، ادامه بده، ادامه بده، ادامه بده... 33:32.520 --> 33:34.113 ‫- بذاریم مادرش بهش برسه؟ ‫- آره. 33:38.153 --> 33:39.739 ‫آره، حالا بهتره. 33:39.740 --> 33:41.033 ‫نگاش کن آخه! 33:45.205 --> 33:46.459 ‫کارت خوب بود، عالی بود. 33:46.460 --> 33:48.358 ‫راه درست انجامش همینه. 33:48.359 --> 33:50.220 ‫نه اون چیز ضامن‌دار بند‌دار. 33:50.221 --> 33:51.591 ‫نه دیگه قرون‌وسطایی... 33:51.592 --> 33:54.613 ‫وقتی که... وقتی که شروع به فشار دادن کرد، حسش کردم. 33:56.086 --> 33:57.699 ‫مثل این که همه هشدار دریافت کردن! 33:57.700 --> 33:59.146 ‫- باید برم سر کار! ‫- آره. 33:59.147 --> 34:01.112 ‫همه مون زنگ ساعت‌مون به صدا در اومد. 34:01.260 --> 34:03.493 ‫متاسفانه، مال من ساعت 8 خاموش می‌شه. 34:03.893 --> 34:05.680 ‫یه ساعت هشته نسبتا آروم. 34:12.560 --> 34:15.291 ‫با 6 گوساله که موفقیت‌آمیز به دنیا اومدن، 34:15.292 --> 34:18.038 ‫«پروژه گاوها» به خوبی پیش می‌رفت. 34:18.300 --> 34:22.011 ‫پس الان فقط نیاز داشتیم که قطعه نهایی پازل... 34:22.012 --> 34:24.166 ‫در جای خودش قرار بگیره. 34:26.245 --> 34:28.761 ‫«10 ژانویه» ‫ 34:28.762 --> 34:31.759 ‫«10 ژانویه» ‫«روز جلسه‌ی برنامه‌ریزی شورا» 34:31.760 --> 34:34.539 ‫قبل از رفتن به برج‌های اداری... 34:34.540 --> 34:37.179 ‫من و چارلی یه جلسه قبل از بازی باهم داشتیم. 34:37.180 --> 34:37.960 ‫صبح بخیر. 34:38.199 --> 34:40.266 ‫در واقع الان یکی از لباس‌هایی که برای... 34:40.267 --> 34:42.266 ‫برنامه‌ی «کی می‌خواد میلیونر بشه؟» رو پوشیدم. 34:42.267 --> 34:44.700 ‫- جلسه ساعت چنده؟ ‫- ساعت 2. 34:44.933 --> 34:47.558 ‫و چارلیِ شاد کارش رو به خوبی... 34:47.559 --> 34:49.885 ‫در پاسخ به نگرانی‌های همه... 34:49.886 --> 34:52.112 ‫در مورد درخواست ما، انجام داده بود. 34:52.273 --> 34:53.911 ‫- یه خلاصه وضعیت نوشتم. ‫- بذار یه نگاهی بندازیم. 34:53.912 --> 34:55.498 ‫چون شورای محلی از ما حمایت می‌کنه. 34:55.499 --> 34:57.305 ‫دیگه هیچ اعتراضی نیست. 34:57.306 --> 34:59.586 ‫اداره حفاظت از کاتس‌ولدز هیچ اعتراضی نداره. 34:59.587 --> 35:01.526 ‫پلیس دره‌ی تِیمز، هیچ اعتراضی نداره. 35:01.527 --> 35:03.199 ‫گروه بوم‌شناسی، هیچ اعتراضی نداره. 35:03.200 --> 35:05.139 ‫باستان‌شناسی، هیچ اعتراضی نداره. 35:05.140 --> 35:07.646 ‫- حمل و نقلِ «ش.ش.آ»... ‫- «حمل و نقلِ شورای شهرستان آکسفوردشر». 35:07.647 --> 35:09.547 ‫این از اون بزرگاش بود. بدون هیچ اعتراضی. 35:09.548 --> 35:11.179 ‫زهکشی، اعتراضی نداره. 35:11.180 --> 35:12.679 ‫بهداشت محیط زیست، اعتراضی نداره. 35:12.680 --> 35:15.300 ‫و توسعه‌ تجاری شورای منطقه غرب آکسفوردشر، 35:15.301 --> 35:17.313 ‫- کاملا پشتیبانی می‌کنه. ‫- کاملا. 35:17.540 --> 35:22.119 ‫در مقابل، به نظر می‌رسید که ‫تنها دو حوزه مقاومت وجود داشت. 35:22.433 --> 35:24.492 ‫پس کمپین حفاظتِ روستایی انگلستان... 35:24.493 --> 35:27.318 ‫به دلیل نیاز به لامپ‌های بیشتر، مخالفت کرده. 35:27.319 --> 35:28.319 ‫اما روشنایی باید بیشتر بشه، 35:28.320 --> 35:30.772 ‫چون که پلیس گفته، باید لامپ‌های بیشتری قرار بدیم. 35:30.773 --> 35:32.765 ‫پس یه قسمت از اون، یعنی پلیس که میگه: 35:32.766 --> 35:34.719 ‫- «به لامپ‌های بیشتری نیاز دارین». ‫- بخاطر امنیت بیشتر. 35:34.720 --> 35:37.706 ‫آره، و بعد این قسمتش میگه که: ‫«شما نمی‌تونین هیچ لامپی قرار بدین». 35:37.880 --> 35:38.906 ‫حقیقتا. 35:39.120 --> 35:41.387 ‫حریف دوم یه شخص محلی بود که... 35:41.388 --> 35:44.319 ‫تصمیم گرفته بود دشمن خونیِ من بشه. 35:44.519 --> 35:47.079 ‫یکی از مردم روستای «همیش دوار»، 35:47.080 --> 35:50.620 ‫یه وکیل برنامه‌ریزی لندنی رو استخدام کرده... 35:50.920 --> 35:53.346 ‫تا اعتراض خودش رو در مورد درخواست ما... 35:53.347 --> 35:55.159 ‫ارائه کنه. 35:55.187 --> 35:56.853 ‫خیلی ترسناکه، می‌دونی. 35:56.860 --> 35:57.920 ‫می‌دونم داری می‌خونیش. 35:57.921 --> 35:59.793 ‫اما همونطور که اونجا نوشته، 36:00.113 --> 36:02.399 ‫میگه که ما... 36:02.400 --> 36:03.946 ‫«2 میلیون متر مربع» رو... 36:03.947 --> 36:05.413 ‫در بر می‌گیریم. 36:05.819 --> 36:07.779 ‫2 میلیون متر مربع! 36:07.873 --> 36:10.132 ‫می‌دونی 2 میلیون متر مربع چقدر بزرگه؟ 36:10.133 --> 36:12.173 ‫- دو کیلومتر مربع، مگه نه؟ ‫- آره. 36:12.174 --> 36:13.709 ‫هکتار؟ ‫(هر هکتار = یک مربع به ضلع 100 متر) 36:13.710 --> 36:14.339 ‫جریب؟ ‫(هر جریب = 4,046 متر مربع) 36:14.340 --> 36:16.912 ‫برابره با 200 هکتار و 500 جریب! 36:16.913 --> 36:19.906 ‫- 500 جریب؟ ‫- می‌تونی توش یه شهر جدید بسازی. 36:20.365 --> 36:22.359 ‫- 500 جریب! ‫- روی چمن رستوران... 36:22.360 --> 36:23.779 ‫می‌تونی یه بیمارستان بذاری. 36:23.860 --> 36:25.412 ‫می‌شه نصف مزرعه‌ام! 36:25.413 --> 36:27.579 ‫نکته نگران‌کننده اینه که، افسر برنامه‌ریزی... 36:27.580 --> 36:30.792 ‫اون رو مستقیما توی گزارش خودش که امروز می‌خونه قرار داده. 36:30.886 --> 36:33.545 ‫یه مردی رو می‌شناسم که یه وکیل استخدام کرد، 36:33.546 --> 36:35.805 ‫و نظر وکیل توسط یه زن توی شورا... 36:35.806 --> 36:37.905 ‫به عنوان اشتباه برداشته شد، 36:37.906 --> 36:40.292 ‫اما این بدین معنا نیست که اونا اینو رد می‌کنن. 36:40.293 --> 36:42.119 ‫- نه نیست. ‫- دقیقا. 36:44.360 --> 36:48.093 ‫در این لحظه، به سمت جلسه‌ی بزرگ رفتیم. 36:48.519 --> 36:49.906 ‫ببین کی اینجاست. 36:50.560 --> 36:52.240 ‫«جی-داگ»ـه. 36:52.480 --> 36:53.500 ‫سلام. 36:53.700 --> 36:55.427 ‫- می‌ریم سراغ شورا. ‫- آره. 36:55.551 --> 36:56.593 ‫موفق باشی. 36:57.280 --> 36:58.965 ‫آره، ممنون جرالد. 37:05.747 --> 37:08.607 ‫دفاتر شورای منطقه غرب آکسفوردشر. 37:08.621 --> 37:09.628 ‫- سلام. ‫- سلام. 37:09.629 --> 37:10.772 ‫برای کمیته‌ی برنامه‌ریزی اومدین اینجا؟ 37:10.773 --> 37:12.201 ‫- آره. ‫- عالیه. 37:14.467 --> 37:17.299 ‫وقتی که رسیدیم، به تمامِ اشتیاق... 37:17.300 --> 37:19.285 ‫و تلاش و پولی که... 37:19.286 --> 37:23.506 ‫در شیش ماه گذشته روی این پروژه ‫سرمایه‌گذاری کرده بودیم، فکر کردم. 37:24.811 --> 37:26.720 ‫می‌شه 25,000 پوند. 37:26.880 --> 37:28.279 ‫1,450 تا با حمل و نقل. 37:28.280 --> 37:29.992 ‫خیلی‌خب، بیاین باهم دست بدیم. 37:29.993 --> 37:30.993 ‫خوش اومدید! 37:31.300 --> 37:32.460 ‫نگاشون کن! 37:32.461 --> 37:34.085 ‫فوق‌العاده‌اس! 37:35.159 --> 37:37.013 ‫این یکی شده 10,000 پوند. 37:37.160 --> 37:38.400 ‫لعنت بهش! 37:38.546 --> 37:40.285 ‫تمام شیشه‌ها باید دوجداره باشه. 37:40.286 --> 37:42.052 ‫همه باید مطابق با قوانین ایمنی ساختمان باشه. 37:42.053 --> 37:43.559 ‫کلی آدم قراره بیاد اینجا. 37:43.560 --> 37:45.045 ‫250,000 پوند. 37:46.073 --> 37:47.273 ‫گاوها رفتن بیرون! 37:50.193 --> 37:51.645 ‫ای کیر توش! 37:52.093 --> 37:54.280 ‫ ‫(هشدار! صحنه‌ی دلخراش تا لحظاتی دیگر) 37:54.280 --> 37:55.600 ‫باهاشون چیپس درست می کنیم. 37:56.846 --> 37:57.913 ‫یا خدا! 37:58.133 --> 37:59.380 ‫اون انگشت شست توئه! 38:06.473 --> 38:08.419 ‫یه ورودی تونل بزرگ و قدیمی هم اینجا داری. 38:08.426 --> 38:11.013 ‫خیلی گنده‌اس، دقیقا از اینجا رد شده. 38:13.033 --> 38:14.405 ‫لعنت بهش! 38:14.917 --> 38:16.886 ‫ ‫(نتیجه آزمایش سل: مثبت) 38:17.612 --> 38:18.612 ‫گوه توش! 38:20.406 --> 38:22.082 ‫در نهایت شما یه کشاورز نیستی. 38:22.083 --> 38:23.919 ‫شما یه شخصیت رسانه‌ای هستی. 38:23.920 --> 38:25.805 ‫شما نیازی به درآمد از فروشگاه ندارین. 38:25.806 --> 38:27.339 ‫نه اما مزرعه نیاز داره. 38:27.340 --> 38:29.493 ‫خودت شخصا نیازی به درآمد نداری. ‫(یعنی پولداری) 38:31.520 --> 38:35.106 ‫«دیدلی اسکوات حامی باشگاه فوتبال چدلینگتون شده» 38:37.440 --> 38:39.620 ‫یه گاو داره بهم حمله می کنه! 38:39.686 --> 38:40.965 ‫دختر خوب. 38:45.095 --> 38:46.925 ‫فوق‌العاده‌اس! 38:48.120 --> 38:50.360 ‫چه منظره خوبیه این. 38:51.446 --> 38:53.978 ‫ ‫(شورای منطقه غرب آکسفوردشر) 38:54.171 --> 38:56.585 ‫مستقیم برید جلو. ‫صندلی‌ها سمت چپ هستند. 38:56.586 --> 38:59.719 ‫در ذهن ما، طرح رستوران منطقی به نظر می‌اومد. 38:59.720 --> 39:01.260 ‫به خاک کمک می‌کرد، 39:01.261 --> 39:02.693 ‫به کشاورزهای محلی کمک می‌کرد، 39:02.694 --> 39:04.225 ‫و کسب و کارهای محلی، 39:04.226 --> 39:05.479 ‫و به ما کمک خواهد کرد... 39:05.480 --> 39:08.499 ‫تا یارانه‌های رو به کاهش دولت رو جبران کنیم. 39:08.666 --> 39:12.019 ‫اما تجارب من به عنوان یه گزارشگر روزنامه محلی، 39:12.020 --> 39:13.993 ‫به من آموخت که برنامه‌ریزان شورا... 39:13.994 --> 39:16.272 ‫می‌تونن برای خودشون یه قانون باشن، 39:16.273 --> 39:18.685 ‫پس من هیچ ایده‌ای نداشتم که... 39:18.686 --> 39:20.407 ‫که چطور این اتفاق می‌افته. 39:23.446 --> 39:25.205 ‫فکر کنم «همیش دِوار» اونجاست، ‫(همون دشمن خونیش) 39:25.206 --> 39:27.419 ‫اون طرف، ماسک سفید داره. آره. 39:34.100 --> 39:35.625 ‫عصرتون بخیر خانم‌ها و آقایون. 39:35.626 --> 39:37.912 ‫خوش‌آمد گرمی دارم برای اعضای مردم. 39:37.913 --> 39:39.472 ‫اگر بتونم با چند تا مقدمه شروع کنم. 39:39.473 --> 39:40.645 ‫نام من «جف هاین» است، 39:40.646 --> 39:43.719 ‫و من رئیس کمیته برنامه‌ریزی منطقه «آپلند» هستم. 39:43.900 --> 39:45.792 ‫سمت چپ من منشی‌های شورا هستند، 39:45.793 --> 39:48.298 ‫که صورت‌جلسه بعد از ظهر امروز رو ثبت خواهند کرد. 39:48.299 --> 39:50.052 ‫سمت راستم افسران برنامه‌ریزی هستند، 39:50.053 --> 39:52.272 ‫در مورد برنامه‌ی امروز در برابر ما قرار دارند. 39:52.273 --> 39:54.545 ‫ما تعداد رای دهندگان برابر هستم، 39:54.546 --> 39:56.805 ‫بنابراین در صورت مساوی، 39:56.806 --> 39:58.021 ‫من آرا رو تعیین می‌کنم. 39:58.953 --> 40:01.206 ‫بسیارخب، دادرسی می‌تونه شروع بشه. 40:01.392 --> 40:03.818 ‫اول از همه، یه افسر برنامه‌ریزی به همه یادآوری کرد که، 40:03.819 --> 40:06.085 ‫ما قصد انجام چه کاری رو داریم. 40:06.326 --> 40:10.151 ‫این برنامه برای تبدیل یک ساختمان موجود... 40:10.158 --> 40:12.751 ‫برای ایجاد یک کافه رستوران هست. 40:12.752 --> 40:17.159 ‫در این مورد، مکانش در منطقه‌ی ‫اداره‌ی زیبایی طبیعی برجسته کاتس‌ولدز قرار داره، 40:17.160 --> 40:20.252 ‫جایی که وزن زیادی باید به حفظ و تقویت چشم انداز... 40:20.253 --> 40:23.193 ‫و زیبایی منظره داده بشه. 40:23.540 --> 40:25.779 ‫سپس نوبت به وکیلی رسید که... 40:25.780 --> 40:30.013 ‫توسط حریف سرسخت من از روستا استخدام شده بود. 40:30.586 --> 40:33.492 ‫مجوز برنامه‌ریزی اخیرا در سال 2019 برای... 40:33.493 --> 40:36.898 ‫سوله پرورش بره با پتانسیلِ فیلم‌سازیِ گاه به گاه صادر شده. 40:36.899 --> 40:38.239 ‫پس از اون متقاضی گفت که: 40:38.240 --> 40:41.026 ‫«پرورش گوسفند تجارت کشاورزی وسیع‌تر رو بهبود خواهد بخشید.» 40:41.027 --> 40:43.827 ‫واقعیت این است که متقاضی پرورش گوسفند رو تمام کرده، 40:43.828 --> 40:45.652 ‫اون هرگز قصد انجام اون رو بیش از یک بار نداشته. 40:45.653 --> 40:47.979 ‫و سوله‌ی بره‌ها یک «اسب تروا» بود که... ‫ (Trojan Horse داستانی از جنگ تروآ که در اون از یک ‫اسب بزرگ چوبی برای نفوذ به شهر تروآ استفاده می‌شود) 40:47.980 --> 40:50.897 ‫که با دسترسی راحت در کنار فروشگاه مزرعه قرار داشت، 40:50.898 --> 40:53.912 ‫بنابراین می‌توان آن را به یک بار یا رستوران تبدیل کرد. 40:53.913 --> 40:55.439 ‫و این چیزیه که اتفاق افتاده. 40:55.440 --> 40:57.792 ‫رفتار متقاضی شرم‌آوره. 40:57.793 --> 41:00.865 ‫این نشان می‌دهد که: ‫«یک اینچ به من بدهید و من نگرشِ یک مایل رو دارم»، ‫(یعنی لقمه‌ی بزرگ‌تر از دهنم برمی‌داریم) 41:00.866 --> 41:04.198 ‫و به شدت مخالف اعطای مجوز برنامه‌ریزی است. 41:04.199 --> 41:07.199 ‫اعطای مجوز برنامه‌ریزی با هدف قانونیِ... 41:07.200 --> 41:10.265 ‫حفط و ارتقای منطقه با زیبایی‌های طبیعی برجسته در تضاد است. 41:10.266 --> 41:13.306 ‫رک و پوست‌کنده بگم، این یک موضوع بدیهی و آشکاره. 41:13.460 --> 41:15.112 ‫تبدیل دشت‌های روستا به پارکینگ، 41:15.113 --> 41:17.207 ‫و ایجاد ازدحام اضافی ظاهری، 41:17.208 --> 41:18.805 ‫و افزایش در شبکه حمل و نقل، 41:18.806 --> 41:21.699 ‫به زیبایی‌های طبیعی برجسته و آرامش اون آسیب می‌زنه. 41:21.800 --> 41:24.099 ‫به طور معمول هرگز مجوز برنامه‌ریزی داده نمی‌شود، 41:24.100 --> 41:26.767 ‫و هیچ دلیلی وجود ندارد که در این مورد چنین باشد. 41:27.339 --> 41:29.019 ‫ممنون، آقای «استریتن.» 41:29.180 --> 41:31.019 ‫بعد از این لگد جزئی... 41:31.020 --> 41:34.813 ‫سه دقیقه به من فرصت داده شد تا به پرونده خودم رسیدگی کنم. 41:35.200 --> 41:37.232 ‫ممنونم که ما رو همراهی می‌کنید. 41:37.233 --> 41:39.893 ‫در مورد این واقعیت که این منطقه، 41:39.894 --> 41:42.772 ‫منطقه‌ای با زیبایی‌های طبیعی برجسته است، ‫صحبت های زیادی شده است. 41:42.773 --> 41:46.093 ‫و دلیل آن این است که کشاورزان اون رو حفظ می‌کنند. 41:46.094 --> 41:49.339 ‫کشاورزها از جنگل‌ها مراقبت می‌کنند، ‫اونا از پرچین‌ها مراقبت می‌کنند، 41:49.340 --> 41:51.640 ‫از نهرها و زمین‌ها مراقبت می‌کنند، ‫اونا این رو زیبا نگه می‌دارند. 41:51.641 --> 41:54.659 ‫اما کشاورزها به دلیل وضعیت نامطلوب مالی‌شون... 41:54.660 --> 41:58.585 ‫نمی‌توانند این کار رو برای مدت طولانی‌تری انجام بدن. 41:58.586 --> 42:01.232 ‫به ما به عنوان کشاورز گفته شده است که تنوع ایجاد کنیم، 42:01.233 --> 42:02.966 ‫و این دقیقا همون چیزی است که... 42:02.967 --> 42:04.779 ‫این «پیشنهاد» هست. ‫(درخواست رستوران) 42:04.780 --> 42:08.798 ‫این تنوع‌بخشی به کسب و کار کشاورزی است. 42:08.799 --> 42:12.239 ‫میدونم شورایی که شما ازش شنیده‌این گزارشی تهیه کرده. 42:12.240 --> 42:13.079 ‫که من اون رو خونده‌ام. 42:13.080 --> 42:15.239 ‫و اگر بتونید از اشتباهات املایی گذر کنید، 42:15.240 --> 42:17.720 ‫به این واقعیت می‌رسید که نوشته شده... 42:17.721 --> 42:18.912 ‫پارکینگ ماشین قراره 2 کیلومتر مربع باشه. 42:18.913 --> 42:20.459 ‫این می‌شه 500 جریب. 42:20.460 --> 42:22.239 ‫و این نصفِ اندازه‌ی کل مزرعه‌اس. 42:22.240 --> 42:23.625 ‫و حالا در شغل قدیمی‌ام، ‫(مجری و تستر ماشین‌ها) 42:23.626 --> 42:25.079 ‫شاید دلم می‌خواست که دشت‌ها جاده‌سازی بشن، 42:25.080 --> 42:26.952 ‫اما از اون کار گذشته‌ام، 42:26.953 --> 42:29.099 ‫و نمی‌خوام که چنین کاری انجام بشه. 42:29.100 --> 42:30.793 ‫این یه پارکینگ بسیار کوچیکه، 42:30.794 --> 42:32.719 ‫که با حساسیت تمام در کنار هم قرار گرفته. 42:32.720 --> 42:35.839 ‫ما قبلا شروع به صحبت کردن با کشاورزهای همسایه‌ی خودمون کردیم، 42:35.840 --> 42:38.819 ‫ایده اینه که ما گوشت گاو و سیب‌زمینی رو تامین کنیم، 42:38.820 --> 42:40.959 ‫و یکی دیگه مرغ، شیر و غیره رو. 42:40.960 --> 42:42.239 ‫پس همه دور هم جمع شدیم. 42:42.240 --> 42:45.659 ‫غذاهای کاملا تولید شده در این منطقه، ‫در این رستوران به فروش می‌رسه. 42:45.660 --> 42:47.046 ‫همه در مورد اون بسیار هیجان‌زده شده‌اند. 42:47.047 --> 42:48.205 ‫همونطور که می‌تونید تصور کنید، 42:48.206 --> 42:49.800 ‫ما مجبور نیستیم که چیزی بسازیم. 42:49.801 --> 42:51.512 ‫ساختمان از قبل همونجا هست. 42:51.513 --> 42:54.618 ‫پس من این طرح‌ها رو به شما واگذار کردم، 42:54.619 --> 42:58.752 ‫و به خاطر مزرعه‌ها و همه کشاورزان منطقه بسیار امیدوارم که... 42:58.760 --> 43:01.106 ‫مجوز برنامه‌ریزی رو به ما بدید. 43:01.106 --> 43:03.220 ‫خیلی ممنون از وقتی که گذاشتید. 43:05.453 --> 43:07.293 ‫برو ابتدایی دوباره املا یاد بگیر. 43:08.033 --> 43:09.379 ‫سپس نوبت به بحث و تبادل نظرِ اعضای شورا رسید. 43:09.380 --> 43:11.979 ‫ ‫(دیوید جکسون عضو شورا) ‫سپس نوبت به بحث و تبادل نظرِ اعضای شورا رسید. 43:11.986 --> 43:15.506 ‫ ‫(جف سال عضو شورا) ‫و به طرز دلگرم‌کننده‌ای، حمایت‌هایی ازم شد. 43:16.433 --> 43:17.260 ‫خب... 43:17.261 --> 43:19.072 ‫هرگز فکر نمی‌کردم این رو بگم، 43:19.073 --> 43:21.899 ‫اما با همه چیزایی که آقای کلارکسون گفتند، موافقم. 43:22.453 --> 43:25.118 ‫ایده‌ی همکاری تعاونی رو دوست داشتم. 43:25.119 --> 43:29.005 ‫ما توی یه منطقه روستایی زندگی می‌کنیم ‫و باید از کشاورزها حمایت کنیم. 43:29.006 --> 43:31.059 ‫و هم‌اکنون با سختی‌های بی‌سابقه‌ای روبه‌رو هستند. 43:31.060 --> 43:33.847 ‫و اگر از این اقدامات حمایت نکنیم، 43:33.848 --> 43:37.013 ‫سپس ناپدید شدن اونا رو خواهید دید، 43:37.014 --> 43:39.646 ‫و سپس کل چشم‌انداز ما در غرب آکسفوردشر تغییر می‌کنه. 43:39.647 --> 43:42.513 ‫ ‫(نام اون خانم: جولیان کوپر) ‫(تابلو کناری: الیزابت پاسکیت) ‫رانندگی به سمت اون مکان، 43:42.514 --> 43:44.192 ‫مزرعه دیدلی اسکوات، 43:44.193 --> 43:45.299 ‫از سمت چدلینگتون، 43:45.307 --> 43:47.007 ‫حدود یک مایل هست. 43:47.486 --> 43:49.625 ‫فقط در چند صد یارد آخر هست که... 43:49.626 --> 43:51.999 ‫شما واقعا مکان رو می‌بینید. 43:52.192 --> 43:52.892 ‫و... 43:53.158 --> 43:55.225 ‫و وقتی از اون دورتر شوید، 43:55.226 --> 43:57.618 ‫واقعا قابل مشاهده نیست. 43:57.685 --> 43:58.507 ‫و حالا... 43:58.508 --> 44:00.419 ‫رسیدگی به شکایات ترافیک. 44:00.420 --> 44:04.699 ‫اگر کمی حجم ترافیکِ بیشتر رو در منطقه بپذیریم، 44:04.700 --> 44:07.865 ‫که برای چشم‌انداز شغلی برای ‫خانواده‌ی شما در آینده بهتر باشه، 44:07.866 --> 44:12.099 ‫من معتقدم که عموم مردم ترافیک اضافی رو... 44:12.100 --> 44:14.598 ‫به دلایل اقتصادی که این امر ایجاد می‌کنه، خواهند پذیرفت، 44:14.599 --> 44:15.480 ‫ممنونم. 44:15.800 --> 44:18.600 ‫ ‫(جف سال عضو شورا) ‫سپس دهن مخالفان باز شد. 44:18.859 --> 44:20.607 ‫فکر کنم... 44:20.608 --> 44:21.985 ‫یکی از نگرانی‌های من... 44:21.986 --> 44:26.838 ‫تاثیر بالقوه‌ی مضر بر شخصیت روستایی و... 44:26.839 --> 44:29.872 ‫زیبایی منظره و آرامش منطقه هست. 44:29.873 --> 44:30.333 ‫به علاوه این‌که به هر حال یک پارکینگ با ظرفیت هفتادتایی، 44:30.334 --> 44:33.139 ‫ ‫(آندرو بینی عضو شورا) ‫به علاوه این‌که به هر حال یک پارکینگ با ظرفیت هفتادتایی، 44:33.140 --> 44:35.346 ‫در یک مکان از روستا وجود داره. 44:35.347 --> 44:39.325 ‫آگاهم که در منطقه زیبایی‌های طبیعی برجسته، اصلا مناسب نیست. 44:39.326 --> 44:42.132 ‫از زاویه‌ی دیدِ منطقه زیبایی‌های طبیعی برجسته، 44:42.133 --> 44:44.498 ‫در اینجا نگران‌های واقعی... 44:44.499 --> 44:46.079 ‫در مورد نحوه انطباق رستوران با اون وجود داره. 44:46.080 --> 44:49.872 ‫می‌دونین، این منطقه‌ای هست که می‌شه ‫در اون به «آسمان تاریک» دست یافت، ‫(محل‌هایی در طبیعت و به دور از شهر‌ها که آلودگی نوری کم است ‫و ستاره‌ها و کهکشان راه شیری به خوبی دیده می‌شود) 44:49.873 --> 44:51.759 ‫چون که مساکن بسیار کمی اطراف اون وجود داره. 44:51.760 --> 44:54.693 ‫من فقط این بحث رو دائما ناامیدکننده می‌بینم. 44:54.694 --> 44:56.419 ‫و ما در مورد «آسمان تاریک» حرف می‌زنیم... 44:56.420 --> 44:58.799 ‫من کسی رو نمی‌شناسم که بایسته ‫و به آسمون تاریک نگاه کنه، 44:58.800 --> 45:00.532 ‫و بگه: «اوه، آسمون تاریک». 45:00.533 --> 45:03.433 ‫افرادی در مناطق زیبایی‌های طبیعی برجسته زندگی می‌کنن، 45:03.434 --> 45:04.545 ‫که به کار نیاز دارن. 45:04.552 --> 45:08.726 ‫من فقط می‌خوام به دوست خوبم در شورا بگم که، 45:09.193 --> 45:11.952 ‫من برای دیدن آسمان تاریک بیرون می‌رم. 45:11.953 --> 45:13.086 ‫نه بابا؟ 45:13.087 --> 45:14.852 ‫و من تا ساعت ده و نیم شب بیدار نمی‌مونم که... 45:14.859 --> 45:17.942 ‫برنامه «آسمان در شب» رو واسه هیچی نگاه کنم. ‫ (The Sky at Night مستندی در زمینه نجوم تولید بی‌بی‌سی) 45:18.692 --> 45:20.425 ‫ممنون شورا کوپر. 45:20.920 --> 45:23.653 ‫آیا اعضا موضوعی برای شفاف‌سازی دارند؟ 45:23.679 --> 45:26.706 ‫مناظره دوازده دور کامل رو طی کرده بود. 45:26.952 --> 45:27.765 ‫نه؟ 45:27.972 --> 45:32.619 ‫و من فقط امیدوار بودم که عقل و منطق در اون روز پیروز بشه. 45:34.578 --> 45:37.519 ‫همه کسانی که مخالف هستن دست‌شون رو ببرن بالا. 45:42.520 --> 45:44.160 ‫و موافقان. 45:45.373 --> 45:47.093 ‫درخواست رد شد. 46:10.440 --> 46:13.306 ‫ای گوه بشه توش! 46:14.964 --> 46:16.039 ‫در قسمت بعد... 46:16.040 --> 46:17.565 ‫30 سال طول می‌کشه. 46:17.566 --> 46:19.639 ‫30 سال قبل از این‌که به سوددهی برسیم. 46:19.640 --> 46:20.832 ‫می‌تونی درخواست تجدیدنظر بدی. 46:20.833 --> 46:21.979 ‫وزیر امور خارجه. 46:21.980 --> 46:23.839 ‫وزیر امور خارجه دیگه چیه؟ 46:23.913 --> 46:26.106 ‫اگه همه‌تون آماده‌این... شروع کنین. 46:29.258 --> 46:30.912 ‫پشمام، اینو ببین! 46:30.913 --> 46:31.988 ‫شگفت‌انگیزه. 46:32.342 --> 46:37.342 ‫امیدوارم لذت برده باشین ترجمه از afshin 46:37.343 --> 46:47.343 [‫::‬ فیلمولـوژی | مرجع دانلود فیلم و سریال ::] [ filmology.cc ]